Roig (Mercadona): «Los agricultores tienen que ganar dinero, nos estamos jugando la alimentación»

• Eduardo Segovia @segoviaeduardo
• Corresponsal de banca y empresas. Doctor y Master en Información Económica. Pasó por El Confidencial y dirigió Bolsamanía. Autor de ‘De los Borbones a los Botines’.
• • 12/03/2024 13:59
  • Actualizado: 12/03/2024 13:59

El presidente de Mercadona, Juan Roig, ha subrayado este martes, respecto a las protestas del sector agrario, que «los agricultores trabajan mucho y tiene que ser rentable producir productos», porque el país se está «jugando la alimentación», al tiempo que ha asegurado que la cadena de supermercados «no hace abusos de precios» hacia este sector.

Roig, a preguntas de los medios durante la rueda de prensa anual de la compañía en la que ha comunicado los resultados del ejercicio 2023, ha señalado que se ha «dado por sobreentendido» el trabajo de los agricultores e idealizado el campo como algo «bucólico», pero «trabajan mucho» y «tienen razones» para protestar porque «tienen que ganar dinero».

Roig ha apuntado que él no sabe cuál es el origen concreto del problema, «si es la PAC o la agenda 2030», pero ha indicado que desde Mercadona «tratan de que los proveedores ganen dinero», entre ellos agricultores, ganaderos y pescadores. «Tenemos que cuidar el campo, cómo se cuida no lo sabemos. Nosotros podemos tocar la parte que nos toca, pero hasta ahí», ha indicado.

En ese sentido, ha señalado que desde la compañía les «cuesta mucho explicar» la diferencia de precios en origen y en el mercado, que se debe a que los costes en la cadena agroalimentaria «son muy altos» para los productos frescos.

«Cuando una sandía está en un campo no es la misma que cuando la compras en el supermercado. Primero, se pone el precio en el campo, hay que cogerla, transportarla al almacén, limpiarla, seleccionarla, transportarla, ponerla en el lineal y luego vender, y tirar o donar las que no vendemos», ha relatado.

«Esos costes en cadena agroalimentaria son muy altos. Puedes coger el coche, cortar la sandía y te la llevas. Pero eso cuesta mucho dinero. Sabemos que no convencemos con estas explicaciones, sabemos que tenemos faena que hacer», ha reconocido, antes de subrayar: «No hacemos abusos de precios».