Bazar de regalos de Navidad para los ‘foodies’ más exigentes

La Navidad es momento de estar con los que queremos. Nuestra familia y la familia que elegimos, y por supuesto, también es momento de regalos. En este caso vamos a centrarnos en aquellos que aman la gastronomía por encima de todo. Los más foodies, los que toman el mejor café, los que tienen en su bodega el mejor vino, los más sibaritas en cuanto a paladar se refiere. Aquellos que disfrutan eligiendo restaurante pero también cocinando en casa. O tomando una buena copa de vino, o un exquisito destilado. Este bazar de regalos de Navidad para los foodies más exigentes.

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Caviar

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Riofrío

Gracias a las condiciones naturales extraordinarias de Riofrío, una pequeña localidad de la sierra de Loja, Caviar de Riofrío es el primer caviar certificado ecológico del mundo.

Al elaborarse sin conservantes, permite disfrutar de un lujo que hasta hace años estaba al alcance de muy pocos: el caviar fresco. Un producto exclusivo, suave y con una riqueza de matices impresionante. Considerado como uno de los mejores caviares del mundo por los grandes chefs y gourmets.

Foie

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Foie gras de pato trufado, de Lafitte

Empresa familiar, creada en 1920, ubicada en el pueblo de origen, Montaut. Especialista en producción de foie gras tradicional, de pato y de oca. Es un producto muy sabroso. Al corte, se notan los trozos de foie gras enteros.

La trufa negra melanosporum resalta aún más el producto. Ideal como aperitivo, con un buen pan o acompañando una ensalada. Producto suave aromatizado por el sabor de la trufa, ideal como entrante acompañado de pan rústico tostado o en una ensalada holandesa.

Especias

Azafrán, de Karkom

Azafrán de Karkom con Denominación de Origen Protegida. Considerado el mejor azafrán del mundo por sus características únicas, tiene un elevado poder colorante, aroma intenso, fuerte y exótico y un ligero sabor amargo. Ideal para todo tipo de guisos y arroces.

Jamón

Dehesa Maladúa

• Ibéricos de bellota para paladares exigentes

‘Jamones Ecológicos de Jabugo’, también conocida como ‘Dehesa Maladúa’ es una empresa familiar pionera en la producción certificada ecológica de jamón ibérico de bellota y otros productos del cerdo ibérico puro, con arreglo a una tradición ancestral.

Sus piaras de cerdo ibérico de ganadería ecológica certificada viven en libertad todo el año en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Huelva, en un ecosistema constituido por dehesas de encinas, alcornoques y quejigos declaradas en 2002 Reserva de la Biosfera por la Unesco. La genética de sus ejemplares de cerdo ibérico y su crianza en régimen de montanera hacen de estos productos un lujo exclusivo y saludable.

Trufa

 Nobili di Acqualagna

• 5 beneficios que nos aporta la trufa 

Las cajas de degustación de ‘I Nobili Tartufi di Acqualagna’ son selecciones de productos de trufa de alta calidad. Ideal para un regalo de prestigio o para un regalo gourmet que seguramente será apreciado hasta por los paladares más exigentes.

En la firma se venden exclusivamente trufas finas de Acqualagna y durante generaciones la familia protagonista ha estado directamente involucrada en la recolección de trufas en los bosques de nuestra zona y su transformación en deliciosos productos gastronómicos.

Vino

Horcajo 2021, de Cepa 21

Horcajo es el vino más nuevo de Bodegas Cepa 21 pero, ya es uno de los mejores de la Ribera del Duero por su elegancia y complejidad, siendo ya un icono y un ejemplo del singular Terroir de la bodega elevado a su máxima expresión.

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Carne de Wagyu

Caydesa

El significado de Wagyu es ‘vaca japonesa’ y únicamente existen 4 razas que se pueden denominar así: Kuroge-Gyu (negra), Tankaku (cuernicorta), Akushi (marrón) y Mukaku (mocha).

Se trata de una carne elaborada en un ambiente especial, clima específico y ganado excelente, además pasa por los standards más altos y estrictos de clasificación de carne en el mundo. Solo así es posible conseguir este producto exclusivo en cuanto a terneza, aroma y sabor.

Conservas

La Catedral de Navarra

De sabor primario y distinguido. Así son las verduras de La Catedral de Navarra. El secreto está en la tierra, fértil y rica gracias a las severas temperaturas y a la abundancia de agua que caracterizan el valle navarro del Ebro.

La Catedral de Navarra es la gran apuesta de la familia Sainz, que lleva más de 70 años en el sector de las conservas vegetales gracias a su compromiso con la calidad y a su respeto por los productos naturales.

Ostras

Descubre la Ostra Gillardeau, considerada la mejor del mundo.
Sinónimo de lujo y excelencia, la casa francesa Gillardeau tiene fama de cultivar las mejores Ostras del mundo.

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Aceite

Palacio de los Olivos

Para acompañar las tostadas del café de por la mañana, nada mejor que un pack del mejor aceite de oliva virgen extra del mundo. Estamos hablando del aceite Palacio de los Olivos.

Para el café

Cafetera De’Longhi

Una cafetera magnífica es un buen regalo. En este caso hemos elegido la Cafetera La Specialista Arte, cafetera de bomba tradicional con molinillo integrado, para los que disfrutan del proceso del café. Tiene un espumador de leche, cuatro tecnologías diferentes, ocho ajustes de molienda, tres temperaturas de infusión… Lo mejor de lo mejor. Disponible por 569 €.

Vertuo de Nespresso

Es la nueva cafetera de Nespresso, para aquellos que quieren una cafetera de diseño en la cocina. Vertuo Next da un paso más allá y ofrece cinco tamaños diferentes de taza. Nos gusta en el modelo Vertuo Next Jade LE, disponible por 179,90 €.

Aperitivo

Vemut Manero

El vermut de Manero by Jorge Arévalo es un buen regalo para los amantes del aperitivo. Se elabora en Sanlúcar de Barrameda, por la tercera generación de los bodegueros, al pie de Marco Jerez. 40 botánicos, oloroso como base, se le añade Pedro Ximénez… Viene con una ilustración de Jorge Arévalo. Disponible por 95 €.

Cajas de Petramora

Hay muchas cajas de Petramora para los foodies más empedernidos, pero te recomendamos la de los amantes de las conservas… La selección es fantástica: sardinillas guisadas, cocochas de merluza picantes con aceite de oliva virgen extra, huevas de erizo de mar… Disponible por 96,50 €.

Pack de Vegamar

Bodegas Vegamar también se alía con las mejores marcas gourmet para ofrecer sus propios packs. ¿Por ejemplo? Las conservas Herencia del Mar, las cremas de Peccata Minuta, el foie Öna de Anas… Pero también incluyen jamón ibérico y caña de lomo. No falla su cava Vegamar Privée, su Ancestral Blanco, el Beio Godello… Perfectos para el aperitivo. El que incluye un jamón Cinco Jotas de Jabugo son 666,78 €.

Formaje

Una tabla de quesos de Formaje, la quesería de Clara Diez, es una buena acertar. ¿Algunos de los quesos que incluye su tabla para diez personas? Granizo trufado, reblochon d’Alpage, torta de Cañajeral, gouda de cabra, blossom hornkäse… Disponible por 99,90 €.

Sobremesa

Brugal 1888

Una botella de Ron Brugal, de su 1888, es un buen regalo para los paladares más exigentes. El ron gastronómico se convierte en la mejor opción para las sobremesas de Navidad. Con doble envejecimiento en barricas de bourbon y Jerez, acierto para los más foodies. Disponible por 49,90 €.

Vinos

Mar de Frades

Mar de Frades lleva diez años colaborando con diseñadores españoles. En su décimo aniversario se ha aliado con Lorenzo Caprile, lanzando una botella muy especial de edición limitada. ¿Quizás para alguna fanática del diseñador y de este estupendo vino gallego?

Ancestral Rosé de El Grifo

Puedes regalar una de las 930 botellas que ha lanzado la bodega canaria El Grifo de este Ancestral Rosé, un monovarietal de vijariego negro que, como su nombre indica, se ha elaborado siguiendo un método ancestral.

Champagne

Krug 

Uno de los últimos lanzamientos de Krug, Krug Clos du Mesnil 2008, es un buen regalo para los que adoran el champán y siempre tienen en casa. Después de 13 años sale de la bodega de Krug para poder colarse en las de los más foodies, y encima, se lanza al mercado un estuche de edición limitada con otras dos botellas de champán.

Dulce 

Los chocolates de Pancracio

Los amantes de un buen packaging y un buen chocolate amarán cualquier selección de Pancracio. Te recomendamos la Caja Regalo M, con nueve tabletas y dos luxury box, con hasta once variedades diferentes… Hasta 58,75 €.