La gastronomía tradicional guarda esas recetas que pasan de generación en generación. Platos que no sólo alimentan, sino que también evocan a la nostalgia. Entre ellos, la sopa de...
Durante el 2024, Marruecos le arrebataba a España el liderazgo en la exportación de tomates de la Unión Europea. Sin embargo, ahora ha ido un paso más allá, debido...
El tomate es una de las hortalizas más utilizadas en la gastronomía, especialmente durante los meses de verano, cuando alcanza su punto óptimo de sabor. Aunque su versatilidad en...
Aunque los tomates son conocidos por su jugosidad y dulzura, muchas personas se frustran al comprar tomates que carecen de sabor. Sin embargo, no todo está perdido. Existe un...
Azura complementa la demanda de tomate cherry de Europa con 180.000 toneladas anuales, y lo convierte en el ‘top 3’ productor mundial. El grupo familiar franco-marroquí cuenta con 1.200...
Uno de los alimentos o ingredientes que más se venden en supermercados como Mercadona es el tomate en lata. Ya sea triturado, el más vendido, o también entero, el...
El presidente de la Generalitat Valenciana el popular Carlos Mazón ha sido este miércoles uno entre los miles de personas que han participado lanzando y recibiendo tomates en lo...
El tomate es un alimento esencial en nuestras cocinas, un ingrediente que nunca falta en las despensas y que protagoniza innumerables recetas, especialmente en verano. Desde ensaladas frescas hasta...
El tomate es un ingrediente esencial en muchas recetas alrededor del mundo. Este fruto, originario de América, se ha convertido en un pilar de la dieta mediterránea y en...
El bombón colorao es el tomate ideal para el gazpacho y salmorejo, olvídate del tipo pera y del Raf, las otras variedades de este alimento. El tomate es uno...
Producir tomates que son más resistentes a la sequía, más protegidos de las bacterias y más abundantes sería el sueño de cualquier agricultor. Pues bien, la solución puede venir...
Las protestas del campo viven este miércoles una intensa jornada en la provincia de Granada. En Iznalloz, los agricultores que han cortado la A-44 han parado un camión procedente...
El vuelco de la mercancía de un camión con tomates de Marruecos en la AP-4, en Jerez de la Frontera (Cádiz), ha sido la imagen más contundente de las...
Varios agricultores han tirado la carga de un camión en la AP-4, en Jerez de la Frontera (Cádiz), que iba llena de tomates procedentes de Marruecos, es decir, aquellos...
Marruecos tiene un acuerdo de asociación con la Unión Europea (UE) a través del cual tiene entrada prioritaria de sus tomates a la región. Los agricultores claman porque el...
Los pesticidas que se utilizan en el proceso de producción de los tomates provenientes de Marruecos son desconocidos para los europeos. Así lo asegura a este periódico Mazaly Aguilar,...
La socialista Ségolène Royal, ex ministra francesa de Ecología, Desarrollo Sostenible y Energía, vertía esta semana en una radio unas durísimas acusaciones falsas contra los productos españoles. Royal aseguró,...
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha reclamado «medidas urgentes» a nivel europeo contra la competencia desleal de las importaciones de terceros países, como Marruecos o...
Desde agosto de 2022, el Centro Europeo para el Control y la Prevención de Enfermedades (ECDC) ha notificado 92 casos de ‘Salmonella Senftenberg’ que podrían estar relacionados con los...
Este año está siendo especialmente llamativo por los numerosos casos de salmonela en productos de alimentación como las tortillas, sin embargo, este jueves el Centro Europeo para el Control...
La cesión del Sáhara Occidental por parte del Gobierno de Pedro Sánchez ante Marruecos tendrá efectos más allá de la política exterior. De hecho, esas consecuencias ya se están...
El tomate es una de las hortalizas más cultivadas y consumidas en el mundo y hoy en día se considera a todos los efectos un pilar fundamental de la...
Aunque los tomates no son un alimento especialmente caro, hay quienes prefieren plantarlos en casa y ahorrarse el coste que suponen. Otros prefieren hacerlo porque, de esa forma, se...
¿Cómo sueles guardar los tomates? Son muchas las personas que piensan que los tomates donde mejor están es en la nevera, pero lo cierto es que siempre se deberían...
Cuando desde pequeños nos enseñan a diferenciar los diversos tipos de alimentos, el tomate es uno de los primeros que conocemos. Pero ya en ese momento cometemos el error...
El tomate queda bien con todo, en ensalada, sopas o salsas, es una opción rica y saludable que nunca falta en la cocina. Cuando están en temporada, en verano,...
Los tomates ahora están disponibles todo el año en el mostrador de frutas y verduras o en el supermercado: por otro lado, son muy versátiles y pueden servir para...
Si te gusta hacer tomate frito a partir de tomates triturados es posible que hagas algo que suele ser costumbre cuando se prepara esta salsa. Echar un poco de...
Llenar la nevera es cada vez más caro. En los últimos meses el precio de los alimentos se ha disparado, especialmente el de los productos frescos, como frutas u hortalizas. En...
El tomate es uno de los alimentos básicos de las dietas occidentales, y regularmente solemos hacer platos que lo tienen como uno de sus principales protagonistas, más allá de...
