Sociedad

El chef Jordi Cruz responde en Twitter tras ser el blanco de la crítica por su visión de los becarios

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El famoso cocinero Jordi Cruz, propietario del restaurante Àbac y miembro del jurado del televisivo Masterchef, se ha convertido en uno de los grandes protagonistas del día en las redes a raíz de la defensa que hizo de la presencia de aprendices que trabajen sin cobrar en los restaurantes de ‘estrella Michelín’.

Fue en declaraciones a El Confidencial cuando Jordi Cruz compartió su visión: para él, para un becario trabajar en un restaurante de alta cocina gratis «es un privilegio: Aprendes de los mejores en un ambiente real, no te está costando un duro y te dan alojamiento y comida». Además, defendía Cruz que «podría tener solo a 12 cocineros contratados y el servicio sería excelente, pero si puedo tener a 20, será incluso mejor. las dos partes ganan. Es un ‘tú me das tus manos y yo te enseño’».

Los ususarios de las redes sociales se han echado encima del chef criticando su postura.