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    22 May 2026
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    Recreación gachas manchegas.

    En el siglo XX era una comida de pastores para pasar la jornada: hoy pocos las consumen y hasta llegaron a estar prohibidas

    • Manuel Morera
    • 20-05-2026

    Castilla-La Mancha tiene infinidad de platos ligados a los pastores y todos se caracterizan por ser muy contundentes y utilizar productos de proximidad. Pero hay un manjar con una...

    Atascaburras.

    El manjar 'gourmet' de Castilla-La Mancha que se inventaron dos pastores al quedar atrapados por la nieve en la montaña

    • Manuel Morera
    • 14-05-2026

    La gastronomía de Castilla-La Mancha es única y tiene platos que incluso aparecen en El Quijote, pero si hablamos de platos contundentes y nacidos de la comida de subsistencia...

    El aparatoso incendio de un camión colapsa la A-3 a la altura de Honrubia (Cuenca)

    • Paula Benito
    • 20-04-2026

    El incendio de un camión ha obligado a cortar al completo la A-3 en dirección Madrid a la altura de Honrubia (Cuenca). El accidente provoca ya más de 2...

    Fernando Morientes y Sara Carbonero. (EP)

    El Gobierno lo confirma: estos son los dos castellanomanchegos que recibirán la Medalla de Oro de la comunidad

    • Pablo Romero-Salazar
    • 13-04-2026

    Los premios y reconocimientos que dan los pueblos donde uno nació son los que más ilusión suelen hacer. Mejor que un reconocimiento internacional es saber que en tu tierra...

    Móviles. (EP)

    El Supremo condena a una madre a dos años de prisión por grabar a sus hijos y difundir el audio

    • Rodrigo Villar
    • 03-12-2025

    El Tribunal Supremo ha sentenciado a una madre a dos años y medio de prisión y una multa de 2.700 euros por grabar una conversación telefónica entre su exmarido...

    Niños.

    Caminar esta cantidad de pasos al día puede ayudar a reducir la obesidad infantil, según investigadores españoles

    • Manuel Morera
    • 02-11-2025

    Hacer deporte de forma segura en niños es clave para que tengan un desarrollo adecuado, pero la realidad es que la obesidad infantil se ha colado como uno de...

    Catedral de Cuenca. Foto: Mario Modesto.

    Catedral de Cuenca: el legado de la historia y el gótico que superan a Notre Dame en España

    • Manuel Morera
    • 01-08-2025

    En España hay varias catedrales que se asemejan a la de Notre Dame de París, pero sólo una cumple los requisitos suficientes como para superarla: las reformas, su origen...

    Restaurante Paraíso. Foto: Restaurante Paraíso.

    Menú barato, bocadillo gigante y torreznos sabrosos: el restaurante de carretera rumbo a Valencia que lo tiene todo

    • Manuel Morera
    • 31-07-2025

    Hay locales que son una parada obligatoria cuando vamos por la autopista, pero hay pocos lugares más transitados que la carretera nacional en el tramo que une Madrid con...

    Accidente Cuenca. (EFE)

    Los 2 bebés y el niño que murieron en el accidente de Sisensa venían de ver a su abuela en Cuenca

    • Rafael Sánchez
    • 29-07-2025

    Los niños fallecidos en el accidente de tráfico que tuvo lugar este domingo en la N-310, a su paso por el término municipal de Sisante, en Cuenca, volvían de...

    Tragedia en Cuenca: cinco personas, tres de ellas menores de edad, mueren en un brutal accidente

    • Marta Torres
    • 27-07-2025

    Cinco personas han fallecido y cuatro han resultado heridas en un accidente entre dos vehículos en el término municipal de Sisante (Cuenca) este domingo 27 de julio, según informa...

    Castillo de Belmonte. Foto: Visit Cuenca.

    Tiene uno de los mejores castillos de España y es el pueblo que debes visitar en verano si estás huyendo de la playa

    • Manuel Morera
    • 14-07-2025

    Hay quienes prefieren pasar el verano cerca del mar y sueñan con comprarse una casa en la playa, pero no todos comparten la misma ilusiones. Por increíble que parezca,...

    ‘Finca la Estacada’.

    El mejor restaurante de carretera si vas a la playa desde Madrid está en Cuenca, y cultiva sus propios viñedos

    • Manuel Morera
    • 08-07-2025

    Hay locales que conquistan en las autopistas españolas por su antigüedad, pero quienes vayan a la playa en verano tienen una parada obligatoria en un restaurante de carretera a...

    Carne.

    Si vas a la playa este verano tienes que parar en el mejor restaurante de carretera de la A-3 y probar sus carnes

    • Manuel Morera
    • 07-07-2025

    Hace tiempo ir por la carretera era un trámite y te conformabas con un bocadillo para reponer fuerzas, pero ahora hay joyas de la hostelería que sólo existen en...

    ‘Venta San José’.

    El mejor restaurante si vas a la playa desde Madrid está en Cuenca: su especialidad son las carnes a la brasa

    • Manuel Morera
    • 05-07-2025

    Madrid tiene alguno de los mejores templos de la comida, pero cuando llega el verano muchos huyen de la capital en dirección a la playa. Si es tu caso,...

    Morteruelo. Foto: Malopez21.

    Es un manjar de dioses en Castilla-La Mancha, pero en el resto de España nadie lo conoce: nació en la Edad Media

    • Manuel Morera
    • 12-06-2025

    Castilla-La Mancha es una de las cunas gastronómicas de España y la prueba es que tiene platos que hasta salen en El Quijote. Pero hay un manjar muy típico...

    Vista panorámica de Cuenca. Foto: Edmundo Sáez en Wikimedia Commons.

    Ni Ávila ni Toledo: la joya medieval española que es Patrimonio de la Humanidad desde 1996

    • Alejo Lucarás
    • 02-05-2025

    No es noticia de que en Europa descansan múltiples ejemplos de ciudades medievales que aún conservan su trazado original y buena parte de sus edificaciones históricas. Algunas de son...

    Casa en Barajas de Melo. Foto: Hotelmix.es

    ¿La oportunidad de tu vida? El coqueto pueblo a una hora de Madrid con viviendas de 270m² por 22.000€

    • Manuel Morera
    • 16-04-2025

    Ahorrar para comprar una casa parece una tarea imposible, sobre todo si necesitas trabajar en una gran ciudad como Madrid. Por suerte, todavía hay alguna alternativa para adquirir una...

    Horcajo de Santiago. Foto: Malopez21.

    No es una errata: el pueblo de Cuenca a 100 kms de Madrid con viviendas de tres habitaciones por 4.900€

    • Manuel Morera
    • 12-04-2025

    ¿Es posible comprarse una vivienda a hora y cuarto de Madrid por menos de lo que te costaría un coche de segunda mano? Puede parecerte de ciencia ficción, pero...

    Almez.

    Casi nadie lo conoce: este árbol sólo crece en Castilla-La Mancha y ésta es la razón

    • Janire Manzanas
    • 10-04-2025

    Castilla-La Mancha es una región que se caracteriza por su riqueza natural, y entre sus tesoros más singulares se encuentra el almez, un árbol que, aunque pertenece a diversas...

    Condena a la Confederación del Júcar por multas ilegales a regantes: "Mientras tanto no limpian El Poyo"

    • Fernán González
    • 25-03-2025

    El Tribunal Superior de Justicia de Castilla-La Mancha ha condenado en costas a la Confederación Hidrográfica del Júcar por multar de forma ilegal a agricultores de regadío. Se trata...

    Cresta de gallo. Foto: Recetas fáciles.

    No sabes ni que es comestible: este manjar de Castilla-La Mancha era el favorito de los Reyes Católicos

    • Manuel Morera
    • 18-03-2025

    En España cada ciudad tiene un plato tradicional, que merece la pena probar pero no todos son igual de conocidos. Por ejemplo, en Castilla-La Mancha tienen uno, que la...

    Embalse de Bolarque. Foto: Castilla-La Mancha Film Commission

    Parece Tailandia pero está a 90 minutos de Madrid: una joya oculta con microclima propio que pocos visitan

    • Ana López Vera
    • 16-03-2025

    A tan sólo 90 minutos de Madrid se encuentra un paraíso escondido que te transporta a un ambiente exótico. Esta joya natural, con un microclima único, es el lugar...

    Zarajos: Foto: Malalopez.

    Ni callos ni sesos: este extraño manjar es nuestra tapa favorita de Cuenca, pero toda España la odia

    • Manuel Morera
    • 11-03-2025

    La gastronomía española está llena de platos únicos y va mucho más allá de los cocidos y de la paella. De hecho, tiene algunos alimentos tan curiosos que ni...

    'El violador de Tarancón' vuelve a intentar captar a menores en las redes sociales

    • Ángel Moya
    • 11-03-2025

    El presuntoviolador de Tarancón ha vuelto a las redes sociales e intenta captar a menores desde media docena de cuentas con perfiles falsos y el ofrecimiento de viajes, sorteos...

    Calavera en ruta de las Caras, Buendía. Foto: Diego Delso en Wikimedia Commons.

    A solo una hora de Madrid, un pueblo medieval infravalorado guarda una de las mejores rutas de España

    • Alejo Lucarás
    • 19-02-2025

    Si bien Madrid alberga numerosos lugares de interés, en sus alrededores existen pueblos que, a pesar de su rico patrimonio, pasan desapercibidos. Y es que en la región central...

    Chorreras del Cabriel. Foto: Chorreras del Cabriel

    Parece Cancún pero está en Cuenca: piscinas naturales y cascadas en una Reserva de la Biosfera

    • Ana López Vera
    • 18-02-2025

    España esconde rincones naturales que parecen sacados de postales tropicales, con aguas cristalinas y paisajes de ensueño. Lejos de la costa, en el interior del país, existe un destino...

    Basílica de Nuestra Señora de la Asunción. Foto: Turismo Villanueva de la Jara

    El pueblo más infravalorado de Cuenca fue pionero en España en el cultivo de champiñones en los años 60

    • Ana López Vera
    • 17-02-2025

    Cuenca esconde pueblos con un legado histórico y cultural fascinante, muchos de ellos aún poco conocidos. Entre su patrimonio se encuentran basílicas góticas, conventos centenarios y rincones con siglos...

    Dos agentes de la Guardia Civil.

    El cádaver hallado en un barranco de Cuenca es el del hombre secuestrado en diciembre en El Picazo

    • Ángel Moya
    • 13-02-2025

    La Guardia Civil de Cuenca está al 99% segura de que el cadáver encontrado ayer en un barranco de Cuenca es el del hombre de 43 años secuestrado en...

    Alarcón.

    El pueblo medieval con un castillo que parece sacado de Disney que hay que visitar este invierno

    • Janire Manzanas
    • 04-02-2025

    En la tranquila región de Castilla-La Mancha, donde la historia y la belleza natural se fusionan de manera asombrosa, se encuentra un rincón mágico que cautiva a todos los...

    Torreznos. Imagen: Elaboración propia.

    El mejor restaurante de carretera de Castilla-La Mancha está en Cuenca y sus precios son de risa

    • Sofía Narváez
    • 03-02-2025

    Viajar por carretera tiene su encanto, pero también sus desafíos. Tras varias horas al volante, es inevitable que el hambre haga acto de presencia. En esos momentos, muchos recurren...

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    Esta empresa se ha acogido a las subvenciones del Gobierno de España cofinanciadas con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional para las regiones ultraperiféricas para el transporte de mercancías en Canarias.”Una manera de hacer Europa”

    Unión Europea. Fondo europeo de desarollo regional.
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