Dabiz Muñoz: Un ‘youtuber’ se zampa toda la carta del restaurante ‘StreetXo’

El contenido que se sube a Youtube cada vez es más alocado, llegando a estar de moda los vídeos de comedores profesionales. Uno de esos ‘zampadores’ profesionales es el ‘youtuber’ Sezar Blue, que no dudó en acudir al restaurante ‘StreetXo’, propiedad del cocinero Dabiz Muñoz.

Para muchos sería el sueño cumplido, pero para este tipo de creadores de contenido es un día más de trabajo. El mismo Sezar, que cuenta con 128.000 seguidores en su canal, ha recorrido buena parte de España en busca de los restaurantes más caros o con los los menús más grandes de nuestro país.

Entre sus hazañas podemos observar como sustituyó las 12 de uvas por 12 croquetas durante la campanadas, o su viaje por la mítica Ruta 66 probando las hamburguesas más brutales de Estados Unidos. Pero este reto, según explicó, fue sin duda el que más caro le ha salido. ¿Le habrá merecido la pena?

Dabiz Muñoz ha creado junto a su mujer Cristina Pedroche un auténtico imperio hostelero. Es de los pocos cocineros que ha logrado ganar tres estrellas Michelin gracias al restaurante DiverXo, pero  triunfa con opciones más ajustadas de precio (que no baratas) con StreetXo y con el GoXo, su servicio de comida a domicilio.

El ‘youtuber’ probó algunos de los cocktails afamados en el restaurante, las míticas croquetas de la Pedroche y tuvo sitio al final de la comida para el postre. El impresionante menú que se zampó consistió en 20 platos que son los siguientes:

1. Cóctel Diverso Líquido 7€
2. Vieira 7,5€
3. Pan brioche sing 6€
4. Dumpling 10€
5. Hamachi 22€
6. Nem 12€
7. Sándwich Club 7€
8. Bacalao negro 24€
9. Saam Panceta 5€
10. Carrillera 20€
11. Cóctel Pibil Ibérica 13,50€
12. Perrito indio 14€
13. Ramen Xo 18€
14. Carabinero 9€
15. Lasaña 16,50€
16. Chili Crab 24€
17. Conejo 8€
18. Croqueta de la Pedroche 5€
19. Helado de fresas A 9€
20. Brioche 11€

Casi 250 € de factura final de comida en el restaurante ‘StreetXo’ de Dabiz Muñoz, aunque lo más normal es que nadie pretenda comer todos los platos. A continuación podrás ver el vídeo completo de la comilona.