El restaurante clandestino más exclusivo de Valencia: necesitas meses para conseguir mesa
Los tres restaurantes imprescindibles de Valencia
El bar de carretera en Valencia que recomiendan todos los camioneros
Éste bar de Valencia tiene las mejores tapas y sólo las consigues en dos locales
La Ley Seca obligó en los años 20 a que los estadounidenses bebiesen en las trastiendas de lugares tan extraños como bibliotecas, librerías o farmacias. Esos años fueron duros, pero a cambio ahora tenemos restaurantes clandestinos maravillosos, para recrear esa época.
Los bares clandestinos llegaron hace poco a Valencia, pero ya cuentan con uno de los más increíbles. Es necesario reservar y si no lo haces jamás sospecharías que se trata de un restaurante. Para entrar hay que pasar por una biblioteca vieja.
El restaurante clandestino de Valencia que te traslada a Nueva York
En Voltereta Manhattan la entrada está perfectamente camuflada en una vieja librería de la calle Isabel la Católica de Valencia. Si no supieras lo que hay detrás de su mostrador, jamás lo sospecharías.
Al traspasar la primera puerta sólo verás un par de sillones viejos y un mostrador antiguo, pero cuando te dejen pasar entrarás en una máquina del tiempo que te transportará a los años 20.
Como pasaba en los bares clandestinos de hace un siglo, su interior está repleto de lujos. Voltereta Manhattan ha sido capaz de recrear a la perfección el ambiente de la época y toda la decoración está cuidada hasta el más mínimo detalle.
Arquitectura del siglo pasado, música jazz, mesas y cubertería de la época, palmeras, camareros uniformados… No se les ha escapado nada.
El mejor restaurante para escuchar ‘jazz’ en Valencia
En Voltereta Manhattan puedes probar todo tipo de comida, vinos y cócteles y no te costará un ojo de la cara. Por unos 35 euros te irás bastante satisfecho.
Sin embargo, en este restaurante lo mejor no es la comida. Lo que de verdad merece la pena es la ambientación y la música en directo. El local realiza conciertos de jazz para amenizar las veladas y acabar de transportarte por completo hasta Nueva York.
Además, el restaurante clandestino tiene dos partes perfectamente diferenciadas. Por un lado el salón principal, que es donde transcurre la mayor parte de la acción. Y por otro lado, una increíble terraza interior, que te hará aislarte de todo lo que ocurra fuera de sus paredes.
Voltereta Manhattan se ha convertido en un punto de encuentro para todos los que quieren disfrutar de la música en directo y de una copa después de la cena. Por eso, debes tener en cuenta que es uno de los locales más solicitados de toda Valencia.
Ármate de paciencia para conseguir reservar y, si quieres ir, hazlo con mucho tiempo. Por ejemplo, lograr mesa en el salón principal puede llevarte más de un mes.
Lo último en Gastronomía
-
Las salchichas están más ricas si dejas de freírlas y usas este otro método de cocción recomendado por un carnicero
-
Loli Domínguez, cocinera, sobre la ensaladilla rusa más rica: «No lleva atún ni bonito, sino 2 puñados de gambas y 1 huevo frito»
-
Qué es la capa blanca que le sale al chocolate y cuál es su función: la gente se alarma pero en realidad no es para tanto
-
Los chefs coinciden: «Para un filete de pescado a la plancha perfecto, no engrases la sartén, mejor unta en la carne unas gotas de aceite»
-
El manjar de dioses que nació para que los pastores no murieran de frío: hoy los mejores chefs de La Rioja se pelean por servirlo
Últimas noticias
-
Einer Rubio abandona el Tour y recibe 20 puntos de sutura tras estrellarse contra el coche del UAE en Alpe d’Huez
-
Euromillones: comprobar el resultado del sorteo de hoy, viernes 24 de julio de 2026
-
Incendios en Madrid y Ávila, en directo: mapa de los focos activos, zonas evacuadas y última hora de la emergencia nacional en España
-
‘Faro Santander’: la gran apuesta cultural de Banco Santander en el corazón de la ciudad cántabra abre al público
-
Estos son los proetarras que le gritaron «¡tres tiros de daba en la cabeza!» a un menor por llevar la bandera de España en Bilbao