Receta de bizcocho de café con almendras fácil de preparar
Este bizcocho de café con almendras fácil de preparar nos alegrará más de un desayuno, merienda o sobremesa especial.
Este bizcocho de café con almendras fácil de preparar nos alegrará más de un desayuno, merienda o sobremesa especial. La mezcla de estos ingredientes es simple y maravillosa a la vez. Por un lado, tenemos al café, un básico para muchas casas que es casi una bebida sagrada. Vamos a combinar su sabor con un fruto seco dulce y saludable, las almendras. Este ingrediente le dará un toque de textura y de alegría que destacará. Si estás buscando ese bizcocho que te haga convertirte en un maestro pastelero sin esfuerzo, toma nota de esta receta, queda de vicio.
Ingredientes:
- 350 gr harina integral
- 150 gr azúcar moreno
- 150 gr mantequilla derretida
- 100 ml leche
- 100 gr almendras
- 6 cucharaditas café soluble
- 15 gr levadura en polvo
- 3 huevos
Cómo preparar un bizcocho de café con almendras fácil de preparar
- Vamos a empezar esta receta con una buena base. Batimos los huevos y los fusionamos con el azúcar Deben doblar su tamaño.
- Cuando tenemos esta crema suave que habrá adquirido el color del azúcar moreno, le daremos un punto extra de sabor y cremosidad con la mantequilla.
- La vamos añadiendo sin dejar de remover. Lo mejor de esta receta es que tendrá un sabor a café con leche con un toque almendrado de lujo.
- Seguimos con la leche. Podemos usar una leche desnatada o bebida vegetal si queremos darle ese aroma al café que siempre nos preparamos por las mañanas.
- Cuando esté bien integrada ponemos el café. Con 6 cucharadas nos dará una energía descomunal, el aroma de este bizcocho es espectacular.
- A continuación, añadimos las almendras trituramos la mitad y las introducimos en esta mezcla para encontrarnos esa textura crujiente por sorpresa.
- Tamizamos la harina, la pasamos por un colador. La vamos integrando poco a poco hasta que esté perfectamente mezclada con el resto de los ingredientes.
- Por último, incorporamos la levadura que le dará un poco más de volumen a este delicioso bizcocho casero.
- Encendemos el horno a 180º para que vaya cogiendo temperatura y untamos una fuente con mantequilla o la forramos con papel de horno.
- Podemos decorarlo con algunas almendras por encima para darle más alegría. Las colocamos de forma artística mientras se calienta el horno.
- Horneamos durante unos 35 minutos hasta que esté listo el bizcocho. Tendremos listo un bizcocho casero de excepción, solo nos faltará probarlo y disfrutarlo por todo lo alto.
- Con un café a primera hora de la mañana es un pequeño placer que nos podemos permitir de forma fácil y rápida.
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