El truco para recalentar los fritos y que queden como recién hechos

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 06/11/2024 14:45
  • Actualizado: 06/11/2024 14:46

Recalentar los fritos no es nada fácil y menos conseguir que queden como recién hechos, pero hay un truco de los expertos que puede cambiarlo todo. Este tipo de comida, aunque no es la más habitual, apetece de vez en cuando, especialmente cuando estamos ante un tipo de comida que puede acabar siendo lo que marque un antes y un después. Sin duda alguna, habrá llegado el momento de aprovechar cada comida al máximo, sobre todo, aquella que, por tema de la manera en la que está cocinada, puede acabar siendo un problema.

Los fritos son alimentos que pueden acabar destacando, especialmente en esas comidas rápidas y con cierta grasa que ahora que llega el frío, suelen ser más habituales. Si te has pasado con las cantidades o te ha sobrado comida de ese pedido que has hecho a tu lugar de confianza, no lo dudes, toma nota de la manera en la que conseguirás que queden como recién hechos. Por lo que, al final, podrás degustarlos una y otra vez, sin motivo alguno para renunciar a ellos o tirarlos. Este truco te cambiará la vida de muchas personas al momento.

Los fritos pueden quedar perfectos

Nos hemos acostumbrado a los fritos, no es de extrañar que la freidora de aire acabe siendo uno de los electrodomésticos más demandados. Estamos ante un electrodoméstico que puede acabar siendo lo que marque un antes y un después. Un cambio de ciclo que puede ser clave.

En especial estamos ante una situación que puede acabar siendo la que mejor se adapte a nuestras necesidades. Sin duda alguna, habrá llegado el momento de empezar a pensar en lo que nos espera en estos meses de restricciones para conseguir que las cosas, acaben de la mejor manera posible. Ahorrar también en comida es posible, aprovechándola al máximo.

A la hora de comer bien, necesitamos empezar a crear algunos pequeños elementos que serán los que marcarán un cambio significativo. Puede acabar siendo lo que marque un antes y un después. Por lo que, habrá llegado ese día en el que los fritos nos quedarán perfectos con pequeños detalles que serán los que nos acompañarán en unas jornadas en las que necesitamos apostar claramente por este tipo de alimentos.

Hay un secreto que sólo los expertos conocen para hacer que estas comidas acaben siendo las mejores aliadas de un día a día en el que todo puede acabar cambiando.

Este es el truco para recalentar los fritos que no conocías

Nunca uses el microondas para recalentar fritos, es un error muy común que puede acabar siendo el que nos haga perder las ganas de seguir comiendo. La textura que adquiere no es la mejor, además de que de la humedad puede acabar siendo menos crujiente, justo todo lo que queremos.

El microondas provoca el efecto contrario, el interior se seca, cuando debería quedar jugoso y el exterior se queda más crujiente de lo que debería. Por lo que, habrá llegado el momento de apostar claramente por ciertos elementos que quizás hasta ahora no habíamos ni imaginado.

El truco de los expertos consiste en tener a mano una sartén antiadherente, con ella podemos calentar los fritos, recuperando parte del crujiente exterior. Mientras se calienta un interior que debe ser lo más cremoso posible. Esta combinación de texturas acabará siendo la que mejor se adaptará a nuestras necesidades.

Esta mezcla de ingredientes que queremos conseguir que vuelva a recuperar su esplendor, ya sea una croqueta o una patata frita con antelación, puede quedar especialmente bien con un toque de aceite de oliva en la sartén. De esta manera habremos descubierto la forma de conseguir un plato espectacular en un abrir y cerrar de ojos.

El aceite de olía volverá a dotar a estos fritos de su esplendor y lo hará de tal forma que podremos empezar a descubrir un tipo de elemento que puede acabar siendo el que nos acompañe en estos días. Sin duda alguna, habrá llegado el momento de empezar a prepararnos para disfrutar de una serie de ingredientes y de comidas que son claves.

Puedes hacerte con todo lo que necesitas y más, por lo que, debes estar preparado para hacer realidad algunos elementos que pueden ser claves y que realmente te acompañarán en unas jornadas en las que todo es posible. Estos trucos de supervivencia, que ya usaban las madres y abuelas te sacarán de más de un apuro.

No hay excusas para tirar una comida que puede acabar siendo la que te acompañe en unas jornadas en las que se necesita empezar a cuidarnos un poco más. Una opción de lo más recomendable para que la comida pueda durarte más. Aunque te sobren fritos te los vas a comer como recién hechos.