En Valencia la paella es sagrada y los maestros arroceros tienen sus trucos para cocinarla. Sin embargo, no es el único producto de la región que merece la pena...
A las cinco de la mañana, Alba Hoyo ya está en el obrador. Esta panadera valenciana de 29 años empieza pronto, pero lo hace con conocimiento de causa, ya...
Pedro Sánchez se aleja cada vez más de los ciudadanos. Esa es la impresión que ha cundido este jueves en Elche después de observar el enorme despliegue policial que...
La herencia de la etapa del socialista Ximo Puig y Compromís ha situado a la Comunidad Valenciana como una de las peores en la valoración del denominado Informe Pisa,...
Óscar Puente, actual ministro de Transportes, ha situado como candidato a la Alcaldía de Benidorm, posiblemente la localidad más conocida de la provincia de Alicante junto a la capital,...
La Comunidad Valenciana tiene platos desconocidos y riquísimos, pero por fama y tradición el rey de la capital del Turia es el arroz. No obstante, algunos expertos creen que...
El gobierno valenciano abrirá el nuevo curso aplicando el primer tramo de la subida salarial pactada con dos de los sindicatos de la huelga de los pasados meses de...
España tiene panaderías fantásticas, y hay hornos que han convertido el trabajo en el obrador en algo más que un negocio: es un estilo de vida marcado por los...
La agricultura afronta grandes retos, pero a veces se nos olvida la relevancia de mantener la biodiversidad. Por suerte, en España todavía se están recuperando variedades agrícolas de nuestros...
El 30 de agosto, la Orquesta de la Comunidad Valenciana le ponía el broche de oro al 65 Festival de Pollença, cuya programación era, toda ella, un fiel recuerdo de...
Una de cada tres personas que se han incorporado al desempleo en la Comunidad Valenciana durante el pasado mes de agosto proceden del proceso extraordinario de regularización masiva y...
A una hora aproximadamente de Valencia capital se encuentra Chulilla, un pequeño municipio de calles blancas que esconde uno de los paisajes naturales más espectaculares de la provincia.Allí, el...
Darío Moreno (Alcoy, 1988) es alcalde de Sagunto y miembro de la Ejecutiva de Diana Morant en el PSOE de la Comunidad Valenciana. Moreno no está entre los socialistas...
Las tortugas bobas (Caretta caretta) llevan varios veranos ganando protagonismo en las playas mediterráneas españolas, donde cada vez son más las hembras que suben a poner sus huevos en...
La fiesta de la Tomatina marca en rojo el calendario de todos los habitantes de Buñol. Durante la última semana de agosto, el municipio valenciano se prepara para recibir...
La llegada del último miércoles de agosto marca uno de los días más festivos y concurridos del verano en la provincia de Valencia. La celebración de la famosa batalla...
El censo de invierno de 2026 registró 178.000 aves acuáticas de 69 especies en los humedales de la Comunidad Valenciana, según un comunicado de la Generalidad Valenciana. La cifra...
Cada último miércoles de agosto, las calles de Buñol, en Valencia, se tiñen de rojo en una de las fiestas más curiosas y multitudinarias de España. La Tomatina convierte...
La Tomatina de Buñol es una de las fiestas más conocidas de la Comunidad Valenciana y cada año reúne a miles de personas en esta localidad valenciana. Su celebración,...
La Comunidad Valenciana ha sufrido este jueves un episodio de tormentas extremadamente violentas, con fuertes lluvias, granizo y, sobre todo, rachas de viento que han rozado los 150 kilómetros...
La Tomatina de Buñol tiene una versión pensada especialmente para los más pequeños que muchos turistas desconocen. Una celebración adaptada a los niños que permite disfrutar de la esencia...
Cada año, miles de personas esperan en Buñol la señal que da comienzo a una de las fiestas más multitudinarias y singulares de España. Pero el inicio de la...
La Comunidad Valenciana tiene panaderías increíbles, pero lo que destaca en la provincia de Castellón es una pastelería que lleva más de 47 años abierta. Desde entonces siempre ha...
La arqueología española suma un nuevo hallazgo en Alicante con una necrópolis ibérica de hace unos 2.300 años. La excavación en La Albufereta ha permitido localizar cuatro tumbas y...
En el centro de Valencia todavía sobrevive una las mejores panaderías de barrio y ya lleva más de 50 años abierta de forma ininterrumpida. Por supuesto, hablamos del Horno...
Vox ha adelantado este jueves su oposición a cualquier reparto de menores migrantes no acompañados (menas) procedentes de la invasión de Ceuta que incluya la Comunidad Valenciana, por parte...
Cada menor migrante integrado en el sistema de acogimiento de la Generalitat Valenciana cuesta a las arcas públicas de la autonomía 160 euros al día, lo que implica un...
Las fuerzas de seguridad han detectado este mismo miércoles intentos furtivos de entrada en parajes y parques naturales de la Comunidad Valenciana, incluso en los límites con Aragón, en...
Aunque las cadenas comerciales se van imponiendo, en España todavía hay hueco para las mejores panaderías de barrio. Y en Valencia lo saben bien gracias al Horno Masanet, uno...
La Comunidad Valenciana se prepara para recibir el primer eclipse total solar en más de un siglo que se podrá ver en la provincia de Valencia y Castellón, mientras...
