Buñuelos en la freidora de aire: receta deliciosa

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 17/05/2022 18:30
  • Actualizado: 17/05/2022 19:26

Esta receta de buñuelos en la freidora de aire es una de las más deseadas del momento, una combinación de ingredientes que nos permitirá disfrutar sin remordimientos. Un buen dulce que se convertirá en nuestro mejor aliado como desayuno, merienda o postre saludable. No podemos dejar escapar la oportunidad de crear un postre tradicional en nuestra freidora de aire. Huevos, leche, harina, azúcar y un aroma a vainilla y zumo de naranja son los encargados de darles a estos buñuelos en freidora de aire el acabado de pastelería. Atrévete a probar esta delicia cargada de buenas sensaciones.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1 cucharilla de levadura en polvo
• 50 ml de agua
• Sal
• 1/2 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1/2 cucharilla de esencia de vainilla
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• Canela al gusto
• 1/2 taza de zumo de naranja
• Agua
• Azúcar glass para decorar

Como preparar buñuelos en freidora de aire

1. Esta receta es mucho más fácil de preparar de lo que parece, solo necesitamos contar con una buena materia prima.
2. Nos ponemos manos a la obra mezclando 2 tazas de harina con levadura. Tamizamos estos ingredientes para que no nos queden grumos.
3. Incorporamos una pizca de sal para potenciar todos los sabores y el azúcar al gusto que le dará el acabado que buscamos.
4. Una vez tenemos los ingredientes sólidos bien mezclados, será el turno del huevo, lo colocamos en el centro y vamos batiendo.
   
5. Incorporamos la mantequilla que previamente habremos derretido al microondas y el agua poco a poco.
6. Podemos usar unas varillas eléctricas para conseguir un acabado más rápido y uniforme, con las manuales podemos tardar un poco más.
7. Dejamos reposar la masa unos 20 minutos, de esta manera todo lo ingredientes quedarán perfectamente integrados.
8. Mezclamos el zumo de naranja con la mantequilla fundida, de esta manera les daremos brillo y sabor a estos ingredientes.
9. Llega el momento de darle forma a los buñuelos, ponemos un poco de harina en las manos para que no se peguen.
10. Colocamos los buñuelos en la freidora dejando un poco de espacio para que no se peguen entre ellos.
11. Ponemos la freidora de aire a unos 180º C unos 5 minutos, les damos la vuelta y los ponemos 5 minutos más.
12. Cuando estén dorados por ambos lados, pintamos con el zumo de naranja y la mantequilla que tenemos preparados.
13. Por último, espolvoreamos con al azúcar glass con un toque de canela. De esta manera tendremos listos unos buñuelos en freidora de aire impresionantes.