Uno de los productos tradicionales, artesanales y más característicos de nuestra zona son los embutidos ibéricos: lomo, salchichón, chorizo… Productos auténticos y de calidad, envidiados internacionalmente y de obligada presentación en cualquier aperitivo. Un sabor intenso, meloso y con muy poca grasa es lo que convierte a estos productos en una auténtica delicia para el paladar. Elaboración artesana y maduración en bodegas naturales por maestros jamoneros, así son los Embutidos Ibéricos 100% de Bellota. Elige una pieza de gran calidad y apuesta por el sabor verdadero con nuestra selección de marcas de embutidos.
- Así es el exclusivo jamón de FISAN
- Esenciales para preparar el aperitivo más castizo
- Marcas de ibéricos de bellota para paladares exigentes
Fisan
La historia de Fisan comienza hace 101 años, cuando Fidel Sánchez decidió transformar la tradición de la matanza y la producción de jamones y embutidos para el consumo propio, en un pequeño negocio familiar.
Lo que Fidel no se podía imaginar es que estaba sembrando la semilla de un proyecto empresarial que, tres generaciones después, sigue creciendo y conquistando con su producto el paladar de un amplio público nacional e internacional.
Señorío de Montanera
Marca líder en 100% ibéricos de bellota
Con un legado ganadero desde hace generaciones, la marca de ibéricos Señorío de Montanera nace en 1995 de la mano de un grupo de criadores tradicionales del ibérico en Extremadura, preocupados por la conservación de la pureza de la raza ibérica y la sostenibilidad de la dehesa.
«La tradición se mantiene hasta nuestros días, motivada por un oficio transmitido de generación en generación. Nuestros procesos de elaboración son puramente artesanales y se basan en la calidad de una materia prima extraordinaria y en la maestría de unas manos expertas dedicadas al cuidado de un producto único con personalidad propia: el mejor jamón ibérico de bellota», cuentan desde la marca.
Cinco Jotas
Cinco Jotas pone a tu alcance un producto sin igual, un jamón que conserva la pureza y unicidad de la raza de la que procede y que a la vez, libera texturas y aromas que conquistan a los paladares más exigentes.
Comprar jamón ibérico Cinco Jotas es una apuesta segura, es un regalo para tus sentidos. El mejor jamón de Jabugo, y otros productos ibéricos de lujo sólo aptos para paladares exigentes.
Joselito
Con más de 150 años de experiencia, Joselito atesora los secretos de una tradición heredada a lo largo de 6 generaciones que han compartido una única obsesión: elaborar el mejor jamón y el mejor embutido del mundo.
Joselito es una joya gastronómica aclamada por los grandes genios de la gastronomía y los críticos más importantes. Una marca presente en los restaurantes y tiendas gourmet más prestigiosos de 56 países.
Extrem Puro Extremadura
En Extrem Puro Extremadura disponen de dehesas de la máxima calidad, con una disponibilidad de 40 encinas productivas cada una. Garantizando bellotas y hierbas en cantidades óptimas para cada cerdo.
Adquirir un jamón o embutido ibérico de Extrem Puro Extremadura implica obtener un producto con las mayores exigencias y controles en cuanto a crianza, alimentación y elaboración artesanal.
Jabu Jabugo
En 1982 nacía Jabu una nueva industria de jamones, paletas y embutidos. Fue en 1994 cuando D. Juan José Gómez, a través de su empresa Joselito, adquirió la marca Jabu y su fábrica.
Desde sus inicios, Jabu ha creído que la forma de hacer las cosas otorga la personalidad a sus piezas y por eso, con la experiencia y el conocimiento de cinco generaciones, elabora productos de cerdo ibérico a través de procesos tradicionales en Jabugo.
Arturo Sánchez
Arturo Sánchez es una empresa con un siglo de tradiciones, experiencia y artesanía atesorada tras cuatro generaciones elaborando productos de cerdo ibérico.
«Durante todo este periodo, hemos perfeccionado la selección de los cerdos, las técnicas de elaboración y el cuidado en la maduración para dar como resultado la joya gastronómica que representa hoy en día», explican desde Arturo Sánchez.
Sánchez Romero Carvajal
Sánchez Romero Carvajal, desde hace más de 140 años, es esencia. Una esencia que se basa en conservar la pureza de la raza 100% ibérica y en respetar el bienestar de nuestros animales.
Una esencia que respeta el proceso artesanal heredado de padres a hijos. Que produce de forma sostenible para hacer el jamón de bellota 100% ibérico original y así seguir disfrutándolo como siempre.
Jamones Juan Pedro Domecq
Juan Pedro Domecq comenzó su andadura en la cría del cerdo ibérico en 1970 en su finca sevillana Lo Álvaro.
50 años después, la tradición transmitida de generación en generación continúa exactamente igual que desde sus inicios, crianza en libertad desde lechones en la dehesa familiar y un profundo amor por la profesión y por este maravilloso animal.
