La receta de torrijas de Dabiz Muñoz: ¡No pueden estar más ricas!

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 12/03/2022 11:15
  • Actualizado: 12/03/2022 11:38

Dabiz Muñoz lo vuelve a hacer, triunfa en redes sociales con una receta de torrijas original y deliciosa que podemos preparar en casa fácilmente siguiendo sus pasos. Las torrijas son uno de los postres de la temporada, cada casa tiene su propia receta de este dulce a base de pan del día anterior. Un low cost, con unas características de lo más especiales, que en manos de un chef con estrella Michelin como Dabiz Muñoz se reinterpretan a base de miel, frambuesa y chocolate. Atrévete con esta receta que puedes hacer en tu cocina, digna de un restaurante de lujo.

Ingredientes:

• 100 ml de leche
• 200 ml de nata
• 40 gramos de azúcar
• 1 vaina de vainilla fresca
• 2 yemas de huevo
• 1 pan brioche
• 1 vaso de ron
• 2 cucharadas de miel
• Vinagre de frambuesas
• Frambuesas
• Mantequilla
• Chocolate 75%

Cómo preparar la receta de torrijas de Dabiz Muñoz