Los panaderos se llevan la fama de madrugadores, pero los pasteleros también saben lo que es levantarse de madrugada para tener el producto preparado a primera hora del día....
Algunas panaderías valencianas han conseguido sobrevivir generación tras generación, pero pocas pueden decir que han logrado conquistar a la capital del Turia con cuatro establecimientos y 66 años de...
Aunque a veces parezca lo contrario, las panaderías no son el único negocio donde los trabajadores empiezan a trabajar de madrugada. Por ejemplo, los churreros tienen horarios parecidos o...
El oficio de panadero es uno de los más madrugadores que existe, por lo que todavía nos extraña encontrar a parejas jóvenes que se lanzan a la aventura de...
El pequeño comercio de las Islas Baleares afronta un escenario lleno de retos e incertidumbres. Con motivo del V Aniversario de OKBALEARES, celebrado en el Palacio de Congresos de...
Ibai Llanos y Gerard Piqué vuelven a unir fuerzas en un negocio que poco tiene que ver con el fútbol, pero sí con una de las categorías que más...
Cuando la mayor parte de Alberique todavía duerme, el horno de El Campanero ya está en marcha. Por increíble que parezca, en este municipio valenciano el panadero comienza a...
Cada vez hay más panaderos que no trabajan de noche, pero cuando Juan José Armengol llega al obrador de Forn Sant Roc, en Alberique, todavía faltan varias horas para...
El oficio de panadero es uno de los más sacrificados que existen, y por toda España hay historias de hornos que merece la pena probar. Pero si vas a...
Según un informe elaborado por Savills sobre el mercado del self-storage en España, el número de trasteros ha experimentado un crecimiento del 10 %, situándose por encima de la...
España está repleta de grandes panaderías que trabajan a destajo y tienen fechas concretas donde la faena se multiplica. Por ejemplo, un horno fundado en el siglo XIX en...
Hay quienes construyen su fortuna desde un despacho y quienes lo hacen sobre un ring. Joe Fournier pertenece a la segunda categoría. Boxeador profesional en activo y empresario millonario...
España tiene panaderías fantásticas, y hay hornos que han convertido el trabajo en el obrador en algo más que un negocio: es un estilo de vida marcado por los...
Dolly Parton convirtió su nombre en mucho más que una marca asociada a la música. A lo largo de décadas, la artista construyó un auténtico imperio empresarial que abarca...
En el ámbito de los negocios y la vida laboral se ha vuelto popular una frase que se presenta como proverbio chino. «Antes de ser un dragón, hay que sufrir...
La Comunidad Valenciana tiene panaderías increíbles, pero lo que destaca en la provincia de Castellón es una pastelería que lleva más de 47 años abierta. Desde entonces siempre ha...
Hay predicciones tecnológicas que envejecen mal, pero algunas parecen escritas después de que todo ocurriera. En 1995, Steve Jobs dejó una frase que hoy parece más propia de un...
En el centro de Valencia todavía sobrevive una las mejores panaderías de barrio y ya lleva más de 50 años abierta de forma ininterrumpida. Por supuesto, hablamos del Horno...
Aunque las cadenas comerciales se van imponiendo, en España todavía hay hueco para las mejores panaderías de barrio. Y en Valencia lo saben bien gracias al Horno Masanet, uno...
El oficio de panadero es uno de los más sacrificados estés en Japón o en el barrio de siempre. Y si algo tienen en común las panaderías es que...
Trabajar desde las 5:00 hasta las 21:00 horas es la rutina diaria de un panadero japonés de 84 años que sigue al frente de su negocio después de 48...
Negocios TV, el medio de referencia en información económica audiovisual en español, da un salto histórico y se incorpora al New York Stock Exchange (NYSE), el parqué más grande...
Todos conocemos a Aragón por su gastronomía, pero ahora también lo haremos por sus peluquerías. Zaragoza puede presumir en 2026 de tener la mejor barbería de España y lo...
Los comercios centrados en el negocio turístico de Palma, y que están la mayoría en el centro de la ciudad, han pasado ya página del invierno y están empezando...
El sector primario en España atraviesa momentos de incertidumbre, pero no todos los cultivos corren la misma suerte. Juan José, un agricultor que ha sabido leer las tendencias del...
Los panaderos tienen trucos para que el pan les quede mejor, pero al final lo que hace una panadería tenga éxito es el trabajo duro y la constancia. El...
A menudo, quienes quieren emprender en el sector gastronómico se encuentran con obstáculos administrativos o de marketing que no habían previsto. Ante esto, una pastelera española ha decidido compartir su...
Greening ha anunciado a Pablo Otín como su nuevo Chief Executive Officer (CEO). El nombramiento coincide con el despliegue de su Plan Estratégico, orientado al crecimiento rentable, la integración...
La pastelera Noelia Tomé, dueña de Bakery by Noelia en Barcelona, asegura que la clave principal para lograr una pastelería de éxito es la formación. Para ella, tener una...
Ha cerrado durante esta Navidad, el restaurante de Karlos Arguiñano. Algo que puede que haya generado sorpresa entre clientes y seguidores. No es lo normal que un establecimiento tan...
