Adiós a la espera: cenas en air fryer rápidas y sabrosas para disfrutar

• Francisco María
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• • 30/08/2024 10:00
  • Actualizado: 30/08/2024 14:11

Una de las ventajas de hacer las cenas en air fryer es que se puede disfrutar de comidas ricas sin pasar tanto tiempo en la cocina, quedando más tiempo libre para el descanso y el ocio. La freidora de aire es una de las últimas innovaciones tecnológicas que ocupan un lugar entre los equipos de cocina, junto al microondas y al procesador de alimentos. Es incluso un aparato de cocina más nuevo que robots de cocina como la Thermomix, que comenzó a desarrollarse durante el siglo pasado, mientras la freidora fue presentada al público formalmente en la feria de productos electrónicos de Berlín en 2010.

No solo es un equipo que ayuda a hacer comidas más saludables, también contribuye a prepararlas en menos tiempo, con lo que se obtiene una vida más larga y sana, con menos tiempo en la cocina. A continuación, algunos ejemplos de cenas rápidas con air fryer, como una pasta integral con brócoli y pasta de tomates, unas saludables patatas fritas, y un pollo especiado que puede estar listo en 20 minutos.

Ingredientes:

• 400 gramos de pasta integral seca
• 1 kg de pechugas de pollo
• 300 gramos de patatas
• 100 gramos de brócoli
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• 125 gramos de queso crema
• Ajo en escamas o en polvo
• Aceite de oliva virgen extra
• Vinagre blanco
• Pimentón dulce
• Orégano
• Sal
• Pimienta

Cómo preparar estas cenas en air fryer:

• Pasta integral: cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante y al mismo tiempo cocinar en el air fryer el brócoli, a 200° durante 15 minutos. En un cuenco apto para microondas mezclar el queso crema, la pasta de tomate, el ajo y la pimienta al gusto. Al emplatar colocar sobre la pasta el brócoli, y encima la salsa.

Información nutricional: 450 kcal por ración

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Almuerzo

• Patatas fritas: pelar y cortar las patatas en bastoncitos y poner a remojar con agua fría y unas gotas de vinagre blanco durante 30 minutos; escurrir y secar con papel absorbente antes de colocar en la cesta de la freidora y cocinar a 120° durante 10 minutos; luego sacar de la cesta, salpimentar, agregar unas gotas de aceite y colocar nuevamente en la cesta, y cocinar a 180° removiendo cada 5 minutos, durante 20 minutos.

Información nutricional: 550 kcal por ración

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Almuerzo

• Pollo especiado: mezclar en un cuenco 1 cucharada de orégano con 1 cucharada de pimentón dulce, 1 cucharada de ajo en polvo y pimienta al gusto. Salar las pechugas, frotar con aceite y luego cubrir con la mezcla de especias. Cocinar en la freidora 7 minutos a 190°, voltear y cocinar 3 minutos más.

Información nutricional: 520 kcal por ración

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Almuerzo

Prepara estas cenas en air fryer, rápidas y sabrosas, y pon a prueba esta freidora con otras recetas e ingredientes. Vas a encontrar en las redes centenares de recetas que puedes preparar con este extraordinario equipo. Si te parecen interesantes no dejes de compartirlas con tus familiares y amigos.