Receta de tarta de mantequilla de cacahuete y chocolate sin horno

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 31/08/2020 11:00
  • Actualizado: 31/08/2020 11:23

Esta tarta de mantequilla de cacahuete y chocolate sin horno es un pequeño placer en todos los aspectos. Para aquellos amantes de un ingrediente tan especial como la mantequilla de cacahuete el resultado será realmente especial. Esta crema a base de un fruto seco de textura mantecosa es un básico que hemos empezado a implementar desde hace tiempo en nuestra dieta. Con el chocolate formarán un dúo ganador que no necesitarán mucho más para triunfar. Atrévete a probar una tarta de mantequilla de cacahuete y chocolate sin horno espectacular.

Ingredientes:

• 240 gr galletas
• 360 gr mantequilla de cacahuete
• 115 gr mantequilla fundida
• 150 gr azúcar glas
• 150 gr chocolate con leche para cobertura
• 2 cucharadas mantequilla de cacahuete para decorar

Cómo preparar una tarta de mantequilla de cacahuete y chocolate sin horno

1. Esta receta es perfecta para hacer con niños, siempre quedará bien y es muy sencilla, además no se necesita horno. Nos aseguramos de buscar una buena materia prima.
2. Las galletas pueden ser las que más nos gusten, solo necesitamos una buena dosis de dulzor que se puedan mezclar con la cremosidad de la mantequilla de cacahuete.
3. Una opción integral o incluso con chocolate de galletas puede quedar muy bien, si queremos optar por algo más clásico con unas galletas maría de toda la vida.
4. Ponemos las galletas en el vaso de la batidora y trituramos con la mantequilla. Conseguiremos de esta manera una pasta compacta que servirá de base de esta maravilla.
5. Preparamos un molde que sea fácilmente desmoldable para poder poner esta base. Colocamos las galletas trituradas con la mantequilla.
6. Seguimos batiendo la mantequilla de cacahuete con el azúcar. Batimos hasta que estos dos ingredientes estén perfectamente fusionados en una crema que cubrirá de gloría esta base que tenemos lista.
7. El azúcar y la crema de cacahuete serán el siguiente paso en esta deliciosa tarta que tendrá todo el sabor de este ingrediente.
8. Vertemos la masa y dejamos que coja consistencia en la nevera o en el congelador. La podemos servir helada o de la nevera que esté fresquita.
9. Fundimos el chocolate en el microondas, lo idea es que sea de cobertura, pero podemos usar una tableta convencional.
10. Colocamos el chocolate por encima a modo de decoración, podemos incorporar más mantequilla de cacahuete o incluso unos cacahuetes o nueces picados.
11. Tendremos lista una sencilla tarta de crema de cacahuete y chocolate sin horno, solo nos quedará probarla y disfrutarla.