Pruebas estas deliciosas peras rellenas de nutella

• Francisco María
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• • 13/02/2023 10:15
  • Actualizado: 13/02/2023 12:47

¿Quién no disfruta de una deliciosa pera rellena de Nutella? Esta receta es una elaboración simple y saludable que se puede preparar rápidamente y es ideal para alegrar el día con una comida nutritiva y deliciosa. En principio hay que coger unas buenas peras, en su punto de maduración, y de buen tamaño. No olvidemos que la fruta de temporada siempre tiene más encanto que la que encontramos en otras épocas del año.

Ingredientes:

• 4 peras
• 4 cucharadas de Nutella
• 1 cucharada de mantequilla
• ½ cucharadita de canela
• 1 cucharada de azúcar morena
• 1 taza de pasas
• ½ taza de nueces picadas
• ½ taza de limón
• ½ taza de aceite

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 350°F (180°C).
2. Lavar y secar las peras.
3. Usando un cuchillo afilado, cortar los extremos de cada pera para crear una abertura.
4. Retirar el corazón de cada pera con una cuchara y colocarlo en un tazón.
5. Mezclar el corazón de pera con la Nutella, la mantequilla, la canela, el azúcar morena, las pasas, las nueces picadas, el limón y el aceite.
6. Para facilitar el trabajo del relleno, una buena idea es meter la nutella en una manga pastelera. Las hay de todos los tamaños y formas. De esa manera, será más fácil rellenas la fruta y además evitaremos las manchas indeseadas de nutella.
7. Rellenar cada pera con la mezcla de Nutella y colocar en una bandeja para hornear.
8. Hornear durante aproximadamente 25 minutos.
9. Servir las peras calientes con helado de vainilla.

Crema de avellanas casera

Ingredientes:

• 225 g de avellanas
• 200 ml de leche entera
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de sal
  

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Colocar las avellanas en una bandeja para horno y tostarlas durante 12-15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.
3. Retirar del horno y dejar enfriar.
4. Poner las avellanas en una procesadora de alimentos y procesar hasta obtener una pasta.
5. Agregar la leche, el cacao, el azúcar, la vainilla y la sal y procesar de nuevo hasta obtener una crema homogénea.
6. Transferir la crema a un recipiente y guardar en la nevera.
7. Servir y disfrutar.

Una vez que la pera esté lista, puedes añadirle algunos topping para darle un toque extra. Por ejemplo, un poco de crema batida, frutos secos, coco rallado, etc. Esto hace que sea aún más divertido y delicioso. Ahora solo hay que disfrutar de esta deliciosa merienda. Por supuesto, esta receta también es una excelente manera de servir un postre saludable y nutritivo. Así que, si buscas una alternativa sana y deliciosa para servir a tus invitados, esta receta es una excelente opción. ¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de peras rellenas de Nutella! ¡Esperamos que la disfrutes tanto como nosotros!