Los 2 postres con los que todos van a querer volver a celebrar las navidades en tu casa el año que viene

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 24/12/2023 08:45
  • Actualizado: 24/12/2023 08:45

Estos dos postres harán que todos quieran volver a celebrar las navidades en tu casa el año que viene, con unos dulces que realmente sorprenden a más de uno. Ha llegado el momento de descubrir de la mano de una serie de elaboraciones lo mejor de la Navidad, ese punto y final que se ha convertido en un gran aliado de nuestro día a día. Para conseguir salir de la cocina con un aplauso y darles a nuestros invitados lo mejor, este tipo de postres son esenciales. Atrévete a probarlos, te encantarán.

El pan dulce de Navidad es un postre que hay que preparar

Este postre para Navidad se parece al Panettone y es ideal para compartir una sobremesa con amigos y familiares con un buen café de protagonista. Si estás pensando en darle a tu día a día lo mejor, no lo dudes, hazte con esta receta y ponla en práctica, merece la pena.

Ingredientes:

• 1 huevo
• 60 gr de azúcar
• 40ml de aceite
• Ralladura de limón
• Una cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal
• 50ml de leche tibia
• 15 gr de levadura fresca
• 200 gr de harina común
• Pepitas de chocolate

Elaboración: 

1. Según la tradición podemos ponerle en el interior pasas, nueces o dátiles, incluso unas almendras o dulce de leche. Las posibilidades son enormes ante una masa como esta.
2. En un bol ponemos el huevo, lo empezamos a batir con el azúcar hasta que cree una especie de salsa.
3. En ese momento aromatizamos la base con ralladura de limón aceite y la esencia de vainilla que le darán el aroma que necesita.
4. En otro bol ponemos la harina con forma de volcán y en el medio la levadura desmenuzada. En el centro vamos poniendo la leche caliente.
5. Amasamos poco a poco con la pizca de sal correspondiente este pan de Navidad hasta que estén estos ingredientes bien integrados.
6. Incluimos la otra masa que tenemos lista y vamos amasando ambas hasta que estén perfectamente integradas.
7. Será el momento de darle forma con las manos y rellenar el pan con las pepitas de chocolate que tenemos listas.
8. Dejamos reposar la masa antes de ponerla en el molde que irá directamente al horno para que se cocine.
9. Cuando haya doblado su volumen cocinamos a 170º durante unos 35 minutos hasta que está la masa cocinada.
10. Esperamos a que se enfríe para ponerle un poco de azúcar glass de decoración o más chocolate. Tendremos listo un delicioso pan dulce de Navidad fácil de preparar.

La mousse de turrón es el postre por excelencia de la Navidad

La Navidad sabe a turrón y con esta mousse le acabaremos de dar el toque que buscamos. Es una receta de esas que se prepara fácilmente y que tiene unos ingredientes principales que quizás tenemos ahora mismo en casa. Lo puedes dejar preparado y está de vicio.

Ingredientes:

1. 1 tableta de turrón blando
2. 3 huevos a temperatura ambiente
3. 250 gr de nata montada

Preparación:

1. Es importante que los huevos los tengamos a temperatura ambiente para que se monten mejor las claras.
2. Primero separamos las claras de las yemas. En un recipiente ponemos el turrón y lo desmigamos partiéndolo en trocitos y aplastándolo con un tenedor.
3. A continuación añadimos las nata y las claras de huevo. Mezclar todo hasta obtener una crema homogénea.
4. Ahora montamos las claras, añadiendo unas gotitas de limón o de vinagre antes de comenzar a batir.
5. Una vez las tengamos ‘a punto de nieve’ las incorporamos poco a poco a la mezcla de las yemas y el turrón que antes habíamos preparado, sin dejar de dar movimientos envolventes.
6. Colocar en copas o recipientes para servir en la nevera unas 2 horas. Para servir se adorna con un barquillo, unas virutas de chocolate o un poquito de turrón desmigado.