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    4 Feb 2026
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    Compra un pastelito en un súper de Palma y se rompe un diente por un hueso de cereza oculto en su interior

    • Pedro Serra
    • 03-02-2026

    Un vecino de Palma ha denunciado públicamente haberse roto un diente mientras se comía un pastelito de una conocida marca española de bollería y pastelería industrial. El afectado explica...

    Sopa de burro cansado.

    En Galicia es uno de los manjares más populares del invierno: en el resto de España huyen si escuchan su nombre

    • Manuel Morera
    • 02-02-2026

    En Galicia están acostumbrados al frío, por lo que tienen platos de invierno increíbles. Eso sí, muchos de ellos son desconocidos por el resto de españoles y el nombre...

    Las certificaciones de bienestar animal buscan mejorar las condiciones de vida del ganado.

    Bienestar animal: qué sellos garantizan un trato digno para el ganado en las granjas

    • Daniel Jiménez
    • 29-01-2026

    Cada vez son más las personas que se preguntan cómo se crían los animales de los que se obtienen alimentos como la carne, la leche o los huevos, en...

    Pablo Bustinduy, ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030.

    El Real Decreto lo hace oficial: las máquinas expendedoras del trabajo deberán ofrecer al menos un 80% de alimentos saludables

    • Raúl González
    • 27-01-2026

    Se acabó recurrir a la palmera de chocolate o a las patatas fritas como única opción en el descanso de la oficina. El nuevo Real Decreto de Consumo ya...

    Las imágenes del estado de la granja de codornices muestran cadáveres y hacinamiento. (Fuente: ARDE).

    Cadáveres y hacinamiento: así es la granja de codornices que vende huevos con sello de bienestar animal

    • Antonio Quilis
    • 27-01-2026

    Una granja de codornices en Juneda (Lérida) ha sido denunciada por la asociación de protección animal ARDE tras documentarse graves deficiencias en las condiciones de bienestar animal.Las imágenes, recogidas...

    Fruta

    La UE activa la alerta por un componente tóxico en ésta fruta: se vende en España

    • Carlos Estévez
    • 26-01-2026

    La Unión Europea ha activado una alerta alimentaria grave tras detectar niveles excesivos de un insecticida en nectarinas procedentes de España, un hallazgo que ha obligado a retirar esta...

    Olivos en la Serra de Tramuntana de Mallorca.

    La crisis del aceite de oliva cambia los cultivos españoles: es tres veces más rentable plantar pistachos

    • Benjamín Santamaría
    • 26-01-2026

    La crisis del aceite de oliva ha provocado que otros cultivos sean más rentables que los olivos y que muchos productores se fijen en ellos. En concreto, los beneficios...

    La calidad y variedad de los alimentos que componen nuestra dieta resultan claves para garantizar una nutrición saludable.

    La era del hambre oculta: la razón por la que los alimentos ya no nos nutren igual que antes

    • Daniel Jiménez
    • 26-01-2026

    En las últimas décadas, el campo ha experimentado una transformación sin precedentes que ha llevado la producción agrícola a una nueva dimensión. Gracias a la selección genética de especies,...

    Recreación de varios embutidos.

    En Lugo es el rey de los embutidos y en el resto de España no lo conocen y se lo pierden

    • Gemma Meca
    • 25-01-2026

    Lugo tiene un embutido que el resto de España no conoce, se pierden uno de los manjares más deliciosos del mundo. Estamos ante una serie de elementos que pueden...

    Osos.

    Parece raro, pero la ciencia lo avala: los osos podrían ser cada vez más herbívoros y cambiar su rol en los ecosistemas

    • Manuel Morera
    • 25-01-2026

    Los osos siempre han sido vistos como grandes depredadores oportunistas, y hay países que han tenido que desplegar al ejército ante su avance, pero la ciencia empieza a dibujar...

    Esto es lo que dice la ciencia sobre la frase de madre "tómate el zumo rápido, que se le van las vitaminas"

    • Janire Manzanas
    • 23-01-2026

    Todos hemos escuchado a nuestra madre decir en alguna ocasión «tómate el zumo rápido, que se le van las vitaminas». Pero, ¿qué hay de cierto en esta afirmación según...

    Panes y yogures: los alimentos ecológicos más consumidos en España durante 2025

    • Antonio Quilis
    • 22-01-2026

    La alimentación ecológica registra un cambio de preferencias en los hogares españoles, con panes y yogures como categorías estrella durante 2025. Los yogures experimentaron un crecimiento del 26% y...

    La universidad de Harvard alerta sobre un error nutricional que cometen la mayoría de padres en España y da pautas para una dieta infantil equilibrada. (Freepik)

    La universidad de Harvard avisa del error nutricional que cometen la mayoría de padres en España

    • Naiara Philpotts
    • 21-01-2026

    La alimentación de los niños representa uno de los mayores desafíos diarios para los padres. Con el objetivo de facilitar esta tarea, expertos en nutrición de la Escuela de Salud...

    Recreación de una olla metálica con sopa caliente.

    En la posguerra fue comida de subsistencia para muchos españoles: hoy esta sopa no está ni en los restaurantes

    • Sofía Narváez
    • 19-01-2026

    La época de la posguerra española se recuerda como un momento difícil en el que la sociedad debía adaptarse constantemente a lo que había. Eso afectaba al trabajo, a...

    Cardo en salsa de almendras.

    El manjar de dioses que sólo se come durante el invierno en Aragón, pero nadie más en España lo conoce

    • Manuel Morera
    • 19-01-2026

    En pocos sitios se sienten más españoles que en Aragón, pero tienen varios rasgos distintivos respecto al resto del país. Lenguas aragonesas, fiestas únicas y una gastronomía que muy...

    Tarzán.

    En los años 80 era el pastelito preferido de media España: los niños de hoy día no lo han visto ni en foto

    • Manuel Morera
    • 18-01-2026

    Ahora la mayoría de padres siempre buscan dar una merienda saludable a los hijos, pero hubo una época donde los recreos de los niños sabían a chocolate y los...

    La aronia ya se consume en jugos, concentrados, polvos o mezclas con otras frutas.

    Parecen arándanos, pero los científicos descubren que tiene propiedades insólitas y ya lo llaman 'oro negro'

    • Sofía Crotti
    • 17-01-2026

    Durante años pasaron desapercibidas en la dieta diaria, pero ahora estas pequeñas frutas negras, muy similares a los arándanos, se convirtieron en el foco de un descubrimiento científico reciente....

    Recreación de una taza de café.

    El precio del café se dispara más del 4% por la sequía y la revalorización del real brasileño

    • Benjamín Santamaría
    • 17-01-2026

    El precio del café se ha llegado a disparar un 4% en una sola sesión por la sequía que azota algunas zonas de Brasil, el mayor productor mundial de...

    Castañas cocidas con leche.

    Es el postre invernal en Galicia, pero ni se te ocurra pedirlo en el resto de España: no entienden la combinación

    • Manuel Morera
    • 14-01-2026

    La gastronomía de Galicia es una de las más especiales de España y, gracias a ella, se conservan platos que en el resto del país sólo fueron famosos en...

    Pizza en airfryer

    Suena raro, pero lo avala la bioquímica: la pizza recalentada de un día para otro es más rica y más saludable

    • Betania Vidal
    • 12-01-2026

    Recalentar una porción de pizza que pasó la noche en la nevera no solo puede mejorar la textura y el sabor, sino que también cambia la forma en la...

    El pescado azul, el mejor aliado para sacarle el máximo rendimiento a tu cerebro.

    Este es el alimento que debes comer al menos dos veces por semana para sacarle el máximo rendimiento a tu cerebro según los médicos

    • Raúl González
    • 12-01-2026

    Mantener una mente ágil y protegida contra el paso del tiempo no solo depende del ejercicio mental o del descanso; la clave principal podría estar en nuestra cesta de...

    Soy pediatra y ésta es la razón por la que prohibir el azúcar a tus hijos puede ser una mala idea

    • Blanca Espada
    • 10-01-2026

    Cuando se trata de estar encima de lo que comen nuestros hijos, la preocupación por el consumo de azúcar es quizás, una de las primeras en surgir. Sabemos que...

    Mujer con cinta métrica en la mano. Imagen de Freepik

    El truco para bajar la tripa después de Navidad no es el ejercicio, sino la alimentación: lo afirma Johns Hopkins Medicine

    • Betania Vidal
    • 08-01-2026

    Es difícil no comer de más durante las fiestas y la tripa suele quedar como un recuerdo persistente de aquellas cenas. Vuelves a la rutina, piensas en moverte más...

    Comida china. Imagen de timolina en Freepik

    ¿Qué opción es más saludable: la comida china o la pizza? Los expertos nos sacan de dudas para siempre

    • Betania Vidal
    • 08-01-2026

    Cuando pides comida a domicilio, hay dos opciones casi obvias: pizza o chino. Son dos clásicos que parecen poco recomendables y que muchas veces se eligen por puro antojo....

    Brócoli.

    "Un estudio logró que las personas rejuvenecieran 2 años en 8 semanas tomando estos alimentos y haciendo ejercicio"

    • Manuel Morera
    • 05-01-2026

    Vivimos obsesionados con el rejuvenecimiento de nuestro cuerpo, ¿pero y si la clave no está en cremas caras ni en cirugías? Un experto en nutrición ha afirmado que lo...

    La dieta de salud planetaria aúna salud y sostenibilidad.

    Esta dieta podría salvar 40.000 vidas al día y ayudar a conservar el medioambiente

    • Daniel Jiménez
    • 05-01-2026

    En los últimos años, el concepto de dieta ha adquirido una dimensión que va mucho más allá de lo que dictan los manuales de nutrición y las recomendaciones médicas:...

    Grelos.

    La exquisita verdura de invierno que es un símbolo en Galicia, pero el resto de españoles ni la conocen

    • Manuel Morera
    • 03-01-2026

    La gastronomía gallega es una de las más especiales de España y, gracias a ella, se conservan platos que en el resto del país sólo fueron famosos en la...

    Los buenos propósitos del año empiezan el 1 de enero.

    Propósitos realistas: éstas son las claves para mejorar la salud en 2026

    • OKSALUD
    • 01-01-2026

    Empieza un nuevo año, y, con él, llegan los propósitos. Los hábitos habituales, ahorrar, tener más tiempo libre, pasar más horas con la familia siempre están presentes las buenas...

    Cinta métrica y mujer de fondo con ensalada y jugo. Imagen de Freepik

    Ni pesas ni bici: el mejor truco para perder tripa tras los excesos navideños no es el ejercicio, según los expertos

    • Betania Vidal
    • 30-12-2025

    Después de Navidad, muchas personas hacen lo mismo: se calzan las zapatillas y prometen salir a caminar o a correr para quitarse la tripa que ha aparecido. El gesto...

    Carlos de Prada es periodista ambiental, Premio Global 500 de la ONU, Premio Nacional de Medio Ambiente, y director de Hogar sin tóxicos.

    Carlos de Prada: "Las autoridades han fallado al proteger a la ciudadanía de los tóxicos alimentarios"

    • Antonio Quilis
    • 28-12-2025

    Una entrevista con Carlos de Prada siempre se quedará corta, sobre todo si hablamos de su nuevo libro en el que multitud de temas se amontonan en un mundo...

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    Esta empresa se ha acogido a las subvenciones del Gobierno de España cofinanciadas con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional para las regiones ultraperiféricas para el transporte de mercancías en Canarias.”Una manera de hacer Europa”

    Unión Europea. Fondo europeo de desarollo regional.
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