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    25 Oct 2025
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    Cartel Tapapiés 2025.

    Tapapiés Madrid 2025: cuándo es, ruta, horario, programa y qué bares participan

    • Blanca Espada
    • 16-10-2025

    Madrid en otoño siempre tiene algo especial con planes para todos los gustos, aunque en Lavapiés se vive distinto y todo gracias al amor que se tiene por las...

    *Fuente informe de Nielsen IQ Retail España Total Año Móvil (TAM) agosto 2025.

    Tinto de Verano La Casera®: más de 75 años de sabor, autenticidad y calidad en cada vaso

    • OKDIARIO
    • 16-10-2025

    Hablar de La Casera® es hablar de una marca que forma parte de la memoria colectiva de los españoles. Con más de 75 años de historia, la enseña nacida...

    Migas. Imagen: Juan Emilio Prades Bel.

    En la posguerra española fue un alimento básico para sobrevivir: hoy se sirve en restaurantes gourmet de Extremadura

    • Sofía Narváez
    • 15-10-2025

    La época de la posguerra española, entre 1939 y los primeros años 50, fue pura supervivencia. Se cocinaba con lo que se tenía, platos humildes, mucho ingenio y una...

    Ni Álex Cordobes ni Cristina Oria: la pastelería de Madrid de la que hablan todos los famosos

    • Blanca Espada
    • 15-10-2025

    En los últimos meses, un nuevo nombre ha empezado a sonar con fuerza entre los amantes del dulce en Madrid. No se trata de Álex Cordobés ni de Cristina...

    Monfrague. @Junta de Extremadura

    Extremadura extraordinaria: el viaje interior que estabas buscando

    • OKDIARIO
    • 15-10-2025

    Viajar por Extremadura es redescubrir lo esencial. En un mundo acelerado, esta tierra del suroeste español invita a detenerse y respirar. Aquí no hay prisas ni aglomeraciones: hay cielos...

    Comer en Madrid por menos de 20 euros: sabor, calidad y menús

    • Catalina Rincón
    • 15-10-2025

    En una ciudad donde la oferta gastronómica parece no tener límites, encontrar lugares donde comer bien sin vaciar el bolsillo se ha convertido en una búsqueda habitual. Madrid alberga...

    Butifarra negra. Imagen: Tamorlan.

    Ni morcilla ni salchicha: este embutido es un manjar en Murcia pero sus ingredientes espantan en el resto de España

    • Sofía Narváez
    • 14-10-2025

    El mundo de los embutidos parece, a veces, interminable. Desde el lomo y el jamón hasta la morcilla, la butifarra, el salchichón o la longaniza, la variedad es enorme...

    3,50 euros por un botellín con tapa: la ruta de bares que está a punto de llegar a Madrid y que no te puedes perder

    • Blanca Espada
    • 14-10-2025

    Lavapiés vuelve a estar en la agenda de muchos madrileños este mes de octubre. El barrio, con ese aire mestizo y bullicioso que lo caracteriza, se prepara para acoger...

    Cantinas el día de los Muertos.

    Las cantinas mexicanas donde celebrar el Día de los Muertos en Madrid

    • Carmen Rodríguez
    • 13-10-2025

    Madrid se prepara para recibir una de las celebraciones más emotivas y coloridas del calendario mexicano: el Día de los Muertos. Esta festividad, heredera de raíces prehispánicas, conjuga el...

    Patatas bravas.

    Ya es oficial: las mejores patatas bravas del mundo en 2025 están en un restaurante del centro de Madrid

    • Sofía Narváez
    • 13-10-2025

    Crujientes por fuera, un poco suaves por dentro, acompañadas de una salsa que pica lo justo, sin necesidad de acabar con el vaso de agua. Así es una patata...

    Migas del Bar Oliva. Imagen: Javier Domínguez Solís / Google Reviews.

    Este castizo bar de Barcelona arrasa con precios de los años 90 y sirve cientos de raciones de un manjar extremeño

    • Sofía Narváez
    • 12-10-2025

    La gastronomía a lo largo del país es rica, variada, gusta por su sencillez, tiene historia y un toque muy nuestro. Pero lo que no es tan común es...

    Postres. Imagen: Google Review / Luis Ovalle.

    La pastelería más antigua de Canarias está en Tenerife y lleva abierta desde la I Guerra Mundial

    • Sofía Narváez
    • 11-10-2025

    Hojaldres, bizcochos de limón, milhojas, roscos de yema, bolitas de coco y cientos de postres más que encantan a quien los prueba. Pero todo el mundo suele tener su...

    Restaurantes argentinos en Madrid.

    Los mejores restaurantes argentinos de Madrid

    • Carmen Rodríguez
    • 11-10-2025

    Con motivo de que Argentina es el país invitado de Hispanidad 2025, Madrid se convierte en el escenario ideal para gozar de su cultura a través de su gastronomía....

    Hasta dos semanas de lista de espera: el restaurante del barrio de Salamanca donde todo cuesta 10 euros

    • Blanca Espada
    • 11-10-2025

    En plena milla de oro madrileña, donde las boutiques de lujo y los restaurantes que cuentan con cartas de precios elevada,  marcan la norma, sobrevive (o más bien, resiste...

    Ni Inclán Brutal Bar ni Decadente: éste es el restaurante del barrio de Las Letras con las mejores patatas bravas que vas a probar

    • Janire Manzanas
    • 10-10-2025

    Las «Bravas Locas» del cocinero Javier Alfaro, del restaurante Rosi La Loca en el barrio de las Letras de Madrid, han sido reconocidas como las mejores del mundo en...

    Carne.

    Ni cerdo ni ternera: una carnicería leonesa vende osobuco, entrecots y hamburguesas de un animal insólito

    • Sofía Narváez
    • 10-10-2025

    La carne de res es un clásico que nunca falla. Puede prepararse en guiso, a la plancha o en forma de hamburguesa. Jugosa, tierna, con un simple toque de...

    Los pasteles de huesos de santo más ricos de la capital

    • Catalina Rincón
    • 10-10-2025

    Con la llegada de Todos los Santos, las pastelerías de Madrid se llenan de aromas dulces y sabores tradicionales. Los huesos de santo, junto con los buñuelos de viento...

    Sopa de Hígado. Foto: Gastronomía de Paisaje.

    Lo sirven muy pocos restaurantes y es un manjar de dioses en Asturias: el plato que nadie se atreve a probar en España

    • Manuel Morera
    • 10-10-2025

    La cocina de Asturias está repleta de alimentos que no todo el mundo en España sabe apreciar, pero uno de sus platos más característicos ha llegado a estar al...

    Restaurante Tragaluz. (Foto: Redes Sociales)

    Los 10 restaurantes de moda del barrio de Salamanca

    • Blanca Espada
    • 10-10-2025

    Ya hace bastante tiempo que Madrid vive un momento dorado en lo gastronómico. Y dentro de esa escena efervescente, el barrio de Salamanca se ha convertido en un verdadero...

    Mercados municipales madrileños para comprar calabazas

    • Catalina Rincón
    • 09-10-2025

    La Comunidad de Madrid impulsa desde hace años el consumo de los mercados municipales. Espacios, que se encuentran repartidos por distintos distritos y barrios de la ciudad, permiten a...

    Empanados.

    Ni pan rallado ni harina: el truco sencillo de los cocineros para hacer filetes empanados y que queden extra crujientes

    • Manuel Morera
    • 09-10-2025

    En nuestra gastronomía, el pan rallado y la harina son básicos para empanar filetes y todo tipo de carnes. Pero hay un truco simple, barato y efectivo que ha...

    Los mejores bares de tapas del barrio de Salamanca: 5 opciones que no te puedes perder

    • Blanca Espada
    • 09-10-2025

    Pocos barrios en Madrid representan tan bien el equilibrio entre lo clásico y lo moderno como el Barrio de Salamanca. Y entre sus calles elegantes y fachadas señoriales se...

    Tapapiés 2025

    Tapapiés 2025 vuelve a Madrid con más de cien tapas y treinta conciertos

    • Sandra Quintana C
    • 09-10-2025

    El otoño madrileño tiene nombre propio: Tapapiés. Cada mes de octubre, el barrio de Lavapiés se transforma en un hervidero de aromas, acentos y melodías. Este 2025, del 16...

    Ruta de la tapa de Conil: bares y tapas a los que tienes que ir

    • Blanca Espada
    • 09-10-2025

    Conil de la frontera es sin duda, uno de los pueblos más bonitos de Cádiz. Pero además, cada otoño se convierte en una de la cunas de la tapa...

    Remojón. Imagen: EAT&ART TARO.

    Es granadina y parece una vulgar ensalada, pero si miras con atención descubrirás un ingrediente inesperado

    • Sofía Narváez
    • 08-10-2025

    Como acompañante o como primer plato, una ensalada siempre viene bien. Refrescante, con sabores vivos y contrastes que apetecen en cualquier época del año. Y si bien lo habitual...

    Restaurantes por menos de 20 euros (La charca)

    Restaurantes para comer bien por menos de 20 € en Madrid

    • Carmen Rodríguez
    • 08-10-2025

    Madrid es una de esas ciudades donde parece que comer fuera siempre supone un gasto elevado. Durante los últimos años, muchos restaurantes han subido precios. Pero algunos locales han...

    Tello en Anuga

    Grupo Tello Alimentación refuerza su proyección internacional en Anuga 2025

    • OKDIARIO
    • 07-10-2025

    Grupo Tello Alimentación participa un año más en Anuga, la feria internacional de alimentación más importante del mundo, que se celebra en Colonia del 4 al 8 de octubre. Este...

    Variedad de longanizas de Pascua. Imagen: Juan Emilio Prades Bel.

    Ni salchicha ni fuet: es uno de los embutidos más típicos de Valencia pero en el resto de España apenas lo conocen

    • Sofía Narváez
    • 07-10-2025

    En España, los embutidos son parte esencial en las mesas. Sirven para una picada, para la merienda improvisada o para acompañar una celebración. Desde el lomo embuchado, pasando por...

    Ni La Ardosa ni Casa Macareno: el bar mítico de Malasaña que vuelve para convertirse en el nuevo sitio de moda

    • Blanca Espada
    • 07-10-2025

    El barrio de Malasaña es uno de los que tienen más vida y ambiente en Madrid. Un lugar en el que se respira vida a cualquier hora del día,...

    Bodega Los Secretos.

    Los restaurantes del barrio de las Letras de Madrid que no te puedes perder: las mejores tabernas, bares y lugares con encanto

    • Blanca Espada
    • 07-10-2025

    Si buscas algunos de los mejores restaurantes de Madrid, y además, poder comer en uno de los barrios con mayor encanto, entonces debes dirigirte al Barrio de las Letras....

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