Muslitos de pollo al horno con especias marroquíes

• Francisco María
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• • 28/01/2024 13:03
  • Actualizado: 28/01/2024 20:14

Si estás cansado de repetir los mismos platos y sabores, definitivamente debes probar esta deliciosa receta de muslitos de pollo al horno con especias marroquíes. Es una forma fácil y rápida de disfrutar de sabores exóticos sin salir de tu hogar. Se trata, además, de un plato sumamente fácil de preparar, por lo que resulta perfecto para esos días en los que no disponemos de mucho tiempo o ganas para la cocina, pero aún así deseamos comer algo delicioso y saludable. Además, el sabor de esta receta es capaz de conquistar hasta a los paladares más exigentes. Seguro que todos los ingredientes de esta receta los tienes en la despensa de casa.

Además de deliciosa, esta receta también aporta muchos beneficios para el óptimo funcionamiento del organismo, comenzando por la carne de pollo, una de las más recomendadas por sus magníficos valores nutricionales. Y es que, el pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esencial para el crecimiento y reparación de tejidos en el cuerpo. Adicionalmente, contiene nutrientes como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que son cruciales para la salud cardiovascular y el buen funcionamiento del sistema inmunológico. El pollo les gusta a todos en casa, y esta es una forma diferente de prepararlo.

Ingredientes:

• 1 kg de muslitos de pollo
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 2 cucharaditas de comino molido
• 1 cucharadita de canela molida
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de cúrcuma
• 1 cucharadita de jengibre en polvo
• 1 cucharadita de cilantro molido
• 2 cucharadas de miel
• 2 dientes de ajo
• 1 limón (zumo)
• Sal
• Pimienta negra recién molida

Cómo preparar esta receta de muslitos de pollo al horno con especias marroquíes:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En un bol, agrega y mezcla el aceite de oliva virgen extra, el comino, canela, pimentón, cúrcuma, jengibre y cilantro. También agrega sal y pimienta negra recién molida al gusto. Mezcla muy bien para que todos los ingredientes se integren.
   
3. Coloca los muslitos de pollo en una bandeja apta para horno y úntalos con la mezcla de especias, asegurándote de cubrirlos uniformemente por todas sus caras.
4. En otro bol pequeño, agrega y mezcla la miel, el ajo picado y el zumo de limón. Integra y vierte esta mezcla sobre los muslitos de pollo, asegurándote de hacerlo de manera uniforme.
5. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo.
6. Cuando esté listo, retira del horno y si deseas darle un toque extra de sabor y color, decora con perejil fresco picado antes de servir.

Este plato de muslitos de pollo al horno con especias marroquíes es, como puedes ver, muy fácil de preparar, aunque lo mejor es que el resultado es delicioso y saludable. Por eso estamos seguros que tu familia lo amará, ¿te animas a prepararlo?