Lo que hay de cierto en la creencia de que comer zanahoria es bueno para la vista
El consumo de zanahorias aporta múltiples beneficios a nuestro cuerpo
Propiedades y beneficios de la zanahoria para la salud
Las poderosas razones por las que comer zanahoria
Receta de zanahorias a la crema fácil de preparar
Puré de zanahorias
¿Las zanahorias son realmente buenas para la vista o es solo un mito?
Puede suceder que cuando éramos pequeños nuestra abuela nos dijera que comiéramos zanahorias porque son buenas para la vista. Pero al crecer uno se pregunta si se trata de una leyenda urbana o si existe alguna base científica. Veamos entonces que hay de cierto en la creencia de que comer zanahoria es bueno para la vista.
Lo que hay de cierto en la creencia de que comer zanahoria es bueno para la vista
Ciertamente se sabe que las zanahorias contienen betacaroteno, un alimento importante para nuestro organismo. Es un antioxidante y permite un crecimiento óseo óptimo. Pero, ¿por qué se dice que es buena para la vista?
El betacaroteno es un precursor de la vitamina A. Esta vitamina es fundamental para nuestra salud. Actúa sobre la perfecta salud de la piel y el cabello. Es por eso que los protectores solares a menudo contienen betacaroteno. Precisamente para prevenir las quemaduras solares y mejorar el aspecto de la piel. Pero la vitamina A sí tiene algunas propiedades beneficiosas para la vista. También se le conoce como retinol por esta misma razón.
Los beneficios de comer zanahorias
Comer zanahorias un par de veces a la semana le proporciona una buena cantidad de betacaroteno. Y por tanto también de vitamina A. Que es muy importante para evitar trastornos de la visión, como la degeneración de la retina. Los estudios científicos han demostrado que los radicales libres contenidos en las zanahorias protegen los ojos de la inflamación y la apoptosis. De ahí que tengan un efecto en la prevención de cataratas y degeneraciones visuales como la maculopatía.
Sin embargo, no solo tendríamos que pensar en los beneficios de la zanahoria con respecto a la vista. De hecho existen otros alimentos que también contienen vitamina A son, por ejemplo, la espinaca y la col rizada. Pero también se encuentra en productos animales, como el hígado. Que es muy rico en vitamina A y que conviene integrar en nuestra dieta.
Conclusiones
Entonces, ¿las zanahorias son realmente buenas para la vista o es solo un mito? Sí, son buenas para la vista. Pero si tienes deficiencias graves de vitamina A, debe comunicarse con tu médico. Quién probablemente recetará suplementos. Porque comer grandes cantidades de zanahoria no permite reequilibrar la ingesta de vitamina A si hay deficiencias. Y sobre todo es bueno saber que todas las zanahorias del mundo nunca nos darán una super visión.
Lo último en Curiosidades
-
Una japonesa predijo tres tragedias mundiales y sólo le queda una por cumplirse: julio de 2025
-
Ni maestros ni repartidores: éstas son las profesiones en las que es más fácil caer en depresión
-
Pánico entre los arqueólogos por la tumba del primer emperador de China: el motivo por el que da miedo a abrirla
-
Estos son los países de Europa que menos veces se duchan: España queda retratada
-
Adiós para siempre al microondas: éste es el electrodoméstico que lo va a sustituir
Últimas noticias
-
Las Bolsas globales vuelven a vivir altibajos tras el bloqueo judicial a los aranceles de Trump
-
Avance del capítulo de ‘Sueños de libertad’ de hoy: Begoña recibe un inquietante mensaje anónimo
-
La mosca negra llega a Madrid: en qué zonas está y qué pasa si te muerde
-
Ni Madrid ni Tenerife: las dos ciudades españolas favoritas de los nómadas digitales para vivir de lujo por 1.200€
-
El Ayuntamiento de Andratx invertirá 17 millones de euros para renovar el alumbrado público del municipio