Las mejores coctelerías de hotel de moda a las que irás este 2024

Ya hace tiempo que los hoteles se han convertido en un lugar de importantes experiencias. Esto quiere decir que hay desde restaurantes, terrazas, lugares de distensión, spa, belleza y hasta cócteles. Y en estos últimos nos detenemos para descubrir las mejores coctelerías de hotel de moda.

Además el país se está convirtiendo en uno de los más potentes en cuanto a referencia en cócteles. Con barmans de renombre y locales que son cada vez más importantes.

Cuáles son las mejores coctelerías de hotel de moda

Glass by Sips

Dentro del Hotel Urban de Madrid encontramos esta nombrada y destacada coctelería. Sus artífices son Simone Caporale y Marc Álvarez y nos ofrecen experiencias únicas. Entre sus cócteles, Guía Repsol destaca el Negroni by Sips, se presenta con un hielo que no se derrite, para que siempre se mantenga frío; o el Bubble, a base de vodka, naranja, vainilla y fruta de la pasión. Y es que además de los clásicos hay también otros más novedosos y hasta personalizados que te van a encantar.

Tendiez Cocktail & Bar

En este caso, nombramos el bar que está en el Hotel Sofitel Barcelona Skipper. Este importante espacio combina elegancia, cosmopolitismo y modernidad, y presenta un  escenario ideal para los aficionados a la gastronomía y a los cócteles con un toque personal y mágico.

Bajo la dirección de su experto mixólogo Karlos Perzcak, cada cóctel se convierte en una obra de arte sensorial, donde el aroma, las texturas y el impacto visual son tan importantes como el sabor.

Podrás pedir mocktails como el Tweetea: Una bebida tropical y refrescante, servida en un vaso con forma de pájaro. Combina té blanco de maracuyá, lima, mandarina, vainilla y soda de melocotón y jazmín. O los Signature Cocktails siendo un buen ejemplo el Purple Corn, un cóctel fresco y especiado servido en un vaso en forma de piña, que mezcla tequila Patrón infusionado con piña, Tio Pepe, limón y chicha morada.

Sixty-One Lobby Bar

Dentro del Gran Hotel Domine Bilbao, enclavado bien cerca de las zonas más destacadas de la ciudad donde están los museos Guggenheim y de Bellas Artes.

Es espacio gana adeptos por la calidad de sus cócteles. El lobby es toda una referencia en la ciudad. Londres o Nueva York se respiran en este nuevo Lobby Bar donde se respira un ambiente cosmopolita y elegante donde disfrutar de un cocktail. Además hay jazz en directo el segundo jueves de cada mes. Puedes ir en horario de s de 17:00 a 01:00.

Salvaje Madrid Velázquez

Hay muchos Salvaje por diversos lugares de la península. Lo reconocerás especialmente por sus siglas SLVJ. Normalmente en ellos hay una fusión de buena y moderna gastronomía y los mejores cócteles.

En este caso, está en el Bless Hotel Madrid, y destaca la figura de su bartender Borja Goikoetxe con una carta realmente original. Tanto es así que se inspira en tendencias e ingredientes orientales, entre otros para poder ofrecer sus creaciones. También hay versiones de los cócteles de toda la vida  con ingredientes sorprendentes que no imaginarías en un combinado. Pero es posible y es la magia de los nuevos cócteles que ofrecen entonces sabores distintos.

Coya

En el espectacular Hotel Vela de Barcelona, Coya es un restaurante que también esconde coctelería para soñar. Hablamos de un lugar con cocina peruana que además se unió al día mundial del pisco sour con cantidad de cócteles con esta bebida tan famosa que forma parte ya del patrimonio de Perú.

Entre los cócteles para este día el Matcha & Coconut Pisco, combinado terroso y ácido en el que sus ingredientes serán el matcha pisco, el zumo de limón, la clara de huevo y el sirope de coco.

Y para los amantes de los clásicos, se encuentra el Pisco Sour, hecho con Coya Pisco, limón, azúcar, clara de huevo -para darle cremosidad- y licor Angostura Bitters. En cuanto a los macerados, Chicha Morada con pieles de fruta, especias y maíz morado peruano. De sabores afrutados, el cóctel será terroso y ligeramente especiado. En el de Arándanos y Lavanda, con puré de arándonos y lavanda fresca, se encontrará una combinación de sabores ácidos, florares y afrutados.

Siempre hay que ir a descubrir muchos más cócteles y su destacada gastronomía de fusión peruana.

Trotamundos Only You

El hotel Only You de Valencia alberga una coctelería especial. Como está en un hotel, entonces destaca especialmente por su diseño y arquitectura de vanguardia.

Trotamundos invita a viajeros y valencianos a disfrutar de una interesante propuesta creativa y dinámica de cócteles de la mano de Iván Taléns junto a un equipo de profesionales que tienen la receta secreta de esa bebida que te dejará sin palabras.

La genuina barra de Trotamundos, con servicio durante todo el día, alberga también una deliciosa sección de Vermutería, una exquisita selección de vinos, una de las mejores coctelerías del centro de la ciudad junto con una deliciosa propuesta de sushi bites en colaboración con SLVJ Valencia.