De Cristina Oria a Balbisiana pasando por Viena Capellanes: tres roscones deliciosos para Reyes

La Navidad está a la vuelta de la esquina, y con ella llega el dulce más esperado de la temporada: el Roscón de Reyes. Este año, tres pastelerías destacan por llevar la tradición a otro nivel con recetas artesanales y sabores que harán las delicias de los paladares más exigentes. Cristina Oria, Balbisiana y Viena Capellanes nos ofrecen sus versiones únicas de este clásico navideño.

Cristina Oria: tradición con un toque de elegancia

En Cristina Oria, el Roscón de Reyes se convierte en una obra de arte culinaria. Su masa madre, combinada con mantequilla de alta calidad y ralladura de naranja, asegura un equilibrio perfecto entre esponjosidad y sabor. Decorado con almendra molida y azúcar, cada bocado es una explosión de notas cítricas y dulces.

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Disponible en tamaños de medio kilo y un kilo, puedes elegir entre la versión clásica o con relleno de nata. Los precios oscilan entre 25,90€ y 35,90€, y también ofrecen packs con chocolate caliente para acompañar.

Balbisiana: una experiencia para los más sibaritas

Balbisiana ha conquistado a los amantes del roscón con su receta tradicional y un pequeño giro: no incluye fruta escarchada. En su lugar, se enfoca en una masa aromática elaborada con harina de fuerza, huevos frescos y cítricos exprimidos al momento.

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Entre sus opciones, puedes encontrar roscones de 250g desde 28,50€ y versiones rellenas de nata o trufa de 500g desde 40,50€. Para quienes buscan un capricho individual, están disponibles las cajas de polvorones a 15,95€ y las trufas de turrón desde 9,60€.

Viena Capellanes: una historia de más de 150 años

Con más de 150 años en el mercado, Viena Capellanes se caracteriza por su tradicional roscón de crema, nata, trufa y sobre todo, su innovador roscón de Baileys. Decorado con fruta escarchada, guindas y almendras, este roscón combina tradición y nostalgia en cada detalle, desde su masa aromatizada con ron y azahar hasta la emblemática figura del autogiro en sus versiones más grandes.

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Los precios comienzan en 13,50€ y ofrecen formatos que van desde raciones individuales hasta piezas para 8 personas. El formato mini se puede adquirir desde 4,40€.

¿Qué roscón elegir?

Si prefieres la elegancia y un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad, Cristina Oria es tu mejor opción. Para quienes buscan un roscón clásico sin adornos innecesarios, Balbisiana es el destino ideal. Y si la historia y los rellenos innovadores te atraen, Viena Capellanes tiene todo lo que necesitas para endulzar estas fiestas. Sea cual sea tu elección, estos roscones prometen ser los protagonistas indiscutibles de tu mesa navideña. ¿Cuál probarás primero?