Si ves esto en tu lata de atún, tírala inmediatamente
Las latas de atún representan un elemento esencial en la alacena de cualquier hogar, destacándose por su asequibilidad y adaptabilidad culinaria, lo cual lo convierte en uno de los...
El postre frío que encanta a los niños en verano y que recomiendan los pediatras
Estamos a punto de iniciar el verano, por lo que sabemos que cuando llega el calor y empiezan a aumentar las temperaturas, las comidas se vuelven más ligeras, las meriendas...
Alimentos caducados: ¿estamos poniendo en peligro nuestra salud evitando su desperdicio?
¿Nos estaremos pasando de frenada los españoles evitando el desperdicio de alimentos al fijarnos en las fechas de caducidad de los productos? El desperdicio alimentario es uno de los...
Aumenta un 23% la presencia de plaguicidas en los alimentos que comemos a diario
En 2023 la población española se expuso a, al menos, 130 plaguicidas presentes en sus alimentos cotidianos, un 23% más que el año anterior, según los últimos datos disponibles...
Agricultura ha inspeccionado 24 veces la granja de Llucmajor sin indicios de las atrocidades denunciadas
El director general de Agricultura, Fernando Fernández, ha explicado que su departamento ha realizado un total de 24 inspecciones a la granja avícola de Llucmajor en los últimos años...
BioCultura Barcelona estrena nueva ubicación en una edición que apuesta por los jóvenes y la salud
La principal feria del sector ecológico en España comienza mañana jueves su 31ª edición en Barcelona. Hasta el próximo 1 de junio, BioCultura reunirá a unos 400 expositores de...
En Aragón es un manjar de dioses, pero el resto de España jamás prueba este embutido por culpa de 2 ingredientes
En Aragón han demostrado ser especialistas en aprovechar todas las partes del animal por extraño que parezca, pero en el Pirineo aragonés lo han llevado al extremo con un...
Éste es el truco definitivo para conservar los arándanos durante mucho más tiempo
Los arándanos son una de esas pequeñas maravillas que no solo aportan un sabor delicioso a nuestros platos, sino que también ofrecen múltiples beneficios para la salud. Estos frutos,...
Premian el primer chicle de aceite de oliva ecológico con propiedades antienvejecimiento
Un chicle ecológico antienvejecimiento ha sido el ganador del concurso internacional del Olive Oil World Congress (OOWC), con la característica especial de ser producido con aceite de oliva virgen...
El mercado exterior andaluz se dispara un 7% en un año gracias al sector alimentación, bebidas y tabaco
Las exportaciones andaluzas crecieron un 7,2% interanual en marzo hasta alcanzar los 3.723,4 millones de euros, lo que supone el 10,9% del total nacional (34.119,9 millones). Destaca el sector...
Los 7 motivos por los que a tu hijo no le gusta el pescado y cómo lograr que lo coma
Para muchos padres, conseguir que sus hijos coman pescado puede convertirse en una pequeña batalla diaria. Aunque es un alimento muy recomendable por sus nutrientes, su sabor, olor o...
Ni yogur ni cuajada: este es el postre lácteo más saludable según la OCU, y el veredicto no deja dudas
Cuando se trata de ir al supermercado, las opciones pueden ser abrumadoras. Por un lado, está lo que necesitamos; por otro, lo que se nos antoja. Y cuando se...
Un experto de Harvard lo confirma: éste pequeño gesto a la hora de comer puede alargar tu vida
Vivimos en una época en la que la tecnología y la comodidad han transformado radicalmente la forma en que vivimos, trabajamos e incluso comemos. El acceso ilimitado a alimentos,...
Los supermercados cifran en 53 millones de euros las perdidas generadas por el apagón
ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, ha evaluado el impacto económico que el apagón eléctrico del pasado lunes, 28 de abril, ha generado en los supermercados y...
Los mejores aceites de oliva virgen ecológico ya tienen nombre gracias a Ecotrama 2025
Ecotrama, el concurso internacional del aceite de oliva virgen extra ecológico, ha celebrado su XXIV edición en Priego de Córdoba (Córdoba), ya tiene sus aceites ganadores para este 2025.Un...
Adiós a los ultraprocesados: la ciencia explica por qué si comes frutas y verduras todos los días vivirás más años
Sabemos que comer frutas y verduras es sano, pero a partir de ahora tendrás incluso más motivos para hacerlo. La ciencia ha demostrado que incorporar estos alimentos a la...
Ni cereales, ni galletas: éste es el desayuno infantil que recomiendan los nutricionistas
Durante años, muchas familias han creído estar haciendo lo correcto al ofrecer a sus hijos cereales que se venden especiales para niños, o galletas que no dudan en poner...
Adiós a Aldi y Carrefour: Mercadona conquista a la OCU con el plato estrella favorito de los italianos
Cuando pensamos en lo mejor de la gastronomía italiana, solemos pensar en la pizza y como no, sus deliciosos platos de pasta. A ellos se le suma además, la...
Éstos son los alimentos que debes tomar para reducir los síntomas de la alergia
Con la llegada del buen tiempo, el polen, los ácaros y otras sustancias irritantes comienzan a circular con más intensidad, desencadenando los síntomas propios de la alergia en una...
Andrea Calderón: "La harina de gusano es una fuente concentrada de proteínas de alto valor biológico"
La Unión Europea ha aprobado recientemente el uso de harina de gusano de Tenebrio molitor en la elaboración de varios productos alimenticios, como panes, bizcochos y quesos. Este ingrediente,...
¿Qué hay detrás de la subida del precio de la carne? El número de ovejas cae el 15% y el de cabras el 17%
Los últimos datos de inflación publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE) muestran como el precio de la carne se encuentra entre los grandes encarecimientos del último mes....
El aviso del doctor sobre la leche desnatada que nadie esperaba: "No se pierde peso"
Un doctor ha lanzado un aviso que todos debemos conocer sobre la leche desnatada, realmente no se pierde peso, sino todo lo contrario. La alimentación cada vez cobra más...
Éstos son los complementos naturales que te ayudarán a afrontar la alergia primaveral
La primavera es una estación maravillosa para muchos, pero también representa una pesadilla para quienes sufren alergias estacionales. En torno a ocho millones de españoles sufren alergia a pólenes...
Comer más despacio y masticar más: la estrategia de los expertos para prevenir la obesidad
La obesidad es una condición médica que implica la acumulación excesiva de grasa corporal y se asocia con enfermedades como el hígado graso, la diabetes, el colesterol y las...
Comer bien en Semana Santa: consejos para disfrutar sin remordimientos
Cada año, la Semana Santa trae consigo celebraciones familiares y platos típicos que forman parte de nuestra cultura culinaria. Sin embargo, también puede ser un periodo donde los excesos...
Adiós confirmado a esta famosa cadena de pizzerías: se va a la bancarrota
El panorama no deja lugar a dudas: abrir una pizzería en Estados Unidos se ha convertido en una auténtica batalla de supervivencia. En un país que adora la pizza,...
Ni María ni Campurrianas: éstas son las mejores galletas de Mercadona, según un experto
A la hora de llenar la despensa, o el armario de la cocina, las galletas suelen tener un sitio fijo en muchas casas. Podemos decir que son el capricho...
¿Qué debe tener (y qué no) un buen jamón cocido?
Lo que se conoce con el nombre de jamón York no es otra cosa que jamón cocido o jamón dulce. Resulta del proceso de hervir y salar la carne...
La proteína vegana que toma Arnold Schwarzenegger a diario a los 77 años arrasa en Amazon
Puede que nadie lo hubiera imaginado hace unas décadas, pero Arnold Schwarzenegger, el hombre que fue ícono mundial del culturismo, ha dejado atrás su mítica dieta a base de...
Miriam Salinas: "La cultura de la dieta impide conectar con las señales corporales de hambre y saciedad"
En Atrévete a comerte la vida, Miriam Salina Gascón, terapeuta especializada en ansiedad por la comida y alimentación desordenada, nos invita a transformar nuestra relación con la comida en...
