Ni alitas ni pechuga: ésta es la parte del pollo que tienes que comprar según un experto

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 05/03/2025 20:00
  • Actualizado: 05/03/2025 20:00

Hay una parte del pollo que tienes que comprar según un experto, sin duda alguna, tenemos que empezar a prepararnos para cuidarnos un poco más. El pollo es la carne blanca que más se consume en el mundo. Un buen básico que debemos empezar a poner en práctica de la mano de determinados elementos que tendremos en nuestro poder. Tocará estar pendientes de los profesionales para saber en todo momento, el mejor aliado de un tipo de detalle que puede ser importantísimo.

Nuestro carnicero de confianza puede darnos las mejores indicaciones para descubrir una carne con la que podemos disfrutar al máximo. Apostando por un producto de primera calidad que acabará siendo el que mejor se adapte a nuestras necesidades. Es hora de dejar salir una serie de consejos que pueden mejorar nuestra alimentación y economía. Podremos conseguir un tipo de alimento que puede ser el que mejor se adapte a nuestras necesidades. Con algunos detalles con los que podemos empezar a tener en cuenta, conseguiremos ese básico que no puede faltar en nuestro armario y será de lo más recomendable en nuestro día a día. Toma nota de lo que tienes que comprar.

Ni pechuga ni alitas

El precio manda en muchas ocasiones. Es importante conocer en todo momento esas piezas de carne más baratas que nos ayudarán a mantener nuestra economía de la mejor manera posible. Con detalles que pueden acabar siendo los que marcarán un antes y un después. Llega un destacado cambio en la forma de comprar.

Lo que queremos es calidad antes que cantidad. Después del precio, lo que nos preocupa es la calidad de la pieza. Sin duda alguna, deberemos estar muy pendientes de algunas situaciones que pueden ser las que marcarán esas recetas increíbles que queremos crear.

Las alitas de pollo son una parte del pollo que compramos por ser barata y ofrecer una serie de posibilidades que debemos tener en cuenta. Llega ese cambio que hay que poner sobre la mesa y que quizás puede sacarnos de más de un apuro. Además de las alitas, las pechugas también se acabarán convirtiendo en un buen básico.

Rebozadas, en salsa de tomate o a la plancha, las posibilidades de estas pechugas son enormes. También podemos usar el hueso para deliciosos caldos, así que podremos empezar a cuidar un poco nuestra alimentación, economía y recetas de la mano de estos expertos.

Esta es la parte del pollo que tienes que comprar según este experto

Un carnicero experto nos explica las propiedades del contramuslo, una parte del pollo que puede acabar siendo la que nos acompañe en estos días que tenemos por delante y que puede ser clave. Apostaremos por un tipo de cambios que pueden ser claves.

Es una carne jugosa que nos puede aportar las cantidades de proteínas que necesitamos sin apenas grasa o ese colesterol que queremos evitar a toda costa. La carne de pollo es de las más recurrentes por varios motivos que debemos tener en cuenta.

Los expertos en carnes de pollo del blog de Tolvasa y Paasa nos explican los beneficios de este tipo de alimento.

• Carne baja en grasa. La carne de pollo contiene muy bajo contenido en grasa y la que tiene, se halla principalmente en la piel. Para evitar su consumo, se recomienda retirarla. La pechuga y los muslos son las partes que menos grasa tienen.
• Además, la carne de pollo contiene menos grasas saturadas que la carne roja. Por ello, es habitual su consumo en dietas de adelgazamiento.
• Fácil digestión. Otro de los beneficios de comer carne de pollo es que es fácil de digerir. Esto se debe a que la carne de pollo contiene menos taurinas que otras carnes y requiere un menor trabajo del sistema digestivo.
• Por esta razón, el pollo es uno de los alimentos recomendados cuando hay algún tipo de afección gástrica.
• Alto contenido en proteínas. La carne de pollo es una excelente fuente de proteínas, que favorece el desarrollo y crecimiento de los músculos. Si quieres perder peso, estás a dieta y practicas ejercicio físico, la carne de pollo no sólo te ayudará a adelgazar, sino que contribuirá al aumento de la masa muscular.
• Fuente de vitaminas y minerales. Potasio, calcio, magnesio, fósforo, zinc, hierro y selenio son algunos de los minerales que posee la carne de pollo. Además, tiene un bajo contenido en sodio, por lo que la carne de pollo también se recomienda a las personas que padecen hipertensión.
• Su alto contenido en vitaminas, sobre todo del grupo B, es otro de los beneficios de comer carne de pollo.

A partir de ahora ya sabemos los beneficios de comer carne, pero sobre todo, conocemos la mejor parte que no puede faltar en nuestra lista de la compra.