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    Tomates.

    Los científicos no dan crédito: los tomates de una isla del Pacífico evolucionan al revés, y creen saber la causa

    • Manuel Morera
    • 23-11-2025

    Los tomates son uno de los alimentos más fascinantes que existen. No sólo son relevantes desde el punto de vista de la agricultura sostenible y del ahorro de agua,...

    Recreación artística de mangos.

    Ni en bolsas ni en el congelador: el sencillo truco para que los mangos no se pongan malos en casa

    • Ana López Vera
    • 16-11-2025

    El mango es una fruta tropical originaria de Asia, aunque ya se ha popularizado por todo el mundo. Se caracteriza por tener una pulpa jugosa y dulce, de color...

    Plátanos. Foto: Pixabay.

    Ni en bolsas ni en la despensa: el truco que nadie conoce para que los plátanos no se pongan negros

    • José María Ávila
    • 13-11-2025

    ¿Tienes antojo de plátanos o bananas? A veces necesitas algo de azúcar y quieres comer algo saludable. No hay problema: solo tienes que ir al frigorífico y coger uno...

    Kiwis. Foto: Freepik

    No pasa nada si compras kiwis demasiado verdes: existe un truco infalible para madurarlos más rápido

    • Ana López Vera
    • 12-11-2025

    A veces, los kiwis que parecen perfectos en la tienda resultan demasiado duros para consumir al llegar a casa. Esta situación genera frustración, sobre todo cuando se desea disfrutar...

    Uvas.

    Fran, agricultor andaluz: "Las uvas sin pepitas han existido siempre y no son transgénicas"

    • Manuel Morera
    • 11-11-2025

    Nos encantan las uvas, pero hay gente que (de manera injustificada) está muy preocupada por la cantidad de plaguicidas y posibles transgénicos que contienen. Eso ha hecho que un...

    Ésta es la única fruta que aparece en el escudo de España y no es casualidad: el significado que esconde

    • Janire Manzanas
    • 10-11-2025

    El escudo de España esconde un pequeño detalle que pasa completamente desapercibido: una fruta que le acompaña desde hace más de cinco siglos. Su presencia no es casual, sino...

    Fresas. Foto: Pexels.

    Ni agua del grifo ni vinagre: esta es la forma correcta de lavar las fresas para eliminar los restos de pesticidas

    • Alejo Lucarás
    • 09-11-2025

    Lavar las fresas de forma correcta es casi una necesidad para quienes buscan reducir la presencia de sustancias químicas en su dieta diaria. A diferencia de frutas con piel...

    Caquis. Foto: Freepik

    Poca gente lo sabe, pero existen dos tipos de caquis y cada uno tiene un truco distinto para pelarlos

    • Ana López Vera
    • 08-11-2025

    El caqui tiene un color anaranjado intenso y un dulzor que recuerda a la miel. Es una de las frutas más representativas del otoño, y lo que pocos consumidores...

    Fresas en un frasco. Foto: Pexels.

    Olvida el vinagre: este truco es mucho más efectivo para lavar las fresas y eliminar los residuos de pesticidas

    • Alejo Lucarás
    • 07-11-2025

    Las fresas son una de las frutas más consumidas durante la temporada primavera-verano, pero su cultivo intensivo implica el uso frecuente de pesticidas para protegerlas de plagas y hongos....

    Kiwis. Foto: Freepik

    Demasiada gente lo pasa por alto: el sencillo truco para que los kiwis aguanten más tiempo en la nevera

    • Ana López Vera
    • 05-11-2025

    Conservar las frutas frescas puede ser todo un reto, especialmente aquellas que maduran en poco tiempo, como los kiwis. Este pequeño alimento, famoso por su sabor y sus numerosos...

    Fresas limpias. Foto: Pexels.

    El sencillo truco recomendado por la OCU para lavar las fresas y eliminar cualquier rastro de plaguicidas

    • Alejo Lucarás
    • 02-11-2025

    El genuino interés por lavar las fresas correctamente se ha incrementado tras varios avisos sanitarios relacionados con la contaminación en frutas importadas. Y es que desde luego, estas alertas...

    Pedazo de granada. Foto: Pexels.

    Soy chef y te cuento mi truco para pelar una granada en menos de 60 segundos sin desperdiciar nada

    • Alejo Lucarás
    • 30-10-2025

    La granada es una fruta que, aunque muy apreciada, genera problemas a la hora de pelarla. Muchos intentos terminan con granos aplastados, telillas blancas entre ellos y gotas que...

    Ilustración ficticia de un agricultor con un melocotón gigante. Foto: ilustración propia.

    Récord Guiness oficial: un agricultor cosecha el melocotón más grande del mundo y casi no cabe en una mano

    • Alejo Lucarás
    • 29-10-2025

    Durante los últimos meses, la zona agrícola de Crozet, en el estado de Virginia (Estados Unidos), vivió una de las cosechas gigantescas más singulares de los últimos años. Aunque...

    Mandarinas. Foto: Freepik

    Parece una mandarina pero se puede consumir ya en otoño, y casi nadie la conoce en España

    • Ana López Vera
    • 24-10-2025

    El otoño trae consigo los primeros aromas a cítricos en los mercados españoles. Con la llegada de esta estación, las fruterías se llenan de naranjas y mandarinas que anuncian...

    Tomates. Foto: Freepik

    Los agricultores españoles claman contra los tomates de Marruecos: cada vez llegan más, y la culpa es del salario

    • Ana López Vera
    • 20-10-2025

    El campo español vive días de preocupación. Los agricultores dedicados al cultivo de tomate advierten que están perdiendo terreno frente a la avalancha de importaciones procedentes de Marruecos.Lo que...

    Uvas maduras. Foto: Pexels.

    Las uvas que te tomas de postre contienen 24 plaguicidas, según las muestras analizadas en un informe

    • Alejo Lucarás
    • 20-10-2025

    Las uvas, una de las frutas más consumidas en España, especialmente en temporada de postres o celebraciones, han sido objeto de análisis en el informe Directo a tus hormonas...

    El truco de los expertos para elegir la mejor fruta del supermercado: la clave está en el ombligo

    • Janire Manzanas
    • 14-10-2025

    Ahora que ha llegado el otoño, los supermercados y las fruterías se llenan de uno de los productos estrella de la temporada: las naranjas. Su alto contenido en vitamina...

    Adiós a comer aguacate: las razones por las que piden que se retire

    • Janire Manzanas
    • 12-10-2025

    El denominado «oro verde», más comúnmente conocido como el aguacate, ha sufrido un impresionante aumento en su consumo en los últimos años. Su delicioso sabor y versatilidad en la...

    Caquis. Foto: Pexels.

    Soy nutricionista y conozco un truco para que los caquis resulten más sabrosos: me lo enseñó mi padre

    • Alejo Lucarás
    • 11-10-2025

    El consumo de caquis nunca pasa de moda. Son frutas que destacan por su aporte de vitamina A, vitamina C, fibra y potasio. Además, su sabor dulce los convierte...

    Frutas. Foto: Pexels.

    Esta fruta contiene 30 plaguicidas según los últimos informes en España, y casi todos la tomamos a diario

    • Alejo Lucarás
    • 07-10-2025

    El informe Directo a tus hormonas 2025, elaborado por Ecologistas en Acción con datos de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), ha confirmado la amplia...

    Recreación artística de una mujer pelando membrillos.

    Ni hirviéndolos ni con un cuchillo: el truco infalible de Arguiñano para pelar los membrillos

    • Ana López Vera
    • 05-10-2025

    Con la llegada del otoño, los mercados se llenan de un fruto dorado que ha acompañado la tradición gastronómica mediterránea durante siglos: el membrillo.Aunque su aspecto resulta apetecible, quienes...

    Naranjas cortadas. Foto: Pexels.

    Los expertos alertan: el 57% de las naranjas analizadas en España lleva más de un plaguicida, según un informe

    • Alejo Lucarás
    • 04-10-2025

    En España, las campañas de control de residuos de pesticidas en frutas y hortalizas ofrecen cada año una radiografía sobre el uso de sustancias químicas en el sector agrícola....

    Frutas. Foto: Freepik

    Llevo 15 años de frutero y jamás había visto esta fruta: "Es como una chirimoya, pero..."

    • Ana López Vera
    • 03-10-2025

    Un frutero con 15 años de experiencia se topó recientemente con un alimento que lo dejó sin palabras. En un vídeo compartido en su cuenta de TikTok, el especialista...

    Galletas de naranja

    Lo que diferencia la naranja de la mandarina y cuál tiene más azúcar

    • Janire Manzanas
    • 03-10-2025

    Aunque pueden tener muchas similitudes, todos sabemos que la naranja y la mandarina no son lo mismo. Sin embargo, es probable que desconozcas cuál es la diferencia entre ambas...

    Mandarinas apiladas. Foto: Pexels.

    El 69% de las mandarinas analizadas en España contiene 2 o más pesticidas distintos, según un informe

    • Alejo Lucarás
    • 02-10-2025

    El informe ‘Directo a tus hormonas 2025’, elaborado por Ecologistas en Acción a partir de datos de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), recopila información...

    La Policía descubre un alijo marroquí de 10 toneladas de hachís oculto entre melones

    • Ángel Moya
    • 30-09-2025

    La Policía Nacional ha detenido a seis personas tras interceptar en Málaga un alijo marroquí de casi 10 toneladas de hachís. La droga se transportaba en un camión frigorífico,...

    Mujer comprando frutas. Foto: Pexels.

    Ni tomate ni naranja: la fruta española con más plaguicidas detectados, según el último informe disponible

    • Alejo Lucarás
    • 30-09-2025

    El último informe sobre plaguicidas en alimentos españoles, elaborado a partir de los datos de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), ha detectado 130 plaguicidas...

    Frutas varias.

    Todos comen kiwis, pero hay otra fruta recomendada para que los mayores de 60 años mejoren su salud intestinal

    • Manuel Morera
    • 28-09-2025

    En la tercera edad llevar una alimentación saludable se convierte en un hábito necesario debido a los cambios que experimenta el metabolismo y el cuerpo en general. La fruta...

    Un plátano de Dole. (Getty Images).

    El inverosímil indicador de recesión en EEUU: el plátano se dispara a máximos de 20 años

    • Monique Zamora
    • 28-09-2025

    El precio de la cesta de la compra en Estados Unidos sigue subiendo peligrosamente mientras los malos augurios proteccionistas de la Casa Blanca empiezan a materializar en la economía....

    Ana Cristina Pérez.

    Ana C. Pérez: "Desayunar bien marca la diferencia en el rendimiento diario con mayor energía y ánimo"

    • Rita Montagu
    • 28-09-2025

    Con el regreso a la rutina, muchas personas buscan recuperar el equilibrio después de un verano lleno de planes, comidas improvisadas y horarios cambiantes. Tras semanas de calor, helados,...

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