Los restauradores de Baleares exigen a Armengol «más ayudas y rebajar los costes eléctricos»

Los restauradores de Baleares han exigido este martes a la presidenta socialista del Govern balear, Francina Armengol, «más ayudas y rebajar los costes eléctricos» ante la subida de precios. En concreto, esta petición la han efectuado los Representantes de la Federación Empresarial de Restauración de Baleares (Ferib), que han remarcado que la temporada 2022 ha sido «buena a nivel de ventas, pero no de rentabilidad».

En un comunicado, la Confederación de Asociaciones Empresariales de Baleares (CAEB) ha informado de la reunión entre Ferib y Armengol, en la que también ha estado el conseller de Modelo Económico, Turismo y Trabajo, Iago Negueruela. «Existe una preocupación extendida de cara al año por la incertidumbre a nivel nacional y europeo», han asegurado.

La Ferib es la única asociación representativa del sector de restauración a nivel balear, fundada en 2021 e integrada en CAEB. Está formada por la Associació Mallorquina de Cafeteries, Bars i Restaurants (Restauración Mallorca CAEB); la Associació de Bars i Restaurants de l’Illa d’Eivissa (ABRE) y la Asociación Empresarial de Hostelería y Restauración de Menorca (Associació de Restauració Menorca).

Asimismo, desde la Ferib han explicado a Armengol la problemática que ha supuesto la subida de costes de materias primas, proveedores y transporte. También la dificultad que entraña la falta de personal y la competencia desleal.

Debido al encarecimiento de los suministros, desde la Ferib han reclamado la Administración «más ayudas y rebajar los impuestos eléctricos, estableciendo suspensiones temporales, moratorias y aplazamientos». Y es que, tal y como apuntan en la nota, el recibo de la electricidad y el gas ha subido un 200-300% de media, lo que representa aproximadamente el 20% de los costes de un negocio hostelero.

Por parte de la Ferib han participado en la audiencia el presidente de Restauración Mallorca CAEB, Alfonso Robledo; el presidente de la Associació de Restauració Menorca, José Bosch; el presidente de ABRE Eivissa, Joan Roig; y el secretario general de la Ferib, Miguel Planas.