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    (Foto: Pucará)

    El gran error que arruina un ceviche, según dos chefs peruanos: "No necesita largos tiempos de maceración"

    • Marta Morales
    • 28-06-2026

    Hoy, día 28 de junio, se celebra el Día del Ceviche, una fecha que pone en valor uno de los grandes símbolos de la gastronomía peruana, un plato que...

    (Foto: Llama inn)

    Los ceviches que conquistan Madrid: restaurantes imprescindibles para los amantes de la cocina peruana

    • Marta Morales y Rocío Álvarez
    • 28-06-2026

    Hay platos que saben a vacaciones incluso cuando el calendario marca un martes cualquiera. El ceviche es uno de ellos. Fresco, vibrante y lleno de matices, este icono de...

    Patatas fosilizadas. Foto: Journal of Field Archaeology

    Los arqueólogos no pueden creérselo: encuentran en Perú dos patatas deshidratadas que los incas dejaron dentro de una vasija hace 500 años

    • Alejo Lucarás
    • 27-06-2026

    Las calurosas arenas sudamericanas han devuelto a la luz un vestigio orgánico que perteneció directamente a los poderosos incas. Los arqueólogos Lidio Valdez y Katrina J. Bettcher lideraron una...

    Aeropuerto Jorge Chávez // Foto: Lima Airport

    Nadie pudo predecirlo: Perú construye la primera 'ciudad-aeropuerto' de Sudamérica que puede acoger 40 millones de pasajeros

    • Naiara Philpotts
    • 25-06-2026

    El Aeropuerto Internacional Jorge Chávez inauguró su nueva terminal aeroportuaria en 2025 y, recientemente, en junio de 2026 completó su primer año de operaciones. La nueva infraestructura, gestionada por...

    Pedro Sánchez y José Luis Rodríguez Zapatero. (Ep)

    La UDEF asegura que Zapatero cobró 200.000 € por mediar a favor de una empresa peruana ante el Gobierno de Bolivia

    • Fernán González
    • 24-06-2026

    La Unidad de Delincuencia Económica y Fiscal (UDEF) de la Policía Nacional ha entregado al juez de la Audiencia Nacional José Luis Calama un nuevo informe en el que...

    Machu Picchu. (Machu-Picchu.org)

    Perú es ahora ejemplar: planta 1.000.000 árboles para restaurar ecosistemas del Machu Picchu

    • Naiara Philpotts
    • 20-06-2026

    A través de una ambiciosa estrategia de reforestación, el Ministerio del Ambiente de Perú lidera una movilización que busca la conservación y protección de uno de los entornos naturales...

    Recreación de una salamandra amazónica sobre una hoja en la selva tropical, con señales de alteración ambiental.

    Los zoólogos celebran un hito esperanzador: hallan una nueva especie de salamandra en una zona de la Amazonía de Perú asolada por la minería de oro

    • Sofía Narváez
    • 20-06-2026

    Un equipo internacional de herpetólogos ha descrito una nueva especie de salamandra en los bosques tropicales de la Amazonía peruana. El hallazgo, publicado en la revista Studies on Neotropical...

    Planta peruana Malvinas del Proyecto Gas de Camisea. Foto: Camisea.

    El milagro que nadie vio venir: Perú reduce un 18% su contaminación y las emisiones de CO2 gracias al gas natural

    • Alejo Lucarás
    • 16-06-2026

    La búsqueda constante de alternativas sostenibles arroja resultados sorprendentes en Sudamérica. Recientemente, un informe técnico de gran repercusión confirmó que el uso masivo del gas natural en el territorio...

    Keiko Fujimori. (Efe)

    Keiko Fujimori llegaría al poder en Perú con el narco en su contra, un Congreso hostil y una causa judicial pendiente

    • Pedro Fernández Barbadillo
    • 11-06-2026

    Le ha costado 15 años, pero al final Keiko Fujimori parece que va a cumplir su objetivo de establecerse en la Casa Pizarro como presidenta, a partir del 28...

    La candidata de Fuerza Popular a presidir Perú, Keiko Fujimori.

    Fujimori vuelve a imponerse al izquierdista Roberto Sánchez en la recta final de las presidenciales de Perú

    • Paula Benito
    • 11-06-2026

    La candidata de Fuerza Popular, Keiko Fujimori, se ha impuesto en el balotaje de los comicios presidenciales de Perú, con un 50% de los votos, sobre su contrincante, el...

    Una fotografía aérea de Monte Sierpe tomada por Robert Shippee y publicada por la National Geographic Society en 1933 (fotografía reproducida cortesía del Museo Americano de Historia Natural; negativo n.o 334709 de la Biblioteca AMNH).

    Investigadores australianos emplean drones para averiguar la utilidad de 5.200 agujeros excavados en las montañas de Perú en el siglo XIV

    • Naiara Philpotts
    • 09-06-2026

    Un equipo de investigadores australianos ha documentado con drones un conjunto de 5.200 agujeros alineados en el valle de Pisco, Perú. El sitio, conocido como Monte Sierpe, fue construido...

    José Luis Manzano, presidente y fundador de Integra Capital.

    José Luis Manzano acelera su expansión empresarial internacional tras la operación de Telefónica Perú

    • Alicia Bonilla
    • 04-06-2026

    La adquisición de Telefónica Perú ha vuelto a situar a José Luis Manzano entre los empresarios latinoamericanos con mayor capacidad para protagonizar operaciones estratégicas de gran dimensión. Aunque su...

    Imagen de una empleada de limpieza ejerciendo sus labores. (Ep)

    De administradora en Perú a limpiadora en España: dejó su carrera por el sector de la limpieza y no se arrepiente

    • Xabier Vergara García
    • 03-06-2026

    Marita es una ciudadana peruana que actualmente trabaja en Madrid como empleada de limpieza desde hace cuatro años. La decisión de emigrar desde su país natal hasta España estuvo...

    Río Hirviente en Perú. Foto: Turismo de Huánuco

    Los investigadores alucinan tras descubrir 70 nuevas especies animales en Perú: no hay un ecosistema igual

    • Ana López Vera
    • 01-06-2026

    El Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana ha realizado un hallazgo histórico en un río de Perú.Los científicos documentaron más de 70 especies de animales, incluyendo peces, anfibios...

    Escultura de madera. Foto: Dirección Desconcentrada de Cultura de la Libertad / Gobierno de Perú

    Los arqueólogos no dan crédito: desentierran en Perú una figura de madera prehispánica perfectamente conservada

    • Ana López Vera
    • 27-05-2026

    El complejo arqueológico de Chan Chan, en Perú, vuelve a sorprender con un hallazgo excepcional. Durante los trabajos de excavación en la Huaca Takaynamo, un equipo de especialistas ha...

    Recreación de un cocodrilo.

    Perú celebra un hito para la esperanza: ya tienen 321 ejemplares de un cocodrilo en peligro crítico de extinción

    • Sofía Narváez
    • 16-05-2026

    Hay animales que desaparecen sin dejar rastro y otros que logran mantenerse con poblaciones muy reducidas, de manera casi invisible. En este caso, no hablamos de un mamífero ni...

    Excavación arqueológica en Perú. Foto: Ministerio de Cultura de Perú

    Los arqueólogos lo confirman: en Perú ya tenían observatorios astronómicos y predecían el clima hace 5.000 años

    • Naiara Philpotts
    • 15-05-2026

    Un equipo de arqueólogos peruano acaba de constatar registros de la gestión de los recursos marinos y la prevención de los cambios meteorológicos en América. La costa peruana albergó...

    Flor de ‘Daturodendron absconditum’. Foto: Robin Fernández-Hilario | CORBIDI / CSIC

    Brindis en la botánica mundial: los científicos descubren en Perú y Colombia un nuevo árbol totalmente desconocido

    • Ana López Vera
    • 14-05-2026

    Un equipo internacional de investigadores ha descrito formalmente el Daturodendron absconditum, un nuevo género de árbol oculto en los bosques nublados andinos.Este descubrimiento, realizado por un equipo científico internacional,...

    Abeja.

    La ciencia lo confirma: una desconocida especie de abejas nativa de Perú es responsable de mantener con vida al Amazonas

    • Manuel Morera
    • 12-05-2026

    Sabemos que las abejas son una señal de bienestar ecológico, pero en Perú han decidido proteger a sus especies nativas al demostrarse que son indispensables para proteger la biodiversidad...

    Manglar.

    Perú no se queda de brazos cruzados: comienza un proyecto pionero de carbono azul para restaurar sus manglares

    • Manuel Morera
    • 08-05-2026

    Perú está muy preocupado por proteger su fauna silvestre, pero uno de los pasos imprescindibles para lograrlo es la conservación de sus ecosistemas. Por ello, han creado una iniciativa...

    (Foto: Freepik)

    Suena increíble pero los cálculos encajan: sistema de observación en Perú que preveía cambios climáticos antes que cualquier civilización

    • Pedro Antolinos
    • 02-05-2026

    Un equipo de arqueólogos ha hecho un importante descubrimiento en Perú: un sistema de observación astronómico que servía para anticipar cambios en el clima y las mareas de hace...

    Recreación de un grupo de albatros.

    Los zoólogos claman por una solución: los albatros mueren en Perú enganchados en los anzuelos de los pescadores

    • Sofía Narváez
    • 30-04-2026

    Entre los animales que afrontan situaciones críticas en el océano, los albatros destacan por un problema muy concreto: mueren en Perú enganchados en los anzuelos de los pescadores.La gravedad...

    Restaurantes peruanos, Madrid

    Cinco restaurantes peruanos en Madrid para por menos de 20 euros

    • Sandra Quintana C
    • 29-04-2026

    Los restaurantes peruanos ha dejado de ser un secreto para unos pocos para convertirse en uno de los pilares de la oferta culinaria de Madrid. El boom de la...

    Inspección a los avances de obra del Puerto de Chancay y presentación de las primeras grúas eléctricas en 2024.  (Presidencia Perú, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons)

    Ni China ni Rusia: el primer megapuerto inteligente del mundo está en Perú y ahorra 12 días de viaje a los barcos

    • Naiara Philpotts
    • 20-04-2026

    La creación del Terminal Portuario Multipropósito de Chancay dejó a Perú en un nivel superior respecto al resto de países sudamericanos. Este megaproyecto de ingeniería, que tuvo su estreno...

    Representación de la maquinaria en la frontera de Chile y Perú.

    Perú construye una enorme zanja en la frontera con Chile, pero el motivo no es el que todos piensan

    • Naiara Philpotts
    • 18-04-2026

    A pocos metros de la Línea de la Concordia, ha aparecido maquinaria pesada excavando una zanja de gran envergadura, lo que ha levantado suspicacias. En la ciudad de Tacna, Perú,...

    Paucarani. Foto: IGP.

    Ya es oficial: hallan un gran sistema geotérmico en una zona volcánica cerca de la frontera entre Chile y Perú

    • Manuel Morera
    • 17-04-2026

    Perú tiene una riqueza natural que merece la pena conservar, pero cada día surgen descubrimientos todavía más increíbles. Por ejemplo, acaban de encontrar un sistema geotérmico activo de gran...

    @AdobeStock

    Emprender en 2026: ideas de negocios pequeños que sí funcionan en Perú

    • OKDIARIO
    • 15-04-2026

    El emprendimiento en Perú no es una moda pasajera, sino una realidad estructural. Es un hecho: se trata de uno de los países más emprendedores de la región, y...

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    • Blanca Espada
    • 08-04-2026

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    Reconstrucción de la Dama de los cuatro tupus, realizada por Cícero Moraes.

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    • Naiara Philpotts
    • 11-03-2026

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    Muere Alfredo Bryce Echenique, autor de 'Un mundo para Julius', a los 87 años

    • Marta Torres
    • 10-03-2026

    El escritor peruano Alfredo Bryce Echenique ha muerto a los 87 años este martes. Bryce Echenique fue una de las figuras más destacadas de las letras latinoamericanas de las...

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