Desde el intenso aroma de los Gran Reserva a la complejidad de un D.O. Ribera del Duero. Regalar un vino es ofrecer una experiencia. Su color, aroma y sabor pellizcan los sentidos capaces de evocar emociones y recuerdos, e incluso pueden transportarte a otros lugares. Ahora bien, ¿qué vino regalar y acertar? Hacemos una selección de los más exclusivos vinos que nunca fallan.
Guiándote por las emociones
El concepto de un buen vino no se refiere tanto a las botellas más prestigiosas del mundo, sino a las que consigan emocionar y producir placer. Puede ocurrir que personas que han rechazado un vino en un momento en concreto, lo disfruten plenamente en otras circunstancias.
Según la ocasión
Hay quien dice que escoger un vino es como elegir un tipo de música. Es decir, no se elige la misma música para acompañar una lectura que para una reunión entre amigos. Así pues, a la hora de regalar un buen caldo hay que hacerse estas preguntas: ¿El regalo es para que lo disfrute en una ocasión especial? ¿Es para una celebración? ¿Una cena familiar?
Para ocasiones especiales
Si es para una ocasión especial se aconseja regalar un vino con personalidad, de mucho carácter y con una historia o región que le haga especial.
Pingus 2019
Creado por el prestigioso enólogo danés Peter Sisseck, se trata de un vino legendario que hay que probar al menos una vez en la vida. Pingus 2019 (1.295 €) está elaborado con uvas de tinto fino, de entre 65-70 años procedentes de tres pagos burgaleses en la zona de La Horra en la Ribiera del Duero. En estas viñas se realizan prácticas biodinámicas, es decir que siguen los ciclos de la luna en todo lo que respecta a su elaboración.
Dalmau Reserva 2017
Es un vino de pago de elaboración limitada procedente de un viñedo centenario de una de las bodegas más emblemáticas de la Rioja, Marqués de Murrieta. Dalmau Reserva 2017 (98 €) es de carácter moderno, está lleno de matices e intensidad, de profundos aromas de fruta negra con rasgos balsámicos.
L’Ermita 2018
L’Ermita 2018 (1.120 €) es considerado como una de las grandes joyas enólogas del panorama español, es vino es limitado, exclusivo y armónico. Su autor, Álvaro Palacios, lo define como «la emoción del clasicismo».
También de Álvaro Palacios es La Faraona 2019 (1.195 €), se encuentra dentro de la D.O. Bierzo y solo hay 1.500 botellas. Un monovarietal de cepas centenarias que crecen en el Paraje La Faraona, en pendientes de pizarra a 900 metros de altitud.
Teso La Monja 2017
Obra de los hermanos riojanos Eguren , Teso La Monja 2017 (1.250 €) es un vino excepcional con D.O. Toro de la bodega Sierra Cantabria. Un vino que nace en un pequeño viñedo que presenta en el subsuelo ligeras vetas calizas, con un nivel superior al de la zona, lo cual «confiere al vino una distinción y elegancia inusitada», explica el enólogo Teso La Monja.
Para regalar en una comida o cena
Si el vino es para regalar al anfitrión de una comida o cena lo más importante es que el vino case bien con el menú.
Abadía Retuerta, Petit Verdot 2001
Abadía Retuerta está considerada como una de las bodegas más modernas de España y entre sus vinos se encuentra esta exclusividad. Petit Verdot 2001 (450 €) es un tinto de producción muy limitada y de gran elegancia.
Castillo Ygay Blanco 1986
Una joya inimitable que muestra la grandeza de los vinos blancos de Marqués de Murrieta. Castillo Ygay Blanco 1986 (850 €) es el primer vino blanco de la historia de España en alcanzar los ansiado 100 Puntos Parker. Perfecto para acompañar con jamón ibérico de bellota, quesos trufados, carnes blancas y kokotxas de merluza.
La Diva
Con D.O. Ribera del Duero, La Diva (460 €) tiene un perfil muy diferente al resto de la bodega Dominio de Es. Lo que más sorprende es que su producción es tan pequeña que solo cabe en dos barricas, por lo que aquel que lo deguste es un afortunado.
