A medida que envejecemos, mantener unos buenos hábitos alimenticios se convierte en una obligación. Para las personas mayores de 60 años, la recomendación de consumir hortalizas, frutas o pescados...
Uno de los motivos por los que merece perderse por los pueblos del Maestrazgo son los restaurantes de carretera aragoneses, pero otra razón más desconocida es la calidad de...
¿Sabías que hay determinados gestos y hábitos que denotan si eres de clase media-baja? La cocina siempre se ha considerado un espacio meramente funcional donde se preparan alimentos, pero...
Para quienes van al monte a cazar, muchos se encuentran con lo mismo: una cantidad de carne que no se come ni en un día, ni en dos, ni...
Cádiz tiene restaurantes de carretera increíbles donde probar lo mejor de la gastronomía andaluza, pero una de sus joyas mejor escondidas es imposible encontrarla en un bar.Se trata de...
Durante décadas, la campana extractora ha sido clave para garantizar un ambiente fresco en la cocina, absorbiendo olores y humo de manera eficaz. No obstante, con el paso del...
Cocinar gambas a la plancha es una práctica habitual en muchas casas y restaurantes, pero no todas las técnicas consiguen resaltar el sabor natural del marisco. Dani García, chef...
Hay locales que destacan por tener décadas de historia, pero en Salamanca hay un restaurante de carretera que llama la atención por estar ubicado en un pueblo minúsculo: Ivanrey.Hablamos...
¿Te ha pasado que te has embarcado durante las vacaciones en cambiar algo de la casa y al final has hecho casi una reforma completa? Es lo que estuvo...
En Asturias hay locales que destacan por tener un cachopo gigante, pero un restaurante de carretera ha conseguido convertirse en una parada obligatoria para los peregrinos que hacen el...
Los grifos, tanto en el baño como en la cocina, son elementos sometidos a un uso constante y a la acción directa del agua. Dicho esto, la combinación de...
El estilo nórdico es un estilo decorativo que ha dominado la estética de los hogares de muchas partes del mundo (también España) durante muchos años, incluyendo también las cocinas....
El norte de España está repleto de lugares perfectos para descansar del viaje, pero si viajas a Asturias sólo hay un restaurante de carretera donde merezca la pena parar,...
Los calamares son un plato que nunca pasa de moda, ya sea en su versión a la romana, en guisos o como acompañamiento de tapas. Sin embargo, lograr que...
Para el desayuno, unas buenas tostadas son la opción más sencilla. Con tomate, jamón, mantequilla o mermelada, aguacate, hay mil formas de combinarlas, pero la textura del pan es...
Las islas de cocina han sido durante los últimos años una de las tendencias más codiciadas en el diseño de interiores. Estas estructuras imponentes han conquistado las cocinas amplias,...
La gastronomía española en general y Madrid en particular tiene manjares increíbles como los callos, los calamares o los míticos zarajos. El problema es que cada vez quedan menos...
Cada país tiene sus costumbres especialmente en lo que se refiere a la cocina. Y no nos referimos tan sólo a la gastronomía. En el caso concreto de las...
Las barbacoas de carbón son un clásico que nunca pasa de moda. Se caracterizan por funcionar con carbón vegetal como fuente de calor, lo que proporciona un sabor ahumado muy...
En Pamplona tienen buenos bares para comer tortilla pero, más allá de los platos típicos, en Navarra tienen un plato que en el resto de España no entienden. Y...
Los microondas son electrodomésticos muy versátiles. Si bien antiguamente solían utilizarse para calentar leche o infusiones y recalentar platos ya preparados, hoy en día son un imprescindible en cualquier...
Hay locales que te hacen sentir en casa de tu abuela, pero si te gustan los establecimientos tradicionales y viajas a Cantabria este verano tienes una parada obligatoria en...
En muchas cocinas, la tabla de madera ha sido la reina indiscutible durante décadas. Todos las hemos tenido, y de hecho se siguen vendiendo, pero los expertos advierten sobre...
«Ya sea con isla, con península, con electrodomésticos integrados o panelados, muebles altos, bajos, encimera de piedra o o laminada… Diseñar una cocina para que sea práctica, funcional, y...
Quienes en verano ponen rumbo al norte necesitan hacer una parada en el camino para comer bien. Algunos valoran que el local tenga un horario de cocina amplio, pero...
¿Y por qué no un caldo en pleno verano? Si en algún momento bajan las temperaturas en determinadas regiones de España, podría no ser una idea no tan descabellada....
Andalucía tiene platos únicos que son auténticos manjares, pero cuando vamos allí de vacaciones todavía relacionamos mala calidad con restaurante de carretera. Sin embargo, hay un local rumbo a...
Los bares en España son una parte indispensable de nuestra cultura, pero en cada lugar tienen una particularidad. En León sirven las cervezas de una forma única y en...
Hay en restaurantes en Madrid con una lista de espera tan larga que puede parecer que vas a morirte mientras consigues mesa, pero sólo hay uno con un plato...
Una cosa fantástica de España es que cada rincón tiene su propia gastronomía hasta para desayunar, y uno de los lugares con más manjares extraños es Aragón. Pero curiosamente,...