¿Por qué no adelgazas aunque hagas dieta? Estos son los tipos de hambre que te lo impiden según Boticaria García
Boticaria García explica los 5 tipos de hambre que evitan adelgazar correctamente
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El hambre es una sensación que nos indica que necesitamos comer para obtener energía y nutrientes. Sin embargo, no siempre el hambre responde a una necesidad real, sino que puede estar influenciada por factores externos o internos que nos hacen comer más de lo que deberíamos. Esto puede dificultar nuestro propósito de perder peso, sobre todo si seguimos una dieta restrictiva que nos genera ansiedad y frustración.
Para entender mejor por qué nos cuesta tanto controlar el hambre, es importante conocer los diferentes tipos de hambre que existen y cómo afectan a nuestro organismo. Así lo ha explicado la farmacéutica y divulgadora científica especializada en nutrición, Boticaria García, en una entrevista en RTVE Cataluña. Según García, hay cinco tipos de hambre que pueden sabotear nuestra dieta y que debemos aprender a identificar y manejar.
El hambre emocional
El hambre emocional es el que surge cuando estamos estresados, tristes, aburridos o enfadados. En estas situaciones, nuestro cuerpo produce cortisol, una hormona que nos hace tener más antojo de azúcar y que estimula la secreción de grelina, la hormona que nos da hambre. Además, el adipocito, la célula que almacena la grasa y que nos avisa de que estamos saciados, no funciona correctamente y no envía la señal de saciedad. Por eso, cuando tenemos hambre emocional, tendemos a comer alimentos dulces y calóricos que nos dan una sensación de placer momentáneo, pero que no nos sacian y que nos hacen engordar.
El hambre ambiental
El hambre ambiental es el que se produce cuando vemos, olemos o escuchamos algo que nos resulta apetitoso, como un anuncio de comida, una pastelería o el sonido de una bolsa de patatas. Este tipo de hambre no tiene que ver con una necesidad fisiológica, sino con un estímulo externo que nos provoca deseo de comer algo en concreto. El hambre ambiental puede ser muy difícil de resistir, sobre todo si estamos expuestos a una gran variedad de opciones tentadoras y poco saludables.
El hambre Dragon Khan
El hambre Dragon Khan es el que se parece a una montaña rusa, con subidas y bajadas bruscas. Este tipo de hambre se debe a que cuando comemos azúcar, nuestro nivel de insulina se dispara y luego se desploma, lo que hace que nuestro cuerpo quiera recuperar ese estado y nos pida comer más azúcar. Este ciclo se repite una y otra vez, creando una adicción al azúcar que nos hace comer más de lo que necesitamos y que nos impide regular el apetito.