Gastronomía
cócteles

Cócteles que no pasan de moda

Aunque aparecen de lo más novedosos, debemos hacer caso a los clásicos, pues son cócteles que no pasan de moda. ¡Éxito y sabor asegurado!

Más refrescantes, secos, con notas a frutas… siempre es un buen momento de disfrutar de un buen cóctel.

Aunque aparecen de lo más novedosos, debemos hacer caso a los clásicos, pues son cócteles que no pasan de moda y que no nos van a defraudar. ¡Éxito y sabor asegurado!

Negroni

Es cóctel clásico que gusta a una gran cantidad de paladares. Este combinado lleva ginebra, limón, campari y vermut dulce y aunque puede saber algo fuerte es apto para todas las estaciones del año. Pídelo en los bares más top y regálate sabores que siempre va bien volver  a experimentar.

Dry Martini

El clásico de todos los tiempos que no desbanca a ningún otro cóctel. Popular y conocido por todos se elabora mezclando ginebra con un chorro de vermut, aunque admite algunas variaciones. Debe servirse, como no, en una copa de cóctel y se adorna con una aceituna en su interior.

Daiquiri

Se estila especialmente en épocas veraniegas. Lleva ron blanco y zumo de limón o lima  y azúcar, aunque hay muchas más variantes siempre en función de lo más o menos dulce que lo queramos. Aquí la función del barman es muy importante para dar con el sabor que guste al consumidor. Su origen procede de Cuba, aunque su invención procede de un ingeniero estadounidense que trabajaba en una mina cubana.

Manhattan

Todos sabemos que se llama así por el nombre que se le atribuye a la Gran Manzana (o barrio céntrico) de Nueva York. Este cóctel tan clásico mezcla whisky y vermút rojo, con unas gotas de angostura. La guinda final es poner una cereza o una rodaja de limón en el vaso.

Se dice que  Jenny Jerome, la mujer de Randolph Churchill, inventó esta bebida en el New York City’s Manhattan Club, pero hay fuentes que atribuyen su creación a muchos otros bartmans.

Cosmopolitan

Considerado ya como un clásico, el Cosmopolitan mezcla vodka, cointreau u otro licor con zumo de arándanos y de lima. Como muchos otros cócteles también admite algunas variaciones. Es el caso del Barbados Cosmopolitan, con ron en vez del vodka. El cóctel es fácil de elaborar, así que puedes empezar a practicar cuando tengas invitados en casa.