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    Qué quiere decir el proverbio campesino: "Entre col y col, lechuga"

    • Ana López Vera
    • 29-08-2026

    El refranero español está lleno de expresiones que nacieron de situaciones muy cotidianas y que, con el paso del tiempo, acabaron convirtiéndose en auténticas lecciones.Es el caso de «Entre...

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    Un agricultor de Sevilla abre su finca y regala 200 toneladas de cebollas porque le pagan 0,13€ por kilo y le cuesta más recogerlas que venderlas

    • Ana López Vera
    • 06-08-2026

    La crisis que atraviesa el campo español sigue dejando imágenes difíciles de olvidar. La última llega desde Lebrija (Sevilla), donde el agricultor Juan Manuel Romero ha tomado la decisión...

    (Foto: Ghada Amer)

    La instalación de Ghada Amer en Bilbao se despide con una gran cosecha abierta al público

    • Rocío Álvarez
    • 10-07-2026

    Durante un mes, una frase convertida en huerto ha sorprendido a quienes paseaban por uno de los espacios más emblemáticos de Bilbao. Frente a la Torre Iberdrola y muy...

    Alejandro Toquero, alcalde de Tudela.

    Alejandro Toquero, alcalde de Tudela: "El sector de la agroalimentación ya ha superado en crecimiento a la automoción en Navarra"

    • M. Villardón
    • 29-06-2026

    Hace unas semanas se celebraba el Día Mundial de las Verduras y Hortalizas Frescas. Una jornada destinada a promover entre los ciudadanos el consumo de estos productos esenciales que...

    Hortalizas. Foto: Freepik

    Ni brócolis ni coles: las hortalizas que debes plantar en tu huerto el mes de junio en España para tener cosecha en otoño

    • Ana López Vera
    • 16-06-2026

    Junio ​​representa el momento de mayor actividad para los aficionados a la agricultura en España. Con los días más largos del año, el huerto exige una planificación estratégica.Elegir adecuadamente...

    Recreación artística de hortalizas con mantos de celulosa. Foto: elaboración propia con IA

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    • Ana López Vera
    • 04-06-2026

    La agricultura en Aragón experimenta una transformación tecnológica con la llegada de películas de celulosa biodegradables que revolucionan el concepto de mantillo.Este avance, desarrollado bajo el proyecto Cellagri, sustituye...

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    Las hortalizas que hay que plantar en abril para tener cosecha durante todo el año

    • Pedro Antolinos
    • 22-04-2026

    Si tienes un huerto, el mes de abril es el más importante del año para poder sembrar las hortalizas de las que podrás disfrutar durante todo el año. Estas...

    Un lote de frutas con plaguicidas.

    Alerta alimentaria: detectan hortalizas de Marruecos con pesticidas prohibidos en España

    • Diego Buenosvinos
    • 16-02-2026

    Las autoridades españolas activaron una notificación tras detectar un exceso de residuos de plaguicidas en un envío de hortalizas procedentes de Marruecos, concretamente chirivías o pastinacas, cuya distribución contó...

    Frutas y hortalizas, preferentemente ecológicas, para colegios e institutos de la Comunidad de Madrid

    • Antonio Quilis
    • 28-09-2025

    El Gobierno regional de la Comunidad de Madrid ha dado un paso significativo hacia la promoción de hábitos alimenticios saludables y la sostenibilidad ambiental al aprobar, por noveno año...

    Tomates.

    Parece inofensiva, pero es de las peores plagas que existen en España y arrasa cada año toneladas de tomates

    • Manuel Morera
    • 24-09-2025

    Los animales más pequeños pueden ser los más dañinos para la agricultura española. Hasta un escarabajo vulgar puede convertirse en una especie invasora peligrosa, y un pequeño ácaro amenaza...

    Tomates antisequía: el prodigio de científicos españoles que mejora su resistencia ante la falta de agua

    • Antonio Quilis
    • 12-09-2025

    España sufre de forma cada vez más frecuente períodos más extensos de sequía, unos calores extremos que también agrietan los campos bajo el sol, poniendo en peligro cultivos de...

    Melón, pimientos y tomates entre los 48.000 plantones para mantener la tradición hortícola de Madrid

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    • 05-05-2025

    La Comunidad de Madrid reparte alrededor de 48.000 plantones de variedades hortícolas tradicionales de la región, a fin de mantener su producción en el campo e impulsar el consumo...

    Adiós al plástico para las frutas y verduras en el súper

    • Antonio Quilis
    • 11-02-2025

    La lucha contra el plástico y otros residuos generados por los envases se ha hecho realidad con la entrada en vigor hoy, en toda Europa, del nuevo Reglamento 40/2025...

    El daño de la DANA en agricultura: perdida el 100% de la cosecha de caqui, olivo y hortalizas en Valencia

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    La DANA ha impactado con fuerza en la agricultura de la Comunidad Valenciana, una de las zonas más afectadas de España. Una situación que también ha causado el fallecimiento...

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    • 24-06-2024

    El Grupo Azura Group, grupo familiar privado franco-marroquí, ha recibido la certificación Alliance for Water Stewardship (AWS) para sus centros hortofruticolas en las ciudades de Agadir y Dakhla en...

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    • Janire Manzanas
    • 22-05-2024

    Es ampliamente reconocido por todos que la alimentación ejerce una influencia directa sobre nuestra salud, tanto física como mentalmente. Al mencionar una dieta saludable, lo primero que nos viene...

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    Los diabéticos tienen un gran aliado en este tubérculo que mejora la resistencia a la insulina

    • Gemma Meca
    • 21-11-2023

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    Andalucía alcanza un nuevo récord histórico en exportaciones de frutas y hortalizas.

    Récord histórico de Andalucía: exporta 5.135 millones en frutas y hortalizas, el 42% del total nacional

    • OKDIARIO
    • 09-12-2022

    Andalucía alcanzó entre enero y septiembre de 2022 un nuevo récord de exportaciones de frutas y hortalizas, con 5.135 millones de euros, su máximo histórico en los primeros nueve...

    Tomate: ¿es una fruta o una verdura?

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    • 02-12-2022

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    • Nayara Mateo
    • 15-07-2022

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    • OKDIARIO
    • 18-01-2022

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    • OKDIARIO
    • 23-03-2021

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    Las berenjenas se pueden congelar de diferentes maneras

    Cómo congelar berenjenas de manera correcta

    • Marian Sandoval
    • 03-12-2020

    Las berenjenas son uno de los alimentos que más se consumen en todo el mundo, un vegetal con propiedades muy beneficiosas que lo convierten en perfecto para formar parte...

    Frutas, verduras y hortalizas, mejor de productores locales.

    Récord histórico: Andalucía exporta 4.057 millones en frutas y hortalizas, el 41% del total nacional

    • OKDIARIO
    • 09-10-2020

    La comunidad andaluza refuerza su liderazgo y alcanza su máximo histórico desde que existen registros (1995): más de dos de cada cinco euros de las ventas nacionales son producidos...

    Agricultura

    El coronavirus frena un inicio de 2020 perfecto en exportaciones agrolimentarias en Andalucía

    • OKDIARIO
    • 23-03-2020

    El sector agroalimentario andaluz había iniciado 2020 con más de 1.000 millones en exportaciones, un 2% más respecto a 2019. Era el comienzo soñado para un año que tenía...

    La borrasca Gloria tira al suelo hasta el 80% de los cítricos en algunas parcelas del litoral valenciano

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    • 20-01-2020

    La borrasca Gloria ha tirado al suelo hasta el 80% de los cítricos en algunas parcelas del litoral valenciano, según ha informado AVA-Asaja, que ha indicado que las nevadas...

    Los chips de hortalizas son una opción totalmente saludable y muy deliciosa

    Chips de berenjena al horno 100% saludables

    • Marian Sandoval
    • 29-11-2019

    Los chips de berenjena al horno son un snack delicioso, o un acompañamiento para cualquier plato, algo 100% saludable que aporta cosas muy positivas a nuestro organismo.Un estilo de...

    Las frutas y las hortalizas encienden otra alarma para las exportaciones al estancarse en 2018

    • OKDIARIO
    • 26-03-2019

    En concreto, el sector ha disparado sus exportaciones cerca de un 50% desde 2010, cuando alcanzaron los 8.633 millones de euros. El informe muestra que por segmentos de actividad,...

    El contenido de manganeso que poseen las endibias es favorable para regular las funciones vitales de nuestro organismo.

    Propiedades de las endibias y beneficios para la salud

    • OKDIARIO
    • 08-01-2019

    Las endibias son hortalizas buenas para el organismo, pues según la Fundación Española del Corazón, presentan un bajo contenido calórico, las tenemos disponibles casi todo el año y deberían...

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