Ni las de tu abuela están tan buenas: Mercadona tiene las torrijas preparadas que desatan la locura

• Blanca Espada @blank7133
• Redactora de contenidos en OkDiario. Escribiendo para blogs y empresas de contenidos digitales desde 2007.
• • 03/04/2025 07:15
  • Actualizado: 03/04/2025 07:15

Ahora que se acerca la Semana Santa, seguro que viene a tu mente, el sabor delicioso que tienen las torrijas. Sin duda, uno de los postres más típicos y tradicionales de esta época. Y aunque cocinarlas requiere de pocos ingredientes, básicamente pan, huevos y leche, lo cierto es que no siempre tenemos el tiempo necesario para ponernos a hacerlas. Por ello, son muchos los que recurren a las torrijas congeladas que venden en Mercadona y que ya se han convertido en un clásico que regresa cada Semana Santa, así que de nuevo las tienes disponibles.

El supermercado de Juan Roig, puede presumir de haber dado con la receta de torrijas exacta para que cualquier persona pueda darse un homenaje digno de abuela sin complicaciones, sin ensuciar la cocina y sin renunciar al sabor de siempre. Y el resultado como ocurre cada año, está generando auténtica locura entre sus clientes. Porque lo que ha conseguido Mercadona con sus torrijas fritas congeladas no es solo simplificar una receta de toda la vida, sino acercarla a cualquiera, incluso a quienes no se atrevían nunca a hacerlas en casa. El sabor, la textura, el dulzor, todo recuerda a las torrijas que se tomaban en casa cuando éramos pequeños. Y lo mejor de todo: están listas en pocos minutos. Sin pasos complicados, sin tener que freír y sin el temor de que salgan mal. Simplemente se descongelan, se dejan a temperatura ambiente media hora y… magia.

Las torrijas de Mercadona que ya se agotan

Este año, Mercadona ha vuelto a poner a la venta su bandeja de 4 torrijas fritas congeladas. Cada una pesa alrededor de 110 gramos, lo que se traduce en una ración generosa, y vienen ya fritas, con el punto justo de dorado, y no necesitan ni horno ni sartén: simplemente se descongelan en la nevera durante unas horas y están listas para disfrutar.

Además, nada más abrir el envase y dejar que se atemperen, las torrijas de Mercadona desprenden ese aroma característico a canela, leche caliente y ese toque de cítricos que siempre ha acompañado a esta receta en los hogares de toda España. Es imposible no sentir cierta nostalgia al probarlas, como si alguien muy querido las hubiera preparado para ti.

A nivel de textura, sorprenden: por fuera mantienen la capa exterior ligeramente firme, mientras que por dentro son húmedas, suaves y jugosas. Nada secas, nada pastosas, sino con ese punto meloso que solo se consigue cuando se ha dejado empapar el pan el tiempo justo y se ha freído con mimo. De hecho, muchos aseguran que no solo no tienen nada que envidiar a las caseras, sino que incluso superan a muchas que se sirven en cafeterías o pastelerías.

Perfectas para cualquier momento, no sólo en Semana Santa

Una de las grandes ventajas de estas torrijas congeladas de Mercadona es que no hace falta esperar a un día especial para disfrutarlas. Tener un paquete en el congelador es como tener un as en la manga: pueden salvar un postre improvisado, una merienda con invitados o incluso un antojo a deshoras. Además, al venir envasadas de forma segura, se pueden descongelar de una en una, sin necesidad de preparar todo el paquete a la vez. Ideal para quienes viven solos o simplemente quieren controlar un poco más los caprichos dulces.