La principal feria del sector ecológico en España comienza mañana jueves su 31ª edición en Barcelona. Hasta el próximo 1 de junio, BioCultura reunirá a unos 400 expositores de...
En Aragón han demostrado ser especialistas en aprovechar todas las partes del animal por extraño que parezca, pero en el Pirineo aragonés lo han llevado al extremo con un...
Los arándanos son una de esas pequeñas maravillas que no solo aportan un sabor delicioso a nuestros platos, sino que también ofrecen múltiples beneficios para la salud. Estos frutos,...
Un chicle ecológico antienvejecimiento ha sido el ganador del concurso internacional del Olive Oil World Congress (OOWC), con la característica especial de ser producido con aceite de oliva virgen...
Las exportaciones andaluzas crecieron un 7,2% interanual en marzo hasta alcanzar los 3.723,4 millones de euros, lo que supone el 10,9% del total nacional (34.119,9 millones). Destaca el sector...
Para muchos padres, conseguir que sus hijos coman pescado puede convertirse en una pequeña batalla diaria. Aunque es un alimento muy recomendable por sus nutrientes, su sabor, olor o...
Cuando se trata de ir al supermercado, las opciones pueden ser abrumadoras. Por un lado, está lo que necesitamos; por otro, lo que se nos antoja. Y cuando se...
Vivimos en una época en la que la tecnología y la comodidad han transformado radicalmente la forma en que vivimos, trabajamos e incluso comemos. El acceso ilimitado a alimentos,...
ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, ha evaluado el impacto económico que el apagón eléctrico del pasado lunes, 28 de abril, ha generado en los supermercados y...
Ecotrama, el concurso internacional del aceite de oliva virgen extra ecológico, ha celebrado su XXIV edición en Priego de Córdoba (Córdoba), ya tiene sus aceites ganadores para este 2025.Un...
Sabemos que comer frutas y verduras es sano, pero a partir de ahora tendrás incluso más motivos para hacerlo. La ciencia ha demostrado que incorporar estos alimentos a la...
Durante años, muchas familias han creído estar haciendo lo correcto al ofrecer a sus hijos cereales que se venden especiales para niños, o galletas que no dudan en poner...
Cuando pensamos en lo mejor de la gastronomía italiana, solemos pensar en la pizza y como no, sus deliciosos platos de pasta. A ellos se le suma además, la...
Con la llegada del buen tiempo, el polen, los ácaros y otras sustancias irritantes comienzan a circular con más intensidad, desencadenando los síntomas propios de la alergia en una...
La Unión Europea ha aprobado recientemente el uso de harina de gusano de Tenebrio molitor en la elaboración de varios productos alimenticios, como panes, bizcochos y quesos. Este ingrediente,...
Los últimos datos de inflación publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE) muestran como el precio de la carne se encuentra entre los grandes encarecimientos del último mes....
Un doctor ha lanzado un aviso que todos debemos conocer sobre la leche desnatada, realmente no se pierde peso, sino todo lo contrario. La alimentación cada vez cobra más...
La primavera es una estación maravillosa para muchos, pero también representa una pesadilla para quienes sufren alergias estacionales. En torno a ocho millones de españoles sufren alergia a pólenes...
La obesidad es una condición médica que implica la acumulación excesiva de grasa corporal y se asocia con enfermedades como el hígado graso, la diabetes, el colesterol y las...
Cada año, la Semana Santa trae consigo celebraciones familiares y platos típicos que forman parte de nuestra cultura culinaria. Sin embargo, también puede ser un periodo donde los excesos...
El panorama no deja lugar a dudas: abrir una pizzería en Estados Unidos se ha convertido en una auténtica batalla de supervivencia. En un país que adora la pizza,...
A la hora de llenar la despensa, o el armario de la cocina, las galletas suelen tener un sitio fijo en muchas casas. Podemos decir que son el capricho...
Lo que se conoce con el nombre de jamón York no es otra cosa que jamón cocido o jamón dulce. Resulta del proceso de hervir y salar la carne...
Puede que nadie lo hubiera imaginado hace unas décadas, pero Arnold Schwarzenegger, el hombre que fue ícono mundial del culturismo, ha dejado atrás su mítica dieta a base de...
En Atrévete a comerte la vida, Miriam Salina Gascón, terapeuta especializada en ansiedad por la comida y alimentación desordenada, nos invita a transformar nuestra relación con la comida en...
Según los datos de la última Encuesta Nacional de Salud de España más de la mitad de la población tiene exceso de peso, un 37% sobrepeso y un 16%...
Madrid se prepara para recibir una nueva edición, de uno de los eventos gastronómicos más esperados del año: la Foodie Black Week. Esta iniciativa, que ya ha causado furor...
La cadena de supermercados Lidl ha anunciado la interposición de una demanda judicial contra la organización activista Observatorio del Bienestar Animal (OBA) «tras ser objeto de reiteradas acusaciones difamatorias....
Las principales asociaciones del sector agroalimentario ecológico, Asobio y Ecovalia, han presentado el primer Decálogo del sector de la producción, distribución y consumo ecológico.En él se incluye más de...
El trastorno del desarrollo de la coordinación (TDC) se define como un deterioro motor que interfiere con las actividades de la vida diaria o el rendimiento académico como se...
