Fue en 1948 cuando se fundó Quesos Grimalt en la localidad de Es Llombards, un llogaret perteneciente al municipio de Santanyí (Mallorca). Puso en marcha la elaboración de quesos...
Los jóvenes, tanto en España como en el extranjero, están viviendo una situación complicada debido a la precariedad laboral y la falta de oportunidades. Muchos deciden dejarlo todo y...
Por todo el mundo hay historias de agricultores y ganaderos que se enfrentan a multas por alterar el campo y poner en riesgo el medioambiente. Sin embargo, lo que...
Que se haya encontrado un virus ovino infeccioso en un texto de hace mil años parece algo de ciencia ficción. Y para quienes conocen el dicho «la realidad supera...
Manuel Troya tenía un trabajo estable en una multinacional de Hamburgo y un título de Ingeniería Industrial bajo el brazo. Nada en su carrera apuntaba a que terminaría al...
Hace 38 años, Hugh White, agricultor inglés, tomó la decisión de cesar la actividad de cultivo de trigo en su granja de 152 hectáreas. Una decisión que cambió radicalmente...
Un equipo de científicos en Japón ha demostrado que pintar franjas blancas y negras sobre las vacas, con un diseño que imita el patrón de las cebras, reduce a...
A veces los residuos agrícolas y ganaderos mejoran la rentabilidad y reducen la huella medioambiental, pero otras provocan un gran problema. Por desgracia, esto es lo que está pasando...
Hay casos muy conocidos de agricultores que se enfrentan a grandes multas y a prisión por modificar el campo sin permiso. Sin embargo, pocos casos han sido tan impactantes...
La Comunidad de Madrid ha entregado ya 496.750 kilos de forraje a las ganaderías afectadas por los incendios de la Sierra Oeste, una cifra que roza ya el medio...
Una empresa emergente de Estados Unidos ha logrado transformar el estiércol de vaca en combustible para aviones. La compañía, llamada Circularity Fuels, utiliza los residuos de las granjas lecheras...
La biotecnología aplicada al campo viene ganando terreno en la ganadería argentina, y el sector lechero es uno de los que más está aprovechando estos avances para mejorar su...
Los hongos son un problema en la agricultura, pero curiosamente pueden ser la salvación de la ganadería ante el incremento de los gastos y la disminución de la rentabilidad...
Mientras que parte de la ganadería se centra en las macro granjas, a veces las soluciones más innovadoras llegan desde las explotaciones pequeñas. Eso se ha visto muy claro...
El incendio forestal declarado el pasado miércoles en la Sierra Oeste de la Comunidad de Madrid, que fusionó los tres focos activos de Villa del Prado, San Martín de...
La agricultura y la ganadería están siendo el impulso de los pequeños pueblos de Aragón. En la localidad turolense de El Pobo, con sólo 97 habitantes, lo están experimentando...
El incendio de Almería que lastimosamente arrasó casi en su totalidad a la zona de Los Gallardos, en el término municipal de Bédar, estuvo varios días activo y ha...
El Govern que preside Marga Prohens admite que ya no tendrá tiempo de aprobar la Ley Agraria pactada con Vox antes de las vacaciones de verano. Fuentes del Consolat...
Un equipo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), desde la Agencia de Extensión Rural Los Antiguos de Santa Cruz, evaluó dos sistemas físicos para impedir que los guanacos...
La Asociación de Productores de Ganado Porcino de Pimem ha alertado de que se están contabilizando más muertes de animales a causa de las altas temperaturas. Según el sector,...
La ganadería carga desde hace años con el papel de villano ambiental, señalada como una de las grandes fuentes de emisiones del sistema alimentario. La realidad, sin embargo, es...
OKDIARIO visita una explotación de vacuno en Asturias, fundada por Verónica, una ganadera de 30 años, que hace 5, durante la pandemia, decidió dejar atrás su vida de oficinista...
En la naturaleza llevamos años viendo cómo utilizan GPS para seguir el rastro de los animales y entender su comportamiento. Sin embargo, este método es insuficiente para controlar al...
Hoy, 18 de junio, se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, efeméride que fue proclamada por Naciones Unidas a finales de 2016 con el propósito de concienciar a...
Carolina España, consejera portavoz del Gobierno andaluz en funciones, ha calificado como un «castigo» que el Gobierno de Pedro Sánchez reduzca en casi 200 millones de euros la cuantía...
Las negociaciones entre PP y Vox para la investidura de Juanma Moreno han arrancado en plena polémica por un manifiesto publicado por las principales asociaciones agrarias de Andalucía con...
Las 1.400 ovejas merinas que llevaban días inmovilizadas en una cañada real a su paso por Torrelobatón (Valladolid) han sido liberadas y trasladadas en camiones hasta León. El rebaño...
Una estampa curiosa del verano son los pastores trashumantes recorriendo España para llegar a los pastos. Los últimos en disfrutar de la estampa han sido los vecinos del centro...
Ismael García Jiménez ha revolucionado el sector primario en Gran Canaria con un proyecto pionero que una tradición y modernidad. A sus 33 años, este pastor lidera la Quesería...
Un equipo de investigadores españoles y portugueses demuestran que la presencia de ovejas, cabras y vacas en el campo protege la biodiversidad y reduce excesivamente la circulación de patógenos...
