Adiós al plástico para las frutas y verduras en el súper
La lucha contra el plástico y otros residuos generados por los envases se ha hecho realidad con la entrada en vigor hoy, en toda Europa, del nuevo Reglamento 40/2025...
El daño de la DANA en agricultura: perdida el 100% de la cosecha de caqui, olivo y hortalizas en Valencia
La DANA ha impactado con fuerza en la agricultura de la Comunidad Valenciana, una de las zonas más afectadas de España. Una situación que también ha causado el fallecimiento...
Grupo Azura obtiene la certificación de la Alliance for Water Stewardship
El Grupo Azura Group, grupo familiar privado franco-marroquí, ha recibido la certificación Alliance for Water Stewardship (AWS) para sus centros hortofruticolas en las ciudades de Agadir y Dakhla en...
Ni la coliflor ni las espinacas: un estudio revela que los torreznos podrían ser igual de saludables
Es ampliamente reconocido por todos que la alimentación ejerce una influencia directa sobre nuestra salud, tanto física como mentalmente. Al mencionar una dieta saludable, lo primero que nos viene...
Los diabéticos tienen un gran aliado en este tubérculo que mejora la resistencia a la insulina
La comida es un elemento fundamental, hay un tubérculo que mejora la resistencia a la insulina por lo que es un gran aliado de los diabéticos. Una correcta alimentación...
Récord histórico de Andalucía: exporta 5.135 millones en frutas y hortalizas, el 42% del total nacional
Andalucía alcanzó entre enero y septiembre de 2022 un nuevo récord de exportaciones de frutas y hortalizas, con 5.135 millones de euros, su máximo histórico en los primeros nueve...
Tomate: ¿es una fruta o una verdura?
Cuando desde pequeños nos enseñan a diferenciar los diversos tipos de alimentos, el tomate es uno de los primeros que conocemos. Pero ya en ese momento cometemos el error...
Semana del horror para llenar la nevera: judías y tomates se encarecen un 30% en los últimos 7 días
Llenar la nevera es cada vez más caro. En los últimos meses el precio de los alimentos se ha disparado, especialmente el de los productos frescos, como frutas u hortalizas. En...
Andalucía suma un nuevo récord: exporta 5.000 millones en frutas y hortalizas, el 39% del total nacional
Andalucía continúa reforzando su liderazgo en las exportaciones hortofrutícolas de España. La comunidad registró dos de cada cinco euros (39%) de las ventas nacionales, que alcanzaron los 13.023 millones...
Los precios de las verduras y hortalizas se disparan un 30% por el descontrol de la inflación
Nuevo problema para el Gobierno de Pedro Sánchez. Los precios de frutas y verduras se han disparado hasta un 30% en los dos últimos meses.. Entre los productos que...
El boicot de la izquierda a la agricultura andaluza no surte efecto: récord histórico en exportaciones
Los intentos de boicot de la izquierda más radical sobre las frutas y verduras andaluzas, que están siendo criminalizadas constantemente por Teresa Rodríguez y lo suyos, no han servido...
Cómo congelar berenjenas de manera correcta
Las berenjenas son uno de los alimentos que más se consumen en todo el mundo, un vegetal con propiedades muy beneficiosas que lo convierten en perfecto para formar parte...
Récord histórico: Andalucía exporta 4.057 millones en frutas y hortalizas, el 41% del total nacional
La comunidad andaluza refuerza su liderazgo y alcanza su máximo histórico desde que existen registros (1995): más de dos de cada cinco euros de las ventas nacionales son producidos...
El coronavirus frena un inicio de 2020 perfecto en exportaciones agrolimentarias en Andalucía
El sector agroalimentario andaluz había iniciado 2020 con más de 1.000 millones en exportaciones, un 2% más respecto a 2019. Era el comienzo soñado para un año que tenía...
La borrasca Gloria tira al suelo hasta el 80% de los cítricos en algunas parcelas del litoral valenciano
La borrasca Gloria ha tirado al suelo hasta el 80% de los cítricos en algunas parcelas del litoral valenciano, según ha informado AVA-Asaja, que ha indicado que las nevadas...
Chips de berenjena al horno 100% saludables
Los chips de berenjena al horno son un snack delicioso, o un acompañamiento para cualquier plato, algo 100% saludable que aporta cosas muy positivas a nuestro organismo.Un estilo de...
Las frutas y las hortalizas encienden otra alarma para las exportaciones al estancarse en 2018
En concreto, el sector ha disparado sus exportaciones cerca de un 50% desde 2010, cuando alcanzaron los 8.633 millones de euros. El informe muestra que por segmentos de actividad,...
Propiedades de las endibias y beneficios para la salud
Las endibias son hortalizas buenas para el organismo, pues según la Fundación Española del Corazón, presentan un bajo contenido calórico, las tenemos disponibles casi todo el año y deberían...
Cómo cultivar calabaza paso a paso
Las calabazas son quizás una de las hortalizas más cultivadas en los huertos en la última temporada de año gracias a sus muchas propiedades y beneficios para nuestro organismo,...
¿Por qué nos hace llorar la cebolla? La ciencia tiene la respuesta
A todos nos ha pasado, ya sea por amor a la cocina o pura curiosidad, todos hemos llorado con una cebolla. Una sensación bastante extraña en la que el...
Investigadores descubren por qué muchos tomates no saben a tomate... y lo van a solucionar
Seguramente usted se haya preguntado en alguna ocasión por qué los tomates ya no saben a tomate. Esta cuestión es la que ocupa desde hace algunos años a investigadores...
Una ola de frío en el sur de Europa propicia la “crisis del calabacín”: alcanza los 6€/kg
El mal tiempo que ha atravesado el sur de Europa, con ola de frío incluida, ha lastrado la producción de cientos de verduras y hortalizas (no a las frutas)....
La huerta española se juega 3.700 millones de euros al año en la salida de Reino Unido de la UE
El Ministerio de Agricultura español, con datos de la Secretaría de Estado de Comercio y el departamento de Aduanas ha elaborado un interesante informe sobre el sector agroalimentario entre España...
