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Recetas de ensaladas

3 ensaladas de pescado ricas en Omega 3

¿Te gustan las ensaladas llenas de sabor? Apunta los pasos de estas ensaladas de pescado ricas en Omega 3.

  • Francisco María
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Llega el tiempo cálido y es una excelente época para aumentar el consumo de ensaladas frescas de pescado y verduras, una combinación deliciosa, muy saludable e ideal para quienes desean bajar de peso. No hay dieta restrictiva que prohíba las verduras y el pescado, por eso es un plato nutritivo que todos pueden disfrutar. Bien combinado el pescado con otros ingredientes, estas ensaladas son excelentes opciones para el menú de los más pequeños de la casa.

Ensalada de atún árabe

Ingredientes:

Preparación:

  1. Corta en trozos los huevos duros, los tomates y los pimientos y colócalos en una ensaladera.
  2. Agrega la cebolla y las aceitunas cortadas en aros.
  3. Añade las alcaparras, el chile cortado bien fino (sin semillas) y el atún filtrado.
  4. En un recipiente, prepara la vinagreta: mezcla el aceite, el vinagre y el jugo de limón. Incorpora el ajo machacado, el cilantro, el comino, sal y pimienta.
  5. Vierte sobre la ensalada y espolvorea por encima las hojas de menta picadas.

Ensalada de salmón ahumado

Ingredientes:

Preparación:

  1. Lava las lechugas y repártelas en dos platos.
  2. Coloca encima el salmón, los rabanitos, el tomate y el pepino cortado en cubos.
  3. Rocía con el vinagre de sidra de manzana, da un punto de sal y sirve.

Ensalada mediterránea con sardinas

Ingredientes:

Preparación:

  1. Pica las cebollas, la lechuga, los pimientos y los tomates y colócalos en una ensaladera.
  2. Exprime y agrega el jugo de limón, el aceite, el vinagre y el pescado.
  3. Añade sal y pimienta a gusto. Revuelve bien para unir los ingredientes.
  4. Espolvorea por encima las aceitunas cortadas en aros y sirve.

Comparte estas recetas de ensaladas de pescado ricas en Omega 3. Nunca está de más variar las comidas de todos los días y aumentar el consumo de verduras y frutos del mar. Deja tus comentarios, consejos y recetas.

Esta empresa se ha acogido a las subvenciones del Gobierno de España cofinanciadas con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional para las regiones ultraperiféricas para el transporte de mercancías en Canarias. ”Una manera de hacer Europa”