Los mejores puestos de caracoles de Córdoba

Córdoba es una ciudad extraordinaria por su valor histórico y cultural. Pero ofrece algo más a los visitantes: su gastronomía. La cocina cordobesa cuenta con platos que son una verdadera delicia, como los caracoles. ¿Quieres saber cuáles son los mejores puestos de caracoles de Córdoba? Te los contamos.

Caracolexpress Chinales

Este puesto es quizá la mejor prueba de lo bien que se puede innovar en la cocina con un plato tan tradicional como los caracoles cordobeses. Fue el primer puesto de la ciudad en vender caracoles con carbonara, y a día de hoy es uno de los platos más vendidos. Además, ofrece recetas de lo más innovadoras, como la tortilla de caracoles con alioli de hierbabuena o el quiché de caracoles. ¡Imprescindible!

La Magdalena

Son muchos los que consideran este puesto de caracoles como una de las visitas imprescindibles en Córdoba. Y en cuanto pruebes uno de sus platos entenderás por qué. Lleva en marcha desde el año 1965 y está en la plaza de La Magdalena. No hay recetas modernas, sino que la clave del éxito está en la tradición. Prueba las cabrillas y los chicos en caldo.

Caracol Cordobés Avenida de Granada

Uno de los mejores puestos de caracoles de Córdoba, y también uno de los más populares. En marcha desde el año 1987, cuenta con una gran selección de creaciones, para todo tipo de gustos: infierno (para los amantes del picante), mexicano, a la carbonara… Este puesto tiene todo tipo de clientela; desde los jóvenes que buscan recetas modernas hasta los mayores, que prefieren lo tradicional.

Los Patos

Y, por último, otro de los puestos más tradicionales de la ciudad andaluza. Justo al lado de los Jardines Los Patos, Pepe y Mari llevan sirviendo caracoles más de 30 años. Todo un referente gastronómico.