Recetas de cócteles y bebidas fáciles para fin de año: sorprende a tus invitados

• Francisco María
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• • 26/12/2023 10:00
  • Actualizado: 26/12/2023 11:12

Está de moda servir cócteles y bebidas fáciles de elaborar para animar la cena de Fin de Año. Desde hace dos siglos, en casi todas las culturas se acostumbra despedir el año con una cena familiar para compartir buenos momentos. Generalmente se trata de una comida especial, donde se sirve una entrada, un pato principal y un postre. Pero desde el siglo XIX se ha popularizado el hábito servir bocados antes de la comida formal, acompañados con bebidas para año nuevo. En España se estila preparar estos “tragos”, utilizando como base alcohólica diversos tipos de vino. A continuación, vamos viendo dos recetas con ingredientes fáciles de adquirir en cualquier región del país.

Estos cócteles y bebidas fáciles para fin de año son económicos, asequibles para hacer en casa. Se elaboran con pocos ingredientes, económicos y muy accesibles. Cualquiera puede hacer este tipo de cóctel. Deben prepararse justo antes de consumir y servirlos bien fríos en vasos o copas especiales. También se pueden decorar con otros elementos como rodajas de frutas cítricas. Los ingredientes son sencillos de encontrar, y algunos de ellos, como los toques con frutas, pueden sustituirse por otros.

El consumo de cocteles estimula el apetito y facilita la digestión. La mayoría se preparan con una base de alcohol que no es muy fuerte. Aunque se recomienda no ingerirlos frecuentemente, estos estimulan la liberación de endorfinas y el buen ánimo. Conoce cómo preparar dos cócteles para año nuevo fáciles de hacer… ¡Sigue leyendo!

Poinsettia

Ingredientes

• 50 gramos de arándanos
• Tallos frescos de romero
• 1 litro de cava
• 50 mililitros de Cointreau
• 40 mililitros de granadina

Cómo preparar el Poinsettia, uno de los cócteles y bebidas fáciles apropiados para esta temporada:

1. Verter el cava bien frio en la coctelera y agregar el resto de los ingredientes.
2. Batir la coctelera enérgicamente.
3. Colocar el cóctel en vasos largos y decorar con un tallo de romero.
4. Servir.

Martini Espresso

Ingredientes

• Granos de café
• ½ litro de Martini
• ½ litro de licor de café
• 40 mililitros de café líquido
• Azúcar

Cómo preparar el Martini Espresso, que destaca entre los cócteles para año nuevo de fácil elaboración:

1. Verter Martini y licor de café a partes iguales en una coctelera.
2. Añadir el café expreso con azúcar al gusto en la coctelera. Batir enérgicamente.
3. Verter el coctel en copas y decorar con granos de café.
4. Servir

Los cócteles para fin de año se consumen antes de la comida formal. Su función es avivar el apetito de los comensales y alegrar el ambiente.

Estos cócteles y bebidas fáciles son ideales para acompañar bocados salados. Prepáralos al momento de servir… Si te han gustado estas ideas para tus cenas de celebración, no dejes de compartirlas con tus amigos y contactos. ¡A cocinar!