Compra de alimentos en Internet: 5 preguntas y respuestas

Cada vez compramos más cantidad de cosas por Internet. Y esto hace que los consumidores necesiten saber cómo funciona, por ejemplo, la compra de alimentos en Internet.

El Ministerio de Sanidad ofrece una guía con preguntas y respuestas sobre este tema. Conoce las bases para adquirir productos de forma segura.

¿Cómo saber a quién estoy comprando?

El titular de la página web es el responsable de la comercialización y debe garantizar la seguridad alimentaria de los alimentos que pone a la venta y el cumplimiento de todas las normas existentes.

La ventaja de comprar alimentos en webs de supermercados es que son de confianza y están claramente identificados. Pero cuando no se sabe si el vendedor dispone de tienda o fábrica, es mejor extremar las precauciones y comprobar quién es el responsable de la venta y que cumple los requisitos para ello.

¿Puedo comprar alimentos con seguridad a un particular a través de internet?

De acuerdo con la normativa europea de seguridad alimentaria, no está permitido que los particulares comercialicen alimentos si no están convenientemente registrados. Según esta guía, en caso de que un particular quiera vender alimentos, debe registrarse como operador alimentario y cumplir la normativa y requisitos sanitarios.

¿Puedo comprar alimentos con seguridad en las plataformas de venta o en las redes sociales?

Las plataformas de venta y redes sociales actúan generalmente como intermediarios y en sus páginas web se pueden vender y comprar alimentos legalmente, pero no son responsables de los productos que comercializan sus proveedores.

Pero deben indicar quién va a vender el producto. Y ante cualquier reclamación, la responsabilidad recaería en el vendedor y no en la plataforma o red social.

¿Puedo comprar alimentos con seguridad en páginas web ubicadas en países que no sean de la UE?

Los titulares de páginas web ubicados fuera de la UE han de cumplir una legislación de seguridad alimentaria de sus países y no la normativa europea. La demanda de alimentos procedentes de países terceros puede suceder porque es más barato.

Los alimentos suelen entrar en el territorio español en forma de envíos personales que no están sujetos a controles aduaneros ni sanitarios en los aeropuertos o puertos de entrada y las condiciones del transporte de esos alimentos no están sujetas a ningún control.

¿Qué comprobar cuándo recibo un pedido que he comprado?

Según Sanidad, el método de envío debe ser adecuado para el producto que has comprado, especialmente en los alimentos perecederos refrigerados o congelados.