Chicote enseña en ‘Comer bien por menos’ a ahorrar 5.000 euros en la compra

La cadena de Atresmedia, LaSexta, estrenó ayer un programa especial conducido por el chef Alberto Chicote, ‘Comer bien por menos’, donde enseñaba a dos familias españolas a reducir sus gastos en la cesta de la compra, sin perder calidad a la hora de comer.

En ‘Comer bien por menos’ el cocinero hizo un balance de que estas familias podrían ahorrar entre 4.000 y 5.000 euros al año en comida, sin perder el gusto por comer bien y poder utilizar ese dinero para otra cosa.

Compras desordenadas y caras

Dos familias acudieron a Alberto Chicote para que les ayudara a cambiar sus hábitos de compra y de comida.

Por un lado la familia Carrecedo Alonso. Compuesta por 5 hijos, fruto de la fusión de dos familias, buscaban ahorrar bastante dinero en su cesta de la compra, dinero que gastaban, en su mayoría, en productos caros independientemente de la calidad.

Chicote comenzó haciendo un análisis de sus compras, sorprendido por lo mal que invertían su tiempo y su dinero la familia numerosa.

Para subsanar esto, el chef acompaña a los padres Javier y Susana a hacer la compra para averiguar en qué fallan. En una compra que ascendía a más de 300 euros, la familia Carrecedo Alonso duplicaba la media de consumo por persona, situada en 26 euros.

Por otro lado la familia Bastida, formada por Cecilia y sus tres hijos, tenían unos hábitos de compra muy elevados y en los que tiraban el dinero constantemente.

El chef de ‘Comer bien por menos’ pudo comprobar como la compra de la familia era totalmente ilógica y desordenada, comprando productos en exceso y con una dieta basada en la pasta, los congelados y poco más.

Desde esta perspectiva, Chicote lanza un reto a las dos familias en las que él les propone el menú y la lista de la compra con productos que el presentador les suministrará.

Chicote hace balance de la semana

Pasada una semana, el cocinero Alberto Chicote, vuelve a encontrarse con las familias, después de proponerles un menú equilibrado para los siete días y enseñarles a hacer platos fáciles, ricos y que no tienen porque ser caros.

En las conclusiones el chef les fue informando de lo que habían comido y el ahorro supuesto para la familia con ese alimento. 

Datos llamativos como el ahorro de más de 200 euros en leche para la familia Bastida. O el llamativo ahorro en galletas de los Carrecedo Alonso que supondría 441 euros al año.

La conclusiones que sacaron las familias es que la clave es una buena organización de la cesta de la compra, saber que van a comprar y una dieta más saludable y barata.