Desde el Gobierno y la asociación Anice se ha estado intentando sacar adelante una IGP Jamón Serrano a nivel nacional, sin embargo, actualmente ya existe un sello de calidad...
Si sueles consumir jamón en casa te habrás visto más de una vez con la duda: ¿Cómo se debe empezar a cortar el jamón? ¿Por la parte de arriba...
La ciudad de Palma vivió el pasado jueves 27 de noviembre un robo digno de una novela humorística digna de John Kennedy Toole, o mejor dicho, de un anuncio...
España es la tierra del jamón por excelencia, pero en La Rioja ya han demostrado su capacidad para darle la vuelta a los platos más típicos de nuestra gastronomía,...
Todos queremos tener en la cocina una buena pata de jamón, para echarle mano siempre que podamos. Aunque cada vez se vendan mejores paletas, no hay nada comparable a...
A todos nos ha pasado alguna vez: suena el despertador, corres como puedes, preparas el tupper deprisa y al final acabas comiendo cualquier cosa a la hora del almuerzo....
El jamón ibérico es una delicatessen. Suave, con un punto intenso, entre dulce y salado. Perfecto para cualquier ocasión. Ahora bien, no todos están al mismo nivel. No es...
La croqueta nació como una receta tradicional, para aprovechar las sobras de comida, por lo que se ha convertido en un emblema de la cocina de aprovechamiento.Sin embargo, en...
Por desgracia no siempre tenemos tiempo para pararnos en un restaurante y disfrutar de una larga comida. Aun así, los españoles tenemos la suerte de contar con bocadillos increíbles...
Una notificación del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) publicada este miércoles ha informado sobre la presencia de una bacteria en múltiples lotes de jamón serrano...
Desde hace varias décadas, Reino Unido ha sido el destino favorito de muchos españoles que buscan comenzar una nueva vida. Ya sea por motivos de formación, trabajo o incluso...
El jamón serrano se obtiene mediante el proceso de salazón y secado al aire de las patas traseras del cerdo blanco. Es importante no confundirlo con el jamón ibérico,...
La cesta de Navidad se ha convertido, desde hace muchos años, en una de las tradiciones más significativas durante estas fechas en España. La mayoría de empresas deciden realizar...
La bicentenaria compañía española Osborne asegura a OKDIARIO que controla «el 100% de la venta a canal», por lo que «ningún consumidor se va a encontrar con un jamón...
El jamón curado es uno de los productos más típicos de la gastronomía española. Se obtiene de las patas traseras del cerdo, que se salan y se dejan secar...
Si eres de los que deja todo para última hora pero quieres demostrar lo mucho que quieres y lo importante que es para ti tu madre, sin recurrir a...
El jamón serrano es uno de los productos típicos españoles más famosos en todo el mundo, un exquisito manjar que triunfa gracias a una combinación única de sabor y...
El jamón es uno de los productos más increíbles de la gastronomía española, un producto delicioso que se puede consumir de diferentes maneras y que está buenísimo de todas...
El jamón serrano es uno de los grandes tesoros gastronómicos que tenemos en España, un producto típico español que enamora a quien lo prueba y que cualquiera de sus...
El jamón serrano es uno de los grandes tesoros de la gastronomía española, un producto que enamora a quien lo prueba y que hace las delicias de niños y...
Alberto Garzón comiendo jamón serrano de primera calidad en una caseta en la Feria de Abril de Sevilla. Esa es la estampa que se ha podido ver este jueves...
Hace unos años se hizo muy popular el enoturismo, una forma de turismo en la que se eligen los destinos en base a los vinos que puedes probar, y...
Su consumo sigue aumentando año a año y es uno de los alimentos estrella de la gastronomía patria. Lo podemos encontrar en todos los supermercados y hogares españoles ya...
Entre los diversos regalos de empresa navideños, el jamón es la pieza estrella clave. Por esto debemos saber cómo se mantiene y especialmente cómo cortar bien el jamón ibérico...
Habrá jamón en Navidad. La falta de abastecimiento de materias primas y el aumento de los precios del transporte en plena campaña navideña ha encendido todas las alarmas hasta...
El jamón es un alimento muy nuestro que está buenísimo y que es apreciado por medio mundo. Ahora bien, cuando lo compramos, luego desconocemos cómo conservar el jamón en...
El jamón serrano es el producto español por excelencia, el más famoso fuera de nuestras fronteras y un verdadero manjar que gusta tomar en cualquier momento. Hoy te mostramos...
La Junta de Andalucía continúa la férrea defensa del sector agroalimentario andaluz de los ataques del ministro de Consumo, Alberto Garzón, que pretende colocar al aceite de oliva y...
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) espera incrementar cuota de mercado en la categoría del jamón serrano de alta calidad en los próximos años. Esta buena marcha se...
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha vendido 549.041 piezas en el tercer trimestre de 2020, frente a las 529.430 obtenidas durante el mismo periodo del año anterior,...
