Giro de 180 grados en el precio de los productos de Mercadona: se confirma

• Pedro Antolinos @pedroantolinos
• Periodista. Redactor de deportes y la Comunidad Valenciana.
• • 04/03/2025 07:45
  • Actualizado: 04/03/2025 07:45

Mercadona ha confirmado la bajada de precios de algunos de sus productos, a los que a partir de ahora se les añadirá un IVA del 4% en lugar del 10%. Todo ello después de una sentencia del Tribunal Supremo y la posterior decisión del Ministerio de Hacienda, que ha decidido bajar el gravamen a los panes especiales que desde hace unos días tienen un precio más bajo. Consulta en este artículo cuáles son los productos a los que Mercadona ha bajado el precio en los últimos días.

Hace unos días, el Boletín Oficial del Estado confirmó la rebaja del IVA de los panes especiales tras la resolución del pasado lunes 24 de febrero de la Dirección General de Tributos sobre el tipo del Impuesto sobre el Valor Añadido aplicable al pan. Esta decisión llega tras una sentencia del Tribunal Supremo que dictaminó que se debe aplicar un IVA del 4% superreducido para que sea equiparado al pan común, que hasta la fecha contaba con este gravamen.

La sentencia del Alto Tribunal establece que la actual redacción de la Ley del IVA en relación con la no aplicación del tipo reducido del 4% a un pan considerado especial según la normativa técnico-sanitaria y alimentaria española «se opone al principio de neutralidad» del IVA, en su faceta de garantía de la libre competencia y a la doctrina del Tribunal de Justicia de la Unión Europea, según la cual la diferencia entre tipos de gravamen debe atender a la perspectiva del consumidor medio sobre los productos.

De esta forma, el Boletín Oficial del Estado ya recoge que será de aplicación el tipo reducido del 4% a los productos que, respondiendo a la definición de pan común, pan especial o productos semielaborados referidos en el mismo, «hayan sido elaborados con harina exenta de gluten, bien sea de forma natural o porque haya sido objeto de un tratamiento especial para reducir su contenido de gluten, o en el que harina haya sido sustituida por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural, aunque estos sean mayoritarios en su composición».

El Mercadona baja los precios

Así que el Mercadona ha sido el primer gran supermercado en España en confirmar la reducción del IVA al 4% para los panes especiales. «Hoy comenzamos a aplicar la reducción del IVA en nuestros panes especiales en todas nuestras tiendas de España. El IVA en estos productos pasa del 10% al 4%. Agradecemos al equipo de Mercadona su esfuerzo para implementar esta medida en tiempo récord», informó en un comunicado.

El pan común es aquel que se elabora con harina, agua, levadura o masa madre y sal y está gravado con un IVA del 4%, mientras que el pan especial es aquel que lleva más ingredientes y se puede elaborar de manera distinta y con cocinados distintos. Así, los panes especiales que vende Mercadona y que serán los que tengan una bajada de precio son los panes multicereales, baguete, chapata, pan tostado, colines, biscotes, picos, pan de molde o el pan rallado y también el pan sin gluten, que hasta ahora estaban gravados con un 10% y pasan a estarlo también al 4%.

Así que desde hace unos días los ciudadanos podrán disfrutar de este tipo de panes a un precio reducido con respecto a una semana. Todo ello después de una sentencia del Tribunal Supremo que ha obligado a recular al Ministerio de Hacienda que dirige con mano de hierro María Jesús Montero. Hay que recordar que desde el 1 de enero los alimentos básicos de primera necesidad, como pan, harinas panificables, leche, queso, huevos, frutas, verduras, hortalizas, legumbres, patatas y cereales, recuperaron el IVA del 4% con el inicio del año. La pasta, el pescado, la carne o el aceite de oliva pasaron a tener un impuesto del 10%.

Esta decisión del Gobierno generó una gran polémica y obligó a todos los supermercados españoles a subir los precios de los productos de primera necesidad, incrementando el coste de la cesta de la compra. A esto también hay que sumar el precio de la factura de la luz, que también subió de un 10% a un 21%.