Receta de tortitas rellenas de Nutella

• Francisco María
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• • 07/02/2024 10:00
  • Actualizado: 07/02/2024 11:41

Si eres amante de los desayunos dulces y deliciosos, seguramente las tortitas rellenas de Nutella serán tu nueva debilidad. Estas esponjosas y irresistibles tortitas son perfectas para disfrutar en las mañanas o para disfrutar como postre. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo preparar estas deliciosas tortitas rellenas de Nutella. ¡Prepárate para deleitar a tu paladar!

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 1 huevo
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• Nutella para el relleno
• Mantequilla para engrasar la sartén

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Asegúrate de tamizar los ingredientes secos para evitar grumos en la masa.
2. En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche y la mantequilla derretida. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
3. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa homogénea. Es normal que queden algunos grumos pequeños, pero evita mezclar en exceso para que las tortitas queden esponjosas.
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrásala con un poco de mantequilla.
5. Vierte aproximadamente ¼ de taza de masa en la sartén caliente y extiéndela con la parte posterior de una cuchara para formar una tortita redonda. Repite este proceso para hacer tantas tortitas como desees.
6. Es importante tratar de hacer las tortitas lo más finas posible, para una textura más delicada después en el paladar.
7. Cocina las tortitas durante aproximadamente 2 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y ligeramente infladas. Siempre puedes ajustar el tiempo de cocción según tu preferencia de dorado.
8. Retira las tortitas de la sartén y colócalas en un plato. Cubre con un paño de cocina para mantenerlas calientes mientras preparas las siguientes.
9. Una vez que todas las tortitas estén listas, llega el momento más emocionante: ¡el relleno de Nutella! Toma una tortita, úntala generosamente con Nutella y luego coloca otra tortita encima. Repite este proceso hasta tener una pila de tortitas rellenas de Nutella.
10. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de azúcar glas sobre las tortitas rellenas de Nutella antes de servirlas. Esto les dará un toque extra de dulzura y las hará lucir aún más apetitosas.

Información nutricional: 1496 kcal

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Postres

Ahora que ya conoces la receta de tortitas rellenas de Nutella, no hay excusas para no disfrutar de este delicioso manjar. Puedes servirlas como desayuno, brunch o incluso como postre en una cena especial. Su suave textura y su exquisito sabor a Nutella harán que todos se enamoren de ellas. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a tus seres queridos con este dulce capricho!

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