Cerrado el restaurante de Chicote por el positivo de un empleado

El restaurante de Chicote se ha visto obligado a cerrar sus puertas después de que uno de los trabajadores haya dado positivo en coronavirus. Puertalsol está regentado por el prestigioso cocinero, y se encuentra en una azotea del kilómetro cero de Madrid.

Después de meses cerrado por el Estado de Alarma, volvió a abrir el pasado 2 de julio. Ahora, tal y como ha informado en las últimas horas la dirección del establecimiento, el restaurante ha suspendido su actividad después de que el resultado de la prueba PCR de uno de los trabajadores haya sido positivo.

El resto de miembros de la plantilla se encuentra en perfecto estado de salud. Además, la dirección ha señalado que durante este mes y medio que el restaurante de Chicote ha permanecido abierto se han cumplido al pie de la letra todas las medidas de higiene y seguridad tanto obligatorias como recomendadas por las autoridades sanitarias: uso continuo de mascarillas, desinfecciones diarias en distintos momentos del día, distanciamiento, uso continuado de gel hidroalcohólico, etc.

Todo el equipo directivo de Puertalsol, así como el resto del equipo, tanto de sala como de cocina, se encuentran perfectamente. Sin embargo, como medida de prevención y responsabilidad el establecimiento ha cerrado sus puertas.

La fecha de apertura todavía está por determinar, pero la dirección del restaurante ha asegurado que será cuando puedan trabajar garantizando la seguridad del equipo y de los clientes.

El encargado de dar la noticia ha sido Alberto Chicote. Lo ha hecho con un comunicado a través de su perfil de Instagram, explicando la situación y señalando que no es el final, sino una pausa en el camino.