Ir a coger setas es un arte, y aunque en Navarra tengan algunos de los mejores boletus encontrarlos es más difícil de lo que parece. En todo caso, la...
En otoño llega la época perfecta de salir al monte y de llenar la cesta con las primeras setas de la temporada, pero las autoridades forestales y los expertos...
Con la llegada del otoño, muchas personas aprovechan para salir al monte a buscar níscalos, boletus y otras setas. Pero ¿se pueden recoger si el terreno es privado?En Galicia,...
A veces nos centramos en las multas por recoger setas y a la hora de identificarlas no siempre sabemos a dónde mirar. Por ejemplo, solemos centrarnos en el sombrero...
Para coger setas en el campo necesitas licencia y, además, no sólo debes fijarte en el tamaño de cada ejemplar para saber si puedes llevártelo a casa. Por ejemplo,...
Muchas veces nos centramos en las multas que te pueden caer por recoger setas sin permiso, pero también hay que hablar del problemón de salud que puedes tener si...
Una buena mañana cogiendo setas puede ser un plan fantástico, pero hay que saber cuál es la cantidad máxima que te puedes llevar a casa para el autoconsumo. Por...
Cuando se trata de gastronomía española, Extremadura tiene fama por su jamón y su queso, pero hay una seta que muy pocos conocen fuera de la región y que...
Llega octubre y los mercados se llenan de cestas con níscalos, boletus o rebozuelos. Sin embargo, en buena parte de las cocinas españolas el destino de estas piezas suele...
Salir al monte entre semana para buscar setas puede parecer una buena forma de evitar las aglomeraciones del domingo. Sin embargo, en La Rioja hay dos días que conviene...
Hay que saber elegir bien la herramienta para salir a coger setas si no quieres que te multen. Por ejemplo, en los bosques madrileños ir con un rastrillo no...
La temporada de setas vuelve a llevar a numerosos aficionados al monte de Castilla y León. No obstante, recogerlas no consiste únicamente en localizar ejemplares comestibles.En las zonas reguladas...
La llegada del otoño anima a miles de personas a salir al monte en busca de setas, pero llenar la cesta no siempre es legal. En Galicia, la cantidad...
La temporada de setas convierte los montes de Soria en un destino habitual para los aficionados a la micología. Sin embargo, la recolección está sometida a unas condiciones concretas.Una...
En los bosques de Carnia, en la provincia de Udine en Italia, se ha producido un hallazgo insólito: una seta con un diámetro de más de 40 centímetros y...
En otoño recoger setas es una de las actividades al aire libre más populares en España, y una forma de disfrutar del monte que muchos repiten año tras año....
Con la temporada de otoño ya estrenada comienza también la temporada de setas. Y en el caso de Madrid, la zona de la Sierra es una de las más...
Ahora que ya estamos en otoño, con las primeras lluvias y un ligero descenso de temperaturas, son muchos los que esperan con ganas que arranque la temporada de setas,...
Arranca el mes de octubre y sabemos que este es uno de los meses fuertes para salir a buscar setas. Con las primeras lluvias y con temperaturas más suaves...
Si no revisas bien la normativa, te puedes llevar una buena multa por recoger setas en el campo. La Sierra de Guadarrama no es la excepción y debes tener...
Hemos normalizado ver multas a agricultores por alterar el campo, pero olvidamos que los particulares tampoco se libran de las sanciones. Por ejemplo, en Zamora puedes meterte en un...
Cultivar setas puede convertirse en un negocio rentable sin necesidad de recurrir a una gran explotación agrícola. Algo que además tiene un reciente ejemplo que se ha comentado mucho...
Las setas frescas pueden deteriorarse rápidamente si se guardan de forma incorrecta. Aunque muchas llegan del supermercado en bandejas de plástico, ese envase no resulta la mejor opción para...
El monte en el País Vasco se llena cada temporada de gente que sale con su cesta en mano a la búsqueda de las que son tal vez, las...
Hallan en África una nueva especie de seta psicodélica desconocida hasta hoy, parece una simple seta, pero no lo es. Es hora de prepararnos para una serie de elementos...
Llega la temporada otoñal para los grandes amantes de las setas, sobre todo para aquellos que les gusta salir al campo y recoger con sus propias manos y llenar...
Las setas son la parte superficial del hongo, al contrario del micelio que es la «raíz» o parte que crece bajo la tierra. Y muchos de los tipos de...
Cuando llega el otoño en Cataluña, los bosques se visten de ocres y grises, y proliferan las ferias dedicadas a uno de los productos más emblemáticos de la temporada:...
El fricandó de ternera es un plato tradicional que resalta por su sabor reconfortante y su versatilidad. Durante el otoño, cuando las setas están en plena temporada, este plato...
Con la llegada del otoño, los bosques catalanes se transforman en un auténtico festín natural, dando paso a una de las joyas gastronómicas más apreciadas: las setas. Este fenómeno...
