Alimentos y platos típicos de Navarra

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 05/03/2022 17:30
  • Actualizado: 05/03/2022 17:59

Navarra es una de las comunidades autónomas con más alimentos y platos típicos, podemos probar auténticas exquisiteces si nos desplazamos hasta ella. Mientras no llegue el ansiado viaje, podemos ir disfrutando de todos sus sabores de la mano de una combinación de ingredientes única. La famosa chistorra con huevos o a la sidra, un buen vino para acompañarla y poco más se necesita para triunfar. Si quieres traer lo mejor de Navarra a tu mesa, toma nota de esta lista de alimentos y platos típicos, son un acierto seguro.

Estos son los alimentos y platos típicos de Navarra

La chistorra es una de las delicias de esta comunidad autónoma. Esta salchicha de tono intenso, sabor picante y textura que enamora, es uno de los indispensables con el sello de Navarra. Con ella se preparan una gran variedad de platos típicos que nos darán más de una alegría. Una chistorra a la sidra es una de esas tapas que siempre quedará bien.

Trucha a la navarra

Un pescado como la trucha nunca ha estado tan delicioso. Esta elaboración simplemente le aporta un toque de grasa con una loncha de buen jamón en su interior y un rebozado que le da un exterior crujiente. La combinación de texturas y de sabores es mágica, no hay nada comparable a este plato tradicional a base de trucha de Navarra que tenemos que probar con un buen vino.

Cardo a la Navarra

Esta verdura se prepara con el toque de jamón y de un sofrito de ajos que la convierten en un acierto seguro. Uno de esos platos tradicionales intensos, deliciosos, fáciles de preparar y saludables que nos darán más de una sorpresa. Podemos prepararlo rápidamente y disfrutar del cardo, un alimento que quizás no hemos incorporado a nuestra cocina lo suficiente.

Cordero al chilindrón

Este delicioso estofado de cordero es uno de los que destacarán en cualquier mesa. Una carne típica de nuestro país que llega de la mejor calidad posible a la mesa, el cordero español o navarro es un manjar en toda regla. Con pimientos secos y cebolla conseguiremos crear un estofado de los que enamoran a primera vista y olor, un plato que no podemos dejar de probar.

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

La joya de la corona tiene su origen en Navarra, los pimientos del piquillo rellenos de bacalao son una de esas tapas o entrantes impresionantes. En todos los sentidos no podemos dejar de disfrutar de una combinación de ingredientes espectacular. No dejes de probar los auténticos cocinados en esta comunidad, están de vicio.