Cómo se escribe harina o arina

• Francisco María
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• • 27/06/2025 09:30
  • Actualizado: 27/06/2025 11:36

Saber si se escribe harina o arina es una duda que podemos tener. Ambas son dos palabras que se pronuncian de igual forma, pero se escriben de forma distinta y solo una es correcta. Saber si se escribe con ‘h’ o sin ella, puede representarnos una falta. Para no volver a cometerla nada mejor que conocer en primera persona el uso de estas palabras. Con estas definiciones y ejemplos vas a poder acabar con cualquier duda y empezar a escribirlas correctamente. Toma nota de estas definiciones y ejemplos para poder utilizar correctamente la palabra harina.

¿Qué significa “harina”?

La palabra “harina” es un sustantivo femenino que se refiere al polvo que se obtiene al moler cereales como el trigo, el maíz, la avena o el centeno. Es un ingrediente básico en la cocina y se utiliza principalmente en la preparación de pan, pasteles, galletas, pastas y otros productos alimenticios.

Por ejemplo:

• Compré un kilo de harina para hacer pan casero.
• La receta lleva harina, huevos, azúcar y leche.
• Uso harina de maíz para preparar arepas.

Existen distintos tipos de harina, según el grano del que se obtiene: harina de trigo, harina de avena, harina integral, entre otras. También puede haber harina refinada o harina con levadura incorporada.

¿Por qué se escribe con “h”?

En español, muchas palabras que vienen del latín conservan la “h” inicial aunque esta no se pronuncie. La palabra “harina” proviene del latín farina, derivada de far, que significa trigo. Con el paso del tiempo y la evolución del idioma, esa “f” inicial en muchas palabras latinas se transformó en “h” en castellano.

Este fenómeno también ocurre con otras palabras, como:

• fabulam → habla
• filum → hilo
• facere → hacer

Por lo tanto, escribir “harina” sin hache (es decir, “arina”) no solo es incorrecto, sino que rompe con la raíz etimológica de la palabra y con las normas ortográficas del idioma.

¿Qué pasa si escribo “arina”?

La palabra “arina”, escrita sin “h”, es simplemente un error ortográfico. No está registrada en el Diccionario de la Real Academia Española (RAE), ni tiene ningún significado reconocido. Si usas “arina” en un texto académico, profesional o incluso en un mensaje informal, puede considerarse un descuido o una falta de atención a las normas del idioma.

Cómo evitar este error

Este tipo de errores ocurre porque en español la “h” no se pronuncia, lo que lleva a confusiones al escribir. Para evitarlo, se recomienda:

• Leer con frecuencia, ya que la exposición constante a la ortografía correcta fortalece la memoria visual de las palabras.
• Consultar un diccionario ante cualquier duda.
• Practicar con ejemplos: escribe frases con la palabra “harina” en distintos contextos para fijar su ortografía.
• Usar correctores ortográficos al escribir en computadora o móvil.

Escribir “arina” es un error que conviene evitar, sobre todo en contextos formales. Aprender y comprender este tipo de reglas ayuda a mejorar la expresión escrita y a comunicarnos con mayor claridad.

Ejemplos

Para poder entender mejor el uso de esta palabra en el texto vamos a ver cada una de sus definiciones con algunos ejemplos. De esta manera no volveremos a cometer el mismo error nunca más.

• Polvo que se genera al moler ciertas semillas. El médico me ha recomendado que no utilice harina de trigo, la mejor opción para mi es la de maíz.
• Polvo de algunas legumbres. Si vas al supermercado trae un poco de harina de garbanzos, he encontrado una receta para hacer un brownie de chocolate bajo en grasas.
• Polvo en el que quedan algunas materias. El cenicero quedo hecho harina al caer desde la mesa al suelo.

Expresiones con harina

Harina es una palabra que podemos utilizar en una serie de expresiones. Frases que tienen un significado especial y que debemos conocer para escribir correctamente.

• Harina de flor: Se dice cuando la harina es muy fina. La harina de flor la utilizamos para hacer unos bizcochos maravillosos.
• Hacer buena harina: Se refiere a una persona que ha actuado de buenas maneras. Hizo buena harina y me dejó ocupar su lugar.
• Meterse en harina: Lo decimos cuando alguien está realizando algo con muchas ganas. Se ha metido en harina con su nuevo trabajo.

Con la definición y las expresiones claras no podemos volver a cometer ningún error. Escribiremos harina de forma correcta con ‘h’.