La lista de los mejores quesos del mundo y dónde comprarlos

El queso es uno de los alimentos favoritos de millones de personas en todo el mundo, uno del cual hay cientos de variedades que te podrían permitir comer un tipo de queso diferente cada día del año. Hoy te mostramos un listado con los mejores quesos del mundo, y te decimos además en dónde puedes comprarlos… ¡no te quedes sin probar todos estos manjares!.

Cada año se celebra el certamen World Cheese Awards, el concurso mediante el que se eligen a los mejores quesos del mundo y que a finales de 2021 tuvo lugar en Asturias. El mundo del queso es un verdadero paraíso, y los amantes de este lácteo se cuentan por millones en todo el planeta… ¡es una delicia!.

Dónde comprar los mejores quesos del mundo

Los jueces del pasado World Cheese Awards eligieron 16 quesos finalistas, de entre los que vamos a destacar algunos que puedes encontrar fácilmente. Aunque pueda parecer que al ser los mejores serán carísimos, lo cierto es que muchos de ellos te los puedes llevar a muy buenos precios… ¡y para darte un capricho bien merece la pena gastar un poco más!.

Estos son algunos de los mejores quesos del mundo y el lugar en el que puedes comprarlos:

Queso Olavidia

Elegido como el mejor queso del mundo, es una variedad artesana elaborada con leche de cabras malagueñas que pastorean en la sierra sur de Jaén. Elaborado por la quesería Quesos y Besos, requiere una maduración de unos 15-20 días y puedes comprarlo en su página web por 14,50€. También está a la venta en El Corte Inglés.

Camembeso

Elaborado también por la quesería Quesos y Besos, de Jaén, este queso se sitúa en sexta posición gracias a su calidad. Como te puedes imaginar por su nombre, es un queso de tipo camembert, con la originalidad de tener forma de beso. Se elabora con leche de cabra murciana y tiene una maduración de unos 30 días. El precio de la cuña de 150-180 g es de 10,15€ y puedes comprarlo en la web de la quesería y en algunas otras tiendas online.

Almnäs Tegel, de Almnäs Bruk AB
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Este maravilloso queso sueco se elabora en una granja ecológica con leche orgánica certificada y es un queso con forma de ladrillo y una huella, lo cual tiene su explicación en que en el siglo XVIII esta granja era una fábrica de ladrillos que se dejaban fuera para secar y los niños que jugaban por allí dejaban sus huellas en ellos.

Es un queso de leche de vaca con corteza rústica en color ladrillo, lo cual consiguen lavando el queso con agua salada. Tiene un aroma dulce y afrutado y en España lo puedes comprar en la Quesería Poncelet. La cuña de 250 g tiene un precio de 14,50€.

Este es el listado completo de los mejores quesos del mundo:

1. Olavidia, Quesos y Besos – España. 103 puntos.
2. Fromagerie Berthaut – Francia. 98 puntos.
3. Van der Heiden Kass – Países Bajos. 97 puntos.
4. Csíz Sajtmühely Kft – Hungría. 96 puntos.
5. Zijerveld Food – Países Bajos. 95 puntos.
6. Camenbeso, Quesos y Besos – España. 94 puntos.
7. Trethowan’s Dairy Ltd – Reino Unido – 93 puntos.
8. MAAZ Cheese – Países Bajos. 92 puntos.
9. Caseificio Brusati, Caseificio Artigianale – Italia. 91 puntos.
10. Dorfsennerei Schilns – Austria. 91 puntos.
11. Almnäs Bruk AB – Suecia. 89 puntos.
12. Nazionale Parmigiano Reggiano Rosola Di Zocca Societa Agricola Cooperativa – Italia. 88 puntos.
13. Prolactine France – Francia. 86 puntos.
14. Trethowan’s Dairy Ltd – Reino Unido – 83 puntos.
15. Firesland Campina – Países Bajos. 83 puntos.
16. Atelier de Formage – Jaón. 82 puntos.