El producto gourmet de Mercadona que va a cambiar todos tus platos: no has probado nada igual

• Blanca Espada @blank7133
• Redactora de contenidos en OkDiario. Escribiendo para blogs y empresas de contenidos digitales desde 2007.
• • 17/02/2025 07:00
  • Actualizado: 17/02/2025 07:00

Mercadona, el supermercado número uno en España, ha conseguido hacerse un hueco en las despensas de miles de hogares gracias a productos que sorprenden tanto por su calidad como por su precio. Pero entre su amplia gama de novedades, hay un producto gourmet que está captando todas las miradas: la salsa de trufa Hacendado. Este pequeño bote promete transformar cualquier plato cotidiano en una experiencia culinaria de alto nivel, sin necesidad de ser un chef profesional ni gastar una fortuna. Toma nota, porque si eres amante de los sabores intensos y delicados, este ingrediente se convertirá en un imprescindible en tu cocina.

La trufa, ese hongo tan apreciado en la gastronomía, suele asociarse con platos de alta cocina y precios elevados. Sin embargo, Mercadona ha logrado acercar este lujo a todos los bolsillos con su salsa de trufa, que combina ingredientes de calidad con un precio muy asequible. Este producto no sólo aporta un toque sofisticado a cualquier receta, sino que también es fácil de usar, lo que lo convierte en una opción perfecta tanto para cenas rápidas como para comidas especiales. Pero, ¿qué hace tan especial a esta salsa? La respuesta está en su composición y versatilidad que han llevado a que se convierta en todo un top ventas en las tiendas de la cadena valenciana, además de ser un producto que muchos clientes, no dejan de alabar por las redes sociales. Conozcamos más sobre su composición y características, cómo usarla y el porqué esta delicia gourmet de Mercadona está arrasando.

El producto gourmet de Mercadona que va a cambiar todos tus platos

El secreto de esta salsa está en sus ingredientes. Con más de un 60% de champiñones, esta salsa ya parte de una base sabrosa y aromática. A esto se suma el aceite de oliva virgen extra, que aporta un toque suave y afrutado, y el aceite de girasol, que equilibra la textura. Pero lo que realmente hace especial a este producto es su contenido en trufa negra de verano (Tuber Aestivum Vitt), un ingrediente muy apreciado por su sabor terroso y profundo. Además, incluye aceitunas negras, que añaden un matiz salado y característico.

La combinación de estos ingredientes da como resultado una salsa cremosa, intensa y muy versátil. Cada bote de 80 gramos tiene un precio de 3,10 euros, lo que la convierte en una opción asequible para incorporar un toque gourmet a cualquier plato. En cuanto a su valor nutricional, cada 100 gramos aportan 256 calorías, 2,14 gramos de proteínas, 3,82 gramos de grasas saturadas, 0,77 gramos de azúcar y 1,65 gramos de sal.

Cómo usar la salsa de trufa en tus recetas

La versatilidad de la salsa de trufa de Mercadona es uno de sus grandes atractivos. Puedes usarla de muchas maneras, añadiendo solo una pequeña cantidad para transformar por completo tus platos. Por ejemplo, una cucharadita es suficiente para darle un sabor excepcional a una pasta fresca. También puedes mezclarla con un poco de nata para crear una salsa para carnes o pescados, o simplemente untarla en una tostada para un aperitivo rápido y delicioso.

Otra opción popular es añadirla a pizzas caseras antes de hornear, lo que aporta un toque gourmet sin esfuerzo. Incluso un risotto sencillo puede convertirse en un plato de restaurante con solo incorporar esta salsa al final de la cocción. La clave está en usarla con moderación, ya que su sabor intenso puede dominar el plato si se excede en cantidad.

Por qué la salsa de trufa de Mercadona es un éxito

El éxito de este producto gourmet no es casualidad. Mercadona ha sabido identificar lo que sus clientes buscan: productos de calidad, asequibles y fáciles de usar. La salsa de trufa cumple con todos estos requisitos, ofreciendo un sabor sofisticado a un precio accesible. Además, su tamaño es perfecto para probarla sin miedo a que se desperdicie, y su versatilidad hace que sea un ingrediente que siempre merece tener en la nevera.

Las opiniones de los clientes reflejan su satisfacción: muchos destacan que es difícil encontrar un producto gourmet similar en supermercados que no sean Mercadona a un precio tan competitivo. Además, la combinación de champiñones, aceitunas negras y trufa negra crea un equilibrio perfecto que eleva cualquier receta.

Consejos para conservar y aprovechar al máximo tu salsa de trufa

Para mantener esta salsa en perfecto estado, es importante conservarla en un lugar fresco y seco antes de abrirla. Una vez abierta, debe guardarse en el frigorífico y consumirse en un plazo de 7 días. Un truco para alargar su duración es cubrir la superficie con una fina capa de aceite de oliva, lo que evita que entre aire y se oxide.

Aprovecha al máximo cada gramo de esta salsa gourmet de Mercadona usando una espátula pequeña para no dejar restos en el bote. Si te sobra y no sabes cómo usarla, prueba a mezclarla con un poco de mantequilla para untar en pan o añadirla a una vinagreta para ensaladas. Así, cada bote de esta salsa de trufa de Mercadona se convertirá en un tesoro culinario que transforma tus platos sin complicaciones.