Ni turrón ni polvorones: este espectacular postre sin horno triunfa en Navidad y se hace en 5 minutos

Durante la Navidad, los dulces tradicionales como los turrones y polvorones acaparan la atención en la mayoría de las mesas españolas. Sin embargo, cada vez más personas buscan opciones prácticas. En este sentido, un postre sin horno podría llegar a ser el gran salvador.

Esta receta que estás a punto de conocer podría ser una solución eficaz para variar la oferta dulce navideña sin necesidad de complicarse con elaboraciones largas o preparaciones complejas.

Ingredientes necesarios para este increíble postre sin horno

Esta receta, similar a la de unos panqueques o tortitas, destaca por su sencillez y rapidez. No requiere levadura ni horno y solo hace falta combinar unos pocos ingredientes para obtener un resultado sabroso y equilibrado.

La mayoría de los productos son habituales en cualquier hogar, lo que facilita su preparación en cualquier momento.

Ingredientes:

• 1 huevo.
• 5 cucharadas de yogur natural.
• 2 cucharadas de azúcar.
• 2 cucharadas de aceite.
• 175 gramos de harina (aproximadamente).
• 2 cucharaditas de levadura en polvo.
• 1 sobre de azúcar de vainilla o vainillina.

Cómo preparar este postre navideño en 5 minutos

La preparación de este postre sin horno se realiza rápidamente, siguiendo unos pasos simples y efectivos. En tan solo 5 minutos, el dulce estará listo para disfrutar:

1. Preparar la mezcla base: en un bol, batir el huevo junto con el azúcar y el sobre de azúcar de vainilla. Remover con energía hasta que los ingredientes se integren por completo.
2. Incorporar los ingredientes líquidos: añadir las 5 cucharadas de yogur natural y las 2 cucharadas de aceite. Mezclar bien para que la textura quede uniforme y sin grumos.
3. Añadir los ingredientes secos: tamizar la harina junto con la levadura en polvo y agregarla poco a poco a la mezcla anterior. Remover de manera constante hasta obtener una masa homogénea.
4. Cocinar a fuego lento: colocar la mezcla en una sartén previamente engrasada y calentarla a fuego lento. Cocinar la masa durante unos minutos, asegurándose de que se dore ligeramente por ambos lados. Para ello, dar la vuelta con cuidado cuando un lado esté listo.
5. Dejar enfriar y servir: una vez cocinado, retirar el postre de la sartén y dejarlo enfriar unos minutos antes de servirlo.

Este método rápido permite obtener un postre sin horno con una textura suave y un sabor equilibrado en muy poco tiempo.

Ideas para acompañar este postre de yogur sin horno

Aunque este postre es delicioso por sí solo, puede servirse con pequeños acompañamientos para darle un toque adicional:

• Frutas frescas: fresas, plátano o frutos rojos pueden complementar perfectamente su sabor.
• Salsas dulces: chocolate fundido, miel o sirope de caramelo.
• Espolvoreado de azúcar glas: aporta una presentación más cuidada.

Estos detalles permiten adaptar el postre sin horno a los gustos personales o a la temática de la celebración.

Si bien este postre sin horno triunfa especialmente en Navidad, también resulta útil para otras celebraciones o incluso como merienda en días habituales. Su sencillez y rapidez lo convierten en una opción recurrente que puede resolver imprevistos culinarios.

Tal como explica ‘Dulces Recetas’, el canal de cocina que popularizó esta receta, se trata de una preparación accesible que permite disfrutar de un dulce casero sin complicaciones.