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    Una muestra de patatas.

    La Patata, hija de un tomate: así se originó uno de nuestros alimentos básicos

    • OKSALUD
    • 01-08-2025

    Un equipo internacional de científicos, liderado por la Academia China de Ciencias Agrícolas, ha resuelto uno de los grandes misterios botánicos: el origen de la patata. Según un estudio...

    El Gobierno no exige cumplir la normativa europea: "Dejan pasar tomates del Sahara con etiquetado falso"

    • Alicia Bonilla
    • 23-07-2025

    Desde la organización de agricultores Coag denuncian que se han encontrado en algunos supermercados de España tomates Cherry de la marca Azura, que es del Sahara, pero identificados como de...

    Persona lavando tomates. Foto: Freepik.

    La forma correcta de lavar los tomates para eliminar los restos de pesticidas sin dañar su piel

    • Alejo Lucarás
    • 15-07-2025

    El tomate es uno de los productos más consumidos en la dieta diaria y se utiliza tanto en recetas crudas como cocinadas. Ya sea en ensaladas, salsas o guarniciones,...

    Pedro Sánchez, presidente del Gobierno.

    El Gobierno no regula los productos agrícolas del Sáhara: "Venden sus tomates como si fueran marroquíes"

    • Alicia Bonilla
    • 23-05-2025

    Los agricultores españoles han detectado en las últimas campañas una creciente presencia en los lineales de los supermercados de tomates cherry, que llevan un etiquetado que indica «origen Marruecos»,...

    Sopas de tomate con hierbas. Foto: Pexels.

    Mi abuela valenciana siempre hacía así la sopa de tomate, y jamás he vuelto a probar una parecida

    • Alejo Lucarás
    • 10-03-2025

    La gastronomía tradicional guarda esas recetas que pasan de generación en generación. Platos que no sólo alimentan, sino que también evocan a la nostalgia. Entre ellos, la sopa de...

    Marruecos arrebata a Europa el liderazgo en la exportación de tomates: "Sobrepasa los acuerdos"

    • Alicia Bonilla
    • 19-01-2025

    Durante el 2024, Marruecos le arrebataba a España el liderazgo en la exportación de tomates de la Unión Europea. Sin embargo, ahora ha ido un paso más allá, debido...

    Tomates frescos. Foto: Pexels.

    Ni azúcar ni sal: el truco definitivo de Karlos Arguiñano para pelar los tomates enteros en 5 segundos

    • Alejo Lucarás
    • 18-12-2024

    El tomate es una de las hortalizas más utilizadas en la gastronomía, especialmente durante los meses de verano, cuando alcanza su punto óptimo de sabor. Aunque su versatilidad en...

    Pisto

    El increíble truco para que los tomates del supermercado recuperen todo su sabor: sólo necesitas un ingrediente

    • Sofía Narváez
    • 10-11-2024

    Aunque los tomates son conocidos por su jugosidad y dulzura, muchas personas se frustran al comprar tomates que carecen de sabor. Sin embargo, no todo está perdido. Existe un...

    Tomates cherry.

    Azura complementa la demanda de tomate cherry en Europa con 180.000 toneladas anuales

    • OKDIARIO
    • 08-10-2024

    Azura complementa la demanda de tomate cherry de Europa con 180.000 toneladas anuales, y lo convierte en el ‘top 3’ productor mundial. El grupo familiar franco-marroquí cuenta con 1.200...

    Latas de tomate en Mercadona.

    Un nutricionista habla claro del tomate de Mercadona y confirma lo que todos pensaban: "Sin sentido"

    • Blanca Espada
    • 18-09-2024

    Uno de los alimentos o ingredientes que más se venden en supermercados como Mercadona es el tomate en lata. Ya sea triturado, el más vendido, o también entero, el...

    Mazón en la tomatina de Buñol: "Es un sano ejercicio para los políticos recibir tomatazos con alegría"

    • Ignacio Martínez
    • VALENCIA
    • 28-08-2024

    El presidente de la Generalitat Valenciana el popular Carlos Mazón ha sido este miércoles uno entre los miles de personas que han participado lanzando y recibiendo tomates en lo...

    Tomates en una frutería.

    La OCU dicta sentencia: aquí es dónde debes comprar los mejores tomates y los más baratos

    • Blanca Espada
    • 10-08-2024

    El tomate es un alimento esencial en nuestras cocinas, un ingrediente que nunca falta en las despensas y que protagoniza innumerables recetas, especialmente en verano. Desde ensaladas frescas hasta...

    Latas de tomate triturado de Mercadona.

    Un nutricionista habla por fin del tomate de Mercadona: fin de la polémica

    • Blanca Espada
    • 30-07-2024

    El tomate es un ingrediente esencial en muchas recetas alrededor del mundo. Este fruto, originario de América, se ha convertido en un pilar de la dieta mediterránea y en...

    Salmorejo y gazpacho.

    Ni pera ni Raf: el bombón colorao es el tomate ideal para gazpacho y salmorejo

    • Gemma Meca
    • 28-05-2024

    El bombón colorao es el tomate ideal para el gazpacho y salmorejo, olvídate del tipo pera y del Raf, las otras variedades de este alimento. El tomate es uno...

    El HB es un compuesto natural bioactivo que podría ser clave para una agricultura más sostenible

    Investigadores españoles consiguen tomates más resistentes a la sequía y a las enfermedades

    • Antonio Quilis
    • 06-03-2024

    Producir tomates que son más resistentes a la sequía, más protegidos de las bacterias y más abundantes sería el sueño de cualquier agricultor. Pues bien, la solución puede venir...

    Los agricultores andaluces vuelven a volcar la carga de tomates de un camión procedente de Marruecos.

    Los agricultores andaluces vuelven a volcar la carga de tomates de un camión procedente de Marruecos

    • OKDIARIO
    • 14-02-2024

    Las protestas del campo viven este miércoles una intensa jornada en la provincia de Granada. En Iznalloz, los agricultores que han cortado la A-44 han parado un camión procedente...

    El rey Mohamed VI de Marruecos (PETRA / DPA).

    El plan de Mohamed VI para inundar Europa con tomates de Marruecos

    • OKDIARIO
    • 09-02-2024

    El vuelco de la mercancía de un camión con tomates de Marruecos en la AP-4, en Jerez de la Frontera (Cádiz), ha sido la imagen más contundente de las...

    Agricultores de Jerez interceptan un camión lleno de tomates de Marruecos y tiran toda la carga

    • Borja Jiménez
    • 08-02-2024

    Varios agricultores han tirado la carga de un camión en la AP-4, en Jerez de la Frontera (Cádiz), que iba llena de tomates procedentes de Marruecos, es decir, aquellos...

    Salsa ranchera

    El tomate marroquí ya ha desplazado al español en la UE pese a sus pesticidas prohibidos

    • Borja Jiménez
    • 07-02-2024

    Marruecos tiene un acuerdo de asociación con la Unión Europea (UE) a través del cual tiene entrada prioritaria de sus tomates a la región. Los agricultores claman porque el...

    Sánchez permite que los tomates marroquíes no paguen tasas aduaneras por entrar en territorio comunitario.

    Bruselas no obliga a identificar los pesticidas de los tomates de Marruecos pero sí persigue a los europeos

    • Patricia Sanz
    • 07-02-2024

    Los pesticidas que se utilizan en el proceso de producción de los tomates provenientes de Marruecos son desconocidos para los europeos. Así lo asegura a este periódico Mazaly Aguilar,...

    La socialista Ségolène Royal, ex ministra francesa de Ecología, Desarrollo Sostenible y Energía.

    El PP estalla tras decir una líder socialista francesa que los tomates españoles son "incomestibles"

    • Borja Jiménez
    • 01-02-2024

    La socialista Ségolène Royal, ex ministra francesa de Ecología, Desarrollo Sostenible y Energía, vertía esta semana en una radio unas durísimas acusaciones falsas contra los productos españoles. Royal aseguró,...

    Plantación de tomates (CTAEX).

    Los agricultores, contra los tomates marroquíes: "La UE va a depender de Mohamed VI para hacer ensaladas"

    • David García de Lomana
    • 27-10-2023

    La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha reclamado «medidas urgentes» a nivel europeo contra la competencia desleal de las importaciones de terceros países, como Marruecos o...

    Cuidado con los tomates cherry: ya hay 1 fallecido y cientos de casos en Europa

    • Janire Manzanas
    • 01-08-2023

    Desde agosto de 2022, el Centro Europeo para el Control y la Prevención de Enfermedades (ECDC) ha notificado 92 casos de ‘Salmonella Senftenberg’ que podrían estar relacionados con los...

    Aperitivo de tomate

    Alerta en Europa al registrarse 92 casos de salmonelosis en 11 países vinculados a los tomates cherry

    • OKSALUD
    • 27-07-2023

    Este año está siendo especialmente llamativo por los numerosos casos de salmonela en productos de alimentación como las tortillas, sin embargo, este jueves el Centro Europeo para el Control...

    Sánchez delante de un portarretrato de Mohamed VI tras el plantón del pasado febrero.

    La cesión de Sánchez a Rabat amenaza al tomate español: Marruecos prepara macroplantaciones en el Sáhara

    • Pelayo Barro
    • 10-05-2023

    La cesión del Sáhara Occidental por parte del Gobierno de Pedro Sánchez ante Marruecos tendrá efectos más allá de la política exterior. De hecho, esas consecuencias ya se están...

    En lo que debes fijarte para saber si el tomate está en buen estado

    Tira de inmediato tus tomates si ves esto: es peligroso

    • Blanca Espada
    • 19-03-2023

    El tomate es una de las hortalizas más cultivadas y consumidas en el mundo y hoy en día se considera a todos los efectos un pilar fundamental de la...

    Cultivar tomates en una maceta: fácil y la solución para comer ricamente en casa

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    • Marta Burgues
    • 19-01-2023

    Aunque los tomates no son un alimento especialmente caro, hay quienes prefieren plantarlos en casa y ahorrarse el coste que suponen. Otros prefieren hacerlo porque, de esa forma, se...

    Salsa ranchera

    El truco viral para mantener los tomates frescos hasta dos semanas

    • Blanca Espada
    • 13-12-2022

    ¿Cómo sueles guardar los tomates? Son muchas las personas que piensan que los tomates donde mejor están es en la nevera, pero lo cierto es que siempre se deberían...

    Tomate: ¿es una fruta o una verdura?

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    • OKDIARIO
    • 02-12-2022

    Cuando desde pequeños nos enseñan a diferenciar los diversos tipos de alimentos, el tomate es uno de los primeros que conocemos. Pero ya en ese momento cometemos el error...

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    El increíble truco de José Andrés para pelar los tomates en segundos

    • Helena Enrique
    • 14-11-2022

    El tomate queda bien con todo, en ensalada, sopas o salsas, es una opción rica y saludable que nunca falta en la cocina. Cuando están en temporada, en verano,...

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