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    13 Oct 2025
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    Adiós a comer aguacate: las razones por las que piden que se retire

    • Janire Manzanas
    • 12-10-2025

    El denominado «oro verde», más comúnmente conocido como el aguacate, ha sufrido un impresionante aumento en su consumo en los últimos años. Su delicioso sabor y versatilidad en la...

    Caquis. Foto: Pexels.

    Soy nutricionista y conozco un truco para que los caquis resulten más sabrosos: me lo enseñó mi padre

    • Alejo Lucarás
    • 11-10-2025

    El consumo de caquis nunca pasa de moda. Son frutas que destacan por su aporte de vitamina A, vitamina C, fibra y potasio. Además, su sabor dulce los convierte...

    Frutas. Foto: Pexels.

    Esta fruta contiene 30 plaguicidas según los últimos informes en España, y casi todos la tomamos a diario

    • Alejo Lucarás
    • 07-10-2025

    El informe Directo a tus hormonas 2025, elaborado por Ecologistas en Acción con datos de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), ha confirmado la amplia...

    Recreación artística de una mujer pelando membrillos.

    Ni hirviéndolos ni con un cuchillo: el truco infalible de Arguiñano para pelar los membrillos

    • Ana López Vera
    • 05-10-2025

    Con la llegada del otoño, los mercados se llenan de un fruto dorado que ha acompañado la tradición gastronómica mediterránea durante siglos: el membrillo.Aunque su aspecto resulta apetecible, quienes...

    Naranjas cortadas. Foto: Pexels.

    Los expertos alertan: el 57% de las naranjas analizadas en España lleva más de un plaguicida, según un informe

    • Alejo Lucarás
    • 04-10-2025

    En España, las campañas de control de residuos de pesticidas en frutas y hortalizas ofrecen cada año una radiografía sobre el uso de sustancias químicas en el sector agrícola....

    Frutas. Foto: Freepik

    Llevo 15 años de frutero y jamás había visto esta fruta: "Es como una chirimoya, pero..."

    • Ana López Vera
    • 03-10-2025

    Un frutero con 15 años de experiencia se topó recientemente con un alimento que lo dejó sin palabras. En un vídeo compartido en su cuenta de TikTok, el especialista...

    Galletas de naranja

    Lo que diferencia la naranja de la mandarina y cuál tiene más azúcar

    • Janire Manzanas
    • 03-10-2025

    Aunque pueden tener muchas similitudes, todos sabemos que la naranja y la mandarina no son lo mismo. Sin embargo, es probable que desconozcas cuál es la diferencia entre ambas...

    Mandarinas apiladas. Foto: Pexels.

    El 69% de las mandarinas analizadas en España contiene 2 o más pesticidas distintos, según un informe

    • Alejo Lucarás
    • 02-10-2025

    El informe ‘Directo a tus hormonas 2025’, elaborado por Ecologistas en Acción a partir de datos de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), recopila información...

    La Policía descubre un alijo marroquí de 10 toneladas de hachís oculto entre melones

    • Ángel Moya
    • 30-09-2025

    La Policía Nacional ha detenido a seis personas tras interceptar en Málaga un alijo marroquí de casi 10 toneladas de hachís. La droga se transportaba en un camión frigorífico,...

    Mujer comprando frutas. Foto: Pexels.

    Ni tomate ni naranja: la fruta española con más plaguicidas detectados, según el último informe disponible

    • Alejo Lucarás
    • 30-09-2025

    El último informe sobre plaguicidas en alimentos españoles, elaborado a partir de los datos de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), ha detectado 130 plaguicidas...

    Frutas varias.

    Todos comen kiwis, pero hay otra fruta recomendada para que los mayores de 60 años mejoren su salud intestinal

    • Manuel Morera
    • 28-09-2025

    En la tercera edad llevar una alimentación saludable se convierte en un hábito necesario debido a los cambios que experimenta el metabolismo y el cuerpo en general. La fruta...

    Un plátano de Dole. (Getty Images).

    El inverosímil indicador de recesión en EEUU: el plátano se dispara a máximos de 20 años

    • Monique Zamora
    • 28-09-2025

    El precio de la cesta de la compra en Estados Unidos sigue subiendo peligrosamente mientras los malos augurios proteccionistas de la Casa Blanca empiezan a materializar en la economía....

    Ana Cristina Pérez.

    Ana C. Pérez: "Desayunar bien marca la diferencia en el rendimiento diario con mayor energía y ánimo"

    • Rita Montagu
    • 28-09-2025

    Con el regreso a la rutina, muchas personas buscan recuperar el equilibrio después de un verano lleno de planes, comidas improvisadas y horarios cambiantes. Tras semanas de calor, helados,...

    Frutas y hortalizas, preferentemente ecológicas, para colegios e institutos de la Comunidad de Madrid

    • Antonio Quilis
    • 28-09-2025

    El Gobierno regional de la Comunidad de Madrid ha dado un paso significativo hacia la promoción de hábitos alimenticios saludables y la sostenibilidad ambiental al aprobar, por noveno año...

    Pila de higos chumbos. Foto: Pexels.

    Soy frutera y ésta es la mejor forma de pelar los higos chumbos sin destrozarlos este otoño

    • Alejo Lucarás
    • 24-09-2025

    Los higos chumbos, también conocido como tunas o nopales, son el fruto de un cactus que destaca por su capacidad de adaptación a climas áridos, principalmente en regiones de...

    Casi nadie lo sabe pero ésta es la diferencia entre la lima y el limón

    • Janire Manzanas
    • 24-09-2025

    Según la Organización Mundial de la Salud, debemos tomar cinco raciones diarias de frutas y verduras para tener una buena salud. Entre las diferentes frutas que existen, los cítricos...

    Tomates.

    Parece inofensiva, pero es de las peores plagas que existen en España y arrasa cada año toneladas de tomates

    • Manuel Morera
    • 24-09-2025

    Los animales más pequeños pueden ser los más dañinos para la agricultura española. Hasta un escarabajo vulgar puede convertirse en una especie invasora peligrosa, y un pequeño ácaro amenaza...

    Soy divulgador científico y ésta es la razón por la que como el kiwi con piel: "Ayuda a..."

    • Janire Manzanas
    • 21-09-2025

    Hay determinadas frutas sobre las que existe cierto debate sobre si pelarlas o no, como la pera o la manzana. Sin embargo, hay otras sobre las que el consenso...

    Frutas. Foto: Freepik

    Ni plátano ni manzana: la fruta que deben tomar a diario los mayores de 65 para fortalecer sus glóbulos rojos

    • Ana López Vera
    • 18-09-2025

    Al alcanzar la tercera edad, la salud se convierte en una prioridad indiscutible y, dentro de ella, la alimentación juega un papel decisivo. Aunque frutas como la manzana o...

    Sandía más grande de España. Foto: Samu Pérez Collado.

    Un agricultor extremeño cultiva la sandía más grande de España: pesa 65 kilos y la tienen que abrir a machetazos

    • Manuel Morera
    • 17-09-2025

    Nos hemos vuelto expertos en identificar cómo debe ser una buena sandía, pero seguro que jamás has visto una como la que se vio en la plaza de San...

    Manuel Viso, médico te cuenta lo que no sabías sobre las moras: "Más memoria, más concentración y mejor sexo"

    • Janire Manzanas
    • 13-09-2025

    La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda el consumo de tres piezas de fruta al día para cuidar la salud tanto física como mental. Entre todas las opciones...

    Postre con plátano

    El aviso de los expertos sobre los plátanos con pintas marrones oscuro: muy importante

    • Janire Manzanas
    • 13-09-2025

    Los plátanos son una fruta deliciosa y llena de nutrientes que nos aportan numerosos beneficios para la salud. Su alto contenido en carbohidratos, especialmente azúcares naturales como la glucosa,...

    Hombre usando pesticidas. Foto: Pexels.

    Ni fresas ni plátanos: la fruta que contiene mayor número de plaguicidas en España, según un informe

    • Alejo Lucarás
    • 13-09-2025

    La exposición de la población española a sustancias químicas a través de los alimentos vivió un incremento notable en los últimos años. Los datos más recientes del Programa de...

    Fresas. Foto: Pexels.

    Ni agua del grifo ni vinagre: la forma correcta de lavar las fresas para eliminar los restos de pesticidas

    • Alejo Lucarás
    • 11-09-2025

    Lavar las fresas de forma correcta es casi una necesidad para quienes buscan reducir la presencia de sustancias químicas en su dieta diaria. A diferencia de frutas con piel...

    En España se realiza un insuficiente número de analíticas a fin de detectar residuos de pesticidas en los alimentos.

    ¿Lavar frutas y verduras con agua es la solución contra los pesticidas? No te gustará la respuesta

    • Daniel Jiménez
    • 08-09-2025

    Nuestro actual modelo de producción industrial de alimentos depende de multitud de sustancias químicas artificiales, potencialmente tóxicas y presentes en los pesticidas y fertilizantes más empleados en las explotaciones...

    Ni en la nevera ni en la despensa: el sitio donde debes guardar los plátanos, según un frutero

    • Janire Manzanas
    • 02-09-2025

    La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir tres piezas de fruta al día, y los plátanos son una de las más populares a nivel global. Su aporte...

    Soy frutero y éste es el truco que llevo usando meses para que los plátanos no se pongan negros: funciona

    • Janire Manzanas
    • 01-09-2025

    Ésta es una situación que a todos nos ha ocurrido alguna vez: compramos un manojo de plátanos en la frutería o en el supermercado y, cuando los vamos a...

    Personas mayores comiendo frutas. Foto: Freepik

    Ni peras ni plátanos: la fruta que deben tomar a diario los mayores de 65 años para fortalecer sus defensas

    • Ana López Vera
    • 30-08-2025

    Cuidar la salud es un objetivo prioritario, especialmente para quienes superan los 65 años. La alimentación juega un papel clave en la protección del organismo. Hay una fruta cargada...

    Pareja de ancianos con frutas. Foto: Freepik.

    Ni una ni dos: ésta es la cantidad de fruta recomendada al día que deben tomar los mayores de 65 años

    • Alejo Lucarás
    • 22-08-2025

    Las pautas dietéticas para mayores de 65 años contemplan aspectos clave como la pérdida de masa muscular, el riesgo de enfermedades crónicas y las alteraciones en el metabolismo. En...

    Le preguntan a un frutero por qué vende fruta de Marruecos y no de España y se lía la mundial

    • Blanca Espada
    • 20-08-2025

    Un frutero de barrio es ahora el protagonista de una polémica en redes sobre el origen de la fruta que se compra en España. Sabemos que ya hace años...

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